Na dwoje babka wróżyła
Na skutek wiosennych przymrozków, ceny tegorocznych owoców znacznie wzrosły. Podwyżek należy spodziewać się również wśród mrożonek i przetworów z owoców.Według Instytutu

Skup ogórków do kwaszenia dobiega końca
Spółdzielnie ogrodnicze kończą skup ogórków do kwaszenia. Pod koniec kampanii, ich ceny wzrosły ponad dwukrotnie, tj. do 1,55 zł/kg. W stosunku do roku ubiegłego warzywa te są

Ogórkowy raport
Na niemieckich rynkach hurtowych dostępna jest cała gama ogórków spod osłon, zarówno produkcji krajowej, jak i z importu – głównie z Holandii i Belgii.Niemieckie ogórki do

Nikłe szanse na obniżki
Chłodne noce sprzyjają wzrostowi cen ogórków. Za ogórki do konserwowania (6-9 cm) zakłady przetwórcze płacą 1,00-1,25 zł/kg (loco zakład), a gdzieniegdzie nawet 1,50 zł/kg. To o 20

Więcej za ogórki małosolne
Sezon ogórkowy w pełni. Jednym z najbardziej pożądanych przetworów są ogórki małosolne. Spółdzielnie ogrodnicze skupują ów produkt w cenie 2,80-3,00 zł. Na rynkach hurtowych

Sadownicy załamują ręce
W sadzie Ryszarda Kuronia z Baranowa Sandomierskiego jabłek jak na lekarstwo. Wśród gałęzi trudno dojrzeć owoce. To skutek majowych mrozów. W ciągu jednej nocy wymarzło niemal

O połowę mniejszy przerób
Zimne noce w ostatnich kilku tygodniach ograniczyły plonowanie ogórków. Chłód i wilgoć zwiększyły ryzyko wystąpienia chorób grzybowych. Zakłady informują, że skup tych

Nielegalne ogórki
Agra-Net poinformowała, że do Arizony przemycono ukryty w ogórkach ładunek marihuany o wartości 1,8 mln USD (1,39 mln euro). Ciężar narkotyku wyniósł blisko 800 kg. Według

Ogórki na plus
Według szacunków Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB uprawa ogórków do konserwowania powinna być obecnie opłacalna.Koszty produkcji tych warzyw, przy plonach wyższych niż 20 t/ha

Ściółkowanie pomoże
W warunkach deszczowego i chłodnego  lata dobrze jest zastosować ściółkowanie upraw ogórka gruntowego. Wykorzystanie w tym celu np. czarnej folii podwyższa temperaturę

Ogórki wymagają precyzji
Początek kampanii zbiorczych ogórków przypada w naszym kraju na połowę lipca. Natomiast największe nasilenie owocowania występuje w sierpniu. O częstotliwości zbiorów

Umiar w kosztowaniu ogórków
Trwający sezon ogórkowy sprzyja szerszemu włączaniu ogórków do naszej diety. Warzywa te są idealnym produktem dla osób dbających o linię – 10 dag zawiera jedynie 6-8 kalorii. To

Ogórków nie zabraknie
Ochłodzenie i deszcze sprzyjają w wielu miejscach Polski szerzeniu się chorób wśród upraw ogórków. Mimo to, zbiory tych warzyw mają być wyższe niż w 2006 r. o ok. 6

Ile za ogórki?
W spółdzielniach ogrodniczych ogórki kwaszeniaki (9-12 cm) skupuje się obecnie w cenie 0,84 zł/kg, a ogórki do konserwowania (6-9 cm) po 1,00 zł/kg. Ogórki spod osłon kosztują

Co nowego w przetwórstwie?
W zakładach przetwórczych rosną ceny skupu owoców. Za jabłka przemysłowe płacono na rampie średnio 0,49 zł/kg (o 17 proc. więcej niż tydzień temu), za jeżyny 4,40 zł/kg (o 10 proc.

Czechy głównym odbiorcą polskich ogórków
Głównym odbiorcą polskich świeżych ogórków są Czechy. W latach 2000-2005 odnotowano największy wzrost eksportu (o 72%) właśnie do tego kraju. Na dalszych pozycjach plasują się

Nowinki z zielonego rynku
Spółdzielnie ogrodnicze rozpoczęły skup moreli. W tym tygodniu ich średnia cena wynosiła 5,25 zł/kg, tj. dwa razy więcej niż za pierwsze partie w ubiegłym roku.

Ryzyko przy uprawie ogórków
Ogórki, przeznaczane do kwaszenia zbiera się - w zależności od pogody - co 2-4 dni. Natomiast ogórki sałatkowe jedynie 2 razy w tygodniu (za wyjątkiem chłodów - wtedy co 5 dni).

Plonowanie ogórków bywa zmienne
Produkcja ogórków w Polsce charakteryzuje się dużą zmiennością plonów. Przyczyniają się do tego wysokie wymagania tych warzyw względem temperatury i wilgotności gleby. Przy

Warzywne preferencje Niemców
Pierwsza dziesiątka najchętniej kupowanych warzyw w Niemczech przez gospodarstwa domowe w 2006 r. (w kg): Pomidory - 10,8 Marchew - 7,5 Ogórki - 7,1 Cebula - 7,0 Papryka -

Warzywne "sudoku"
Rozplanowanie strategiczne działki z warzywami przypomina prawdziwą łamigłówkę “sudoku”: cebula dobrze znosi sąsiedztwo: ogórków, buraków ćwikłowych, pomidorów, marchwi,

Drobne gospodarstwa przeważają
Według Spisu Rolnego, przeprowadzonego w roku 2002, produkcją ogórków gruntowych zajmowało się w Polsce 302,7 tys. gospodarstw rolnych. Powierzchnia upraw liczyła wówczas 18

Niskie temperatury – ceny ogórków w górę
Ceny ogórków spod osłon nadal są dość wysokie. W skupie płaci się za nie nawet 4 zł/kg.W tym tygodniu ferowano średnio 3,25 zł/kg, tj. o ponad 10 proc. więcej niż rok

Ukraina – pierwsze obniżki nowalii
Na rynku hurtowym Kopani (Ukraina - obwód Chersoński) odnotowano w tym tygodniu pierwsze, znaczące obniżki cen młodych warzyw. I tak, wczesne ziemniaki potaniały dwukrotnie

Ile za ogórki małosolne?
Na rynkach hurtowych pojawiły się w sprzedaży krajowe ogórki małosolne. Choć ich ceny są dość wysokie, tj. 15,00-18,00 zł/kg, to popyt na nie słabnie.Dla porównania, za te same