Uszkodzenia przymrozkowe zróżnicowane w okolicach Sandomierza
Sadownicy z okolic Sandomierza sygnalizują, że przymrozki, jakie miały miejsce w połowie kwietnia, a przede wszystkim na początku maja w ich rejonie nie wyrządziły

Wstępna ocena przezimowania roślin sadowniczych
GUS opublikował „Wstępną ocenę przezimowania upraw ozimych” w której zawarł rozdział o ocenie przezimowania roślin sadowniczych. Wynika z niej, że przezimowanie roślin

Groźne przymrozki
Znaczne ochłodzenie w pierwszych dniach maja i opady śniegu mogą mieć negatywny wpływ na zawiązywanie owoców, szczególnie w przypadku wiśni i porzeczek, które

I jeszcze przymrozki…
Jeszcze nie zaczął się sezon, a sadownicy już liczą straty. Mroźna zima z temperaturami dochodzącymi do – 30 st. C, pozostałości chorób jakie atakowały drzewa w minionym sezonie

Jakość handlowa papryki
Papryka jest warzywem dostępnym przez cały rok. Jej jakość handlową reguluje norma szczegółowa opublikowana w rozporządzeniu UE nr 1221/2008. Obowiązuje ona tylko dla papryki

Jakość handlowa nowalijek
Jakość handlowa nowalijek Wszystkie nowalijki pod względem jakości handlowej muszą spełniać wymagania normy ogólnej. Muszą być zdrowe, czyste, bez objawów chorób, praktycznie bez

Kolejne doniesienia o uszkodzeniach mrozowych
Docierają do nas kolejne sygnały od sadowników, którzy obserwują swoje nasadzenia pod kątem uszkodzeń, jakie wyrządził tej zimy mróz. Okazuje się, że objawy uszkodzeń notują oni nie

Sałata Iceberg
Sałata lodowa to najbardziej trwała sałata na rynku. Jeśli została prawidłowo wyprodukowana, można ją przechowywać nawet do czterech tygodni. Wymaga wysokiej wilgotności względnej

Na głodne gryzonie nie ma mocnych
Zaczął się marzec, jednak zima nie odpuszcza. Mróz trzyma, choć śnieg w dużym stopniu zdążył się w międzyczasie rozpuścić odsłaniając zniszczenia, jakie poczyniły tej

Sezon na pomarańcze
Pomarańcze (Citrus sinensis) są gatunkiem należącym do rodzaju cytrus, a powstały najprawdopodobniej ze skrzyżowania innych cytrusów – pomelo (Citrus Maxima) i mandarynek (Citrus

Metoda kontroli świeżych owoców i warzyw wg UE
Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. Załącznik

Czy „gazować” jabłka z parchem?
W tym roku sezon przechowalniczy dla producentów jabłek jest wyjątkowo niełaskawy. Nie dość że, jest ich mało to w dodatku w dużym stopniu są porażone przez parcha.

Parch jabłoni – jak sobie radzić w sytuacji rosnącej odporności patogenu?
dr inż. Adam MajewskiKoppert Polska Sp. z o. o. Zwalczając parcha jabłoni w oparciu o zabiegi zapobiegawcze wykonuje się w sezonie 15-20 zabiegów (Jamar i in., 2007,

Dylematy sadowników przed nowym sezonem
W nowy rok sadownicy wchodzili z nadzieją, że nadchodzący sezon da im jakiekolwiek powody do zadowolenia. Obecna sytuacja sprawia, że producenci jabłek mają sporo powodów do niepokoju.

Cięcie brzoskwiń po tegorocznych mrozach
Tegoroczna zima dała się we znaki właścicielom sadów brzoskwiniowych, którzy już liczą straty w nadchodzących plonach. Przemarznięte drzewa muszą jednak zostać poddane zabiegowi

Uszkodzenia drzewek przez zające
Mroźna i śnieżna tegoroczna zima dała się we znaki dzikim mieszkańcom sadów. Gruba warstwa śniegu pokryta dodatkową, twardą warstwą lodu i duży mróz ograniczyły znacznie dietę,

Jakość owoców i warzyw skontrolowana
W III kwartale 2009 roku, wszystkie wojewódzkie inspektoraty Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziły kontrolę wybranych gatunków świeżych owoców i warzyw,

Hiszpania: cytrusy dotknięte przez silne wiatry i deszcze
Złe warunki pogodowe (silne wiatry i deszcze) panujące w Hiszpanii spowodowały zniszczenia w zbiorach wielu owoców i warzyw, w tym owoców cytrusowych w regionie

Sprzedaż w TESCO
Możliwości zwiększenia sprzedaży owoców i warzyw w supermarketach Wzrost udziału hipermarketów, supermarketów i sklepów dyskontowych obserwujemy w Polsce od wielu lat.

Tuta Absoluta - groźny szkodnik pomidorów
Tuta Absoluta (skośnik pomidorowy) jest nowym szkodnikiem, który bardzo szybko rozprzestrzenia się na obszarze śródziemnomorskim, a jego obecność stwierdzono już także w Holandii

Pieczarki osiągają najwyższe ceny w Małopolsce
W woj. małopolskim w firmach handlowych ceny skupu pieczarek na rynek świeży są obecnie jednymi z najwyższych w kraju i wynoszą 6,30-6,50 zł/kg (klasa extra, skrzynki

Gorsza jakość cytrusów z Hiszpanii?
Eksporterzy owoców cytrusowych w Valencji będą zmuszeni lepiej kontrolować wysyłki owoców w tym sezonie, po tym jak zaczęły się sygnały od odbiorców o złej jakości

Międzynarodowe Targi Macfrut
Międzynarodowe Targi dotyczące produkcji, marketingu oraz handlu świeżymi warzywami i owocami odbyły się we włoskim mieście Cesena w dniach 17-19 kwietnia. Była to 25 edycja

Jak sprzedać frezje
Holendrzy zaproponowali sprzedaż ciętych kwiatów frezji w nietypowych opakowaniach. Bukiet kwiatów nazwany Freesia Gift Bag, nadający się na oryginalny prezent, składa się z