Pietruszka dwa razy droższa niż rok temu
W porównaniu z poprzednim, w bieżącym tygodniu, cena skupu pietruszki obcinanej z przeznaczeniem na rynek detaliczny wzrosła o ok. 0,30 zł/kg tj. do ok. 2,90 zł/kg (selekcjonowana,

Skup pasternaku
Zbliża się okres zwiększonego skupu warzyw korzeniowych w przetwórniach. Jeszcze w końcu października rozpoczęto skup pasternaku. Obecnie cena skupu tego warzywa na rampie

Warzywa z przechowywania: stabilne ceny skupu na eksport
W ostatnim tygodniu stabilne były ceny wszystkich warzyw z przechowywania skupowanych na eksport. Spośród warzyw korzeniowych najdrożej skupowano marchew (ok. 1,60 zł/kg), taniej

Aktualne ceny pietruszki
W połowie kwietnia ceny skupu pietruszki z przeznaczeniem na rynek detaliczny były wyższe niż miesiąc temu o 0,20 zł/kg, ale niższe w porównaniu z analogicznym okresem ub.r.

Pietruszka droższa od pasternaku
W województwie pomorskim cena skupu pietruszki do przetwórstwa wynosi 0,70 zł/kg loco zakład. Cena skupu wzrosła w stosunku do tygodnia poprzedniego o 3 proc. W stosunku do tego

Ceny pasternaku
W tym tygodniu więcej zakładów skupuje pasternak. W Wielkopolsce za to warzywo płacono w tym tygodniu 0,33 zł/kg. Natomiast w woj. pomorskim oferowano 0,40 zł/kg. Średnia

Początek skupu pietruszki przemysłowej
Zakłady przetwórcze zaczęły skup pietruszki. W tym tygodniu cena pietruszki w punktach skupu w woj. podkarpackim wynosi 0,75 zł/kg. Konkurencyjny dla pietruszki pasternak

Price of parsnip for processing
Processing plants started buying the parsnip intended for frozen vegetables mixes. The productivity of parsnip is higher than parsley and the price of parsnip is much lower than price of parsley.

Teraz pasternak
Zakłady przetwórcze zaczęły skupować pasternak do mieszanek warzywnych. Pasternak jest bardziej plenny i tańszy niż pietruszka. Na początku miesiąca pietruszka kosztowała na rampie

Pasternak w eksporcie
W województwie małopolskim w firmach eksportowych pasternak jest skupowany po ok. 0,90 zł/kg (towar niekalibrowany, w workach 5 kg). Ceny skupu pasternaku są o ok. 0,30-0,50

Parsnip for export
In małopolskie province in export companies the purchase price of parsnip (not sized in bags of 5 kg) is about 0.236 euro/kg. The purchase prices of parsnip are lower by 0.078 - 0.13 euro/kg than

Rekordowe ceny pietruszki
W całej Polsce utrzymują się cały czas rekordowe ceny korzenia pietruszki obcinanej (ogłowionej). Wiele firm skupuje tańszy pasternak chcąc nim zastąpić drogą pietruszkę. W

Pasternak zamiast pietruszki
Na rynku już drugi rok z rzędu są wysokie ceny skupu pietruszki ogłowionej. Powoduje to, że firmy skupujące poszukują w tej chwili pasternaku, który jest tańszy. Ceny skupu

Pasternak droższy niż ubiegłym sezonie
W sezonie 2007/2008 zakłady przetwórcze płaciły za pasternak średnio 0,35 zł/kg. We wcześniejszym sezonie jego cena wynosiła 0,32 zł/kg.Pietruszka, z którą konkuruje to warzywo

Ulewne deszcze niszczą brytyjskie warzywa
W ostatnich dniach Wyspy Brytyjskie nawiedziły silne opady deszczu. W wielu regionach produkcji warzyw korzeniowych i kapustnych zbyt rozmokły grunt nie pozwala na zbiór. Z tego

Pasternak gwiazdą w skupie
Przetwórcy wolą kupować pasternak niż pietruszkę. Jest bardziej plenny, tańszy niż pietruszka i doskonale nadaje się do mieszanek warzywnych. W tym tygodniu zakłady przetwórcze

Co nowego na zielonym rynku?
W tej chwili mamy apogeum zbiorów warzyw polowych, dlatego ich ceny skupu rosną. Z pewnością wiąże się to z ogólnym trendem wzrostowym w kształtowaniu się cen produktów

Pasternak zastępuje pietruszkę
To już drugi rok kiedy ceny pietruszki obcinanej (zarówno na rynkach hurtowych jaki i w skupie) są wiosną rekordowo wysokie. Wiele zakładów przetwórczych wycofało się ze skupowania

Najlepsze gatunki warzyw na susz
Do najważniejszych gatunków warzyw, uprawianych w Polsce z przeznaczeniem na susz należą: marchew, cebula, pietruszka, seler, pasternak, buraki i pory. W procesie tym dobrze

Plenny pasternak
Warzywo to znane było w Europie środkowej od wczesnego średniowiecza. Jego uprawa rozpowszechniła się od XIX wieku. Pasternak doceniono w Polsce w miarę rozwoju suszarni