Informacje z rynku w Broniszach
Od dwóch dni hiszpański pomidor sprzedaje się w cenie 30 zł netto / karton (niepełne 6 kg) wielkość G czyli BB. Czasami trafia jeszcze do sprzedaży pomidor polski, są to końcówki

Nasze najdroższe ogórki
Szacuje się, że ogórki uprawiane pod osłonami będą w tym roku drogie. Przewidywana cena to około 2,80 zł/kg (w ubiegłym roku 2,14 zł/kg). W październiku spółdzielnie

Importowane ogórki konkurują z polskimi
Na rynek warzyw świeżych weszły ogórki z importu. Na rynkach hurtowych za krajowe ogórki krótkie płacono ostatnio 6,70 zł/kg, a za importowane 5,75 zł/kg. Od początku listopada ceny

Rosjanie kupują coraz więcej
Jak przewidują eksperci, duży i chłonny rynek rosyjski może potrzebować coraz więcej produktów. W ciągu najbliższych 6 lat eksport owoców i warzyw do tego kraju może

Jabłka tanieją, papryka drożeje
Producenci papryki zacierają ręce, sadownicy – wprost przeciwnie. W bieżącym tygodniu – w porównaniu z poprzednim - obniżyły się ceny jabłka przemysłowego.

Z ekologią na Daleki Wschód
Dla Japończyka szczęście zaczyna się na talerzu. Dlatego jest w stanie dużo zapłacić za bardzo dobry produkt. Polskie firmy nareszcie uwierzyły, że warto zainteresować się tym

Drożeją warzywa gruntowe
Na rynku warzyw rosną ceny skupu większości gatunków. W bieżącym tygodniu cena brokułów wzrosła o 63 groszy - do 2,19 zł/szt., ceny kalafiorów o 91 groszy - do 2,48 zł/szt.,

Zasady certyfikowania w integrowanej produkcji
W obecnej gospodarce rynkowej, kiedy priorytetem w produkcji rolnej nie jest wyłącznie ilość, lecz przede wszystkim jakość plonu, coraz większe znaczenie zyskują systemy produkcji

Co nowego na zielonym rynku?
W tej chwili mamy apogeum zbiorów warzyw polowych, dlatego ich ceny skupu rosną. Z pewnością wiąże się to z ogólnym trendem wzrostowym w kształtowaniu się cen produktów

Wysokie ceny ogórków
W bieżącym sezonie ceny skupu ogórków są wyjątkowo wysokie. Wpływają na to dwa czynnki: zwiększenie kosztów produkcji w okresie jesiennym, oraz niższy import. W ostatnim

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Co nowego na zielonym rynku?
W spółdzielniach ogrodniczych zmniejszył się skup fasoli szparagowej, natomiast jej ceny wzrosły o 20 proc. w porównaniu z minionym tygodniem (do 2,60 zł/kg). Aktualnie

Więcej warzyw – niższe ceny
Według informacji GUS w tym roku będzie o 9 proc. więcej warzyw gruntowych, niż w roku ubiegłym. Wyższa podaż oznacza spadek cen. We wrześniu spółdzielnie ogrodnicze skupowały

Zakończył się skup pomidorów i ogórków gruntowych
Spółdzielnie ogrodnicze praktycznie zakończyły już skup pomidorów i ogórków gruntowych. Sezon zbioru tych warzyw był w tym roku dość krótki z powodu niesprzyjającej

Nowinki z zielonego rynku
Niższe temperatury wymuszają wzrost cen warzyw ciepłolubnych, których koszty produkcji zwiększyły się w związku z koniecznością dogrzewania. W tym tygodniu spółdzielnie

Nowa "fabryka" warzyw
Wspólne przedsięwzięcie 3 holenderskich producentów warzyw oraz brytyjskiej firmy Fresca Group, zakłada powstanie największej w Wielkiej Brytanii uprawy warzyw pod szkłem. Już

Drożeją warzywa ciepłolubne
Z powodu pogorszenia się pogody wzrastają koszty produkcji warzyw ciepłolubnych (konieczność dogrzewania), co z kolei powoduje podnoszenie się ich cen. W tym tygodniu spółdzielnie

Prosto ze skupu
W bieżącym tygodniu, ze względu na wyższą podaż warzyw i owoców, spółdzielnie ogrodnicze obniżyły ceny skupu większości produktów.Mniej płaci się za: cebulę, kapustę

Cenowe szarady
Spółdzielnie ogrodnicze w coraz mniejszych ilościach skupują ogórki gruntowe i kalarepę. Aronia jest już praktycznie nieobecna, a jej ceny były w tym roku wyjątkowo

Import ogórków na wiosnę w latach 2004-2006
W latach 2005 i 2006 znacznie (o 68%) wzrósł import ogórków wiosennych. W okresie marzec - maj 2005 r. liczba zakupionych warzyw tego typu była ponad dwukrotnie wyższa niż w tym

Ogórki albo z Hiszpanii albo z Holandii
W Unii Europejskiej głównymi producentami i eksporterami ogórków sałatkowych są Hiszpania i Holandia. Holendrzy sprzedają rocznie ok. 340 tys. ton ogórków, Hiszpanie - 390 tys.

Ogórki na finiszu?
Wiele wskazuje na to, że tegoroczny zbiór i skup ogórków gruntowych nie potrwa zbyt długo. Wszystkiemu winne są niskie temperatury w nocy. Ponadto, wiele plantacji od początku

Cukinia - warzywo idealne
Zmiany w sposobie odżywiania powodują, że coraz większą uwagę zwraca się na warzywa o dużych właściwościach biologicznych, smakowych i niskiej zawartości kalorii.Ważnym