Zbiory truskawek – brakuje rąk do pracy
Zakłady przetwórcze rozpoczną w najbliższy weekend skup truskawek. Przetwórcy mają nadzieję, że studenci i uczniowie, w dniach wolnych od zajęć, chętnie podejmą się

Złote medale IFE rozdane
Podczas tegorocznych targów IFE POLAND złotymi medalami uhonorowano: HORTINO ZPOW Leżajsk Sp. z o.o. za Warzywa z tortellini w sosie pieczarkowym POLTINO, Jawo Sp. z o.o. za Naleśniki

Nowości IFE Poland 2007
Nowością tegorocznych targów IFE POLAND 2007 była pierwsza edycja imprezy targowej dla sektora HoReCa - HOSPITALITY POLAND 2007.Zaprezentowano światowe trendy w branży gastronomicznej.

Drogie truskawki – przykra rzeczywistość
Dla producentów, konsumentów i przetwórców, w perspektywie dłuższego czasu, najkorzystniejsza jest sytuacja, kiedy ceny nie odbiegają znacząco od średniego poziomu

Zbiory truskawek – wielka niewiadoma
Niebawem rozpocznie się skup truskawek gruntowych do przetwórstwa. Zakłady obawiają się zbyt wysokich cen i spadku opłacalności przerobu owoców. Producenci z kolei domagają się

Ukraina – wątpliwy urodzaj wiśni
Specjaliści tygodnika "Agroglad: warzywa i owoce", na podstawie informacji z ukraińskich zakładów przetwórczych, informują że tegoroczne zbiory wiśni mogą okazać się

Wzorcowy Maspex
W grupie spółek o największej liczbie przejęć mieści się Pampol, który zaczynał od produkcji dań gotowych. W ciągu półtora roku przyłączono do niego firmę zajmującą

Rabarbar już nie tak tani
W ubiegłym tygodniu ceny rabarbaru do bezpośredniego spożycia były dość niskie, tj. 0,95 zł/kg. Obecnie płaci się 1,29 zł/kg (rok temu - 1,49 zł/kg). Tendencja zwyżkowa podyktowana

Droższy rabarbar - powód do niepokoju
Atmosfera w zakładach przetwórczych, skupujących rabarbar jest dość nerwowa ze względu na jego zwyżkujące ceny. Zakłady nie chcą przepłacać wyczuwając, że tegoroczne owoce

Ile za rabarbar?
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup rabarbaru. Warto zauważyć, że do przetwórstwa przeznacza się 70-80 proc. zbiorów tego warzywa. Proponowane ceny na początku sezonu to 0,45-0,50

JAGO - zmiany personalne i nie tylko
W krzeszowickiej firmie JAGO - największego dystrybutora mrożonych produktów spożywczych –szykują się poważne zmiany. Zakład ten rozpoczął swoją działalność w 1990 r. jako

Przemysł przetwórczy konsoliduje siły
11 maja bieżącego roku w siedzibie Lubelskiego towarzystwa naukowego spotkało się blisko 200 osób z branży. Ich głównym celem było powołanie ogólnopolskiego Stowarzyszenia

O genetyce wśród roślin – za i przeciw
14 lutego 2007 roku, z inicjatywy Senackiej Komisji Rolnictwa i Ochrony Środowiska, odbyło się spotkanie, dotyczące przygotowywanego projektu ustawy o organizmach genetycznie

Skup rabarbaru tuż tuż
Zakłady przetwórcze zapowiadają, że w przyszłym tygodniu rozpocznie się skup rabarbaru (gdzieniegdzie już od najbliższego piątku). Szacuje się, że jego początkowa cena będzie

Ceny szpinaku w dół
Zakłady przetwórcze prowadzą od ubiegłego tygodnia skup szpinaku ozimego. Ceny tego warzywa obniżają się. W tym tygodniu płacono za nie średnio 0,44 zł/kg (podobnie jak w 2006 r.).

Truskawki na wagę złota?
Spółdzielnie ogrodnicze rozpoczęły już skup truskawek spod osłon, płacąc 11-12 zł/kg (w opakowaniach 0,5 kg). W przeciwieństwie do wczesnych deserowych truskawek gruntowych,

Chudy sezon dla producentów malin
Według Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB w Warszawie, na początku lipca rozpoczął się skup malin. Początkowo zakłady przetwórcze płaciły 1,80 zł/kg, a spółdzielnie

Zakłady przetwórcze skupują szpinak ozimy
Zakłady przetwórcze rozpoczęły w tym tygodniu skup szpinaku ozimego. Jego ceny kształtują się na poziomie 0,50 zł/kg (loco zakład), tj. o 10 proc. więcej niż w roku

Maliny wynagrodzą brak jabłek?
Ze wszystkich owoców najbardziej odporne na mróz okazały się maliny. Z nieoficjalnych informacji wynika, że szkody mogą sięgać 20-30 proc. Owoce te kwitną później, więc zagrożenie nie

Wyższe ceny rabarbaru
Do produkcji jogurtów, jako tzw. wsad używa się rabarbaru (zastępuje często droższą truskawkę). W tym roku wzrosną ceny zarówno truskawek jak i rabarbaru. Podaż tego warzywa

Dopłaty ekstra dla rolników uprawiających rzepak
Podczas nowelizacji ustawy o podatku akcyzowym, Sejm zdecydował w piątek o przyznaniu dopłat dla rolników, tj. 176 zł do hektara rzepaku, uprawianego na potrzeby biopaliw. Ze

Skup rabarbaru – odliczanie czas zacząć!
Skup warzyw ubiegłorocznych w zakładach przetwórczych dobiega końca. W połowie maja (tj. dwa tygodnie wcześniej niż rok temu) można spodziewać się rozpoczęcia skupu rabarbaru,

Cenowy bezruch zażegnany?
Zakłady przetwórcze skupują coraz mniejsze ilości warzyw. Jednak ceny niektórych, przeznaczonych do przerobu minimalnie wzrosły. Po dłuższym okresie cenowej stagnacji, w sytuacji gdy

Koniec skupu cebuli - szczyt cenowy
Skup cebuli obieranej w zakładach przetwórczych dobiega końca. W ostatnich dniach jej ceny były dość wysokie, tj. 1,60 – 1,70 zł/kg (loco zakład). Wiele dużych zakładów

Jest już krajowy szpinak i szczaw
W bieżącym tygodniu na rynku hurtowym pojawiły się już szpinak i szczaw polskiej produkcji. Ceny szpinaku ozimego, przyspieszanego w tunelach foliowych są jeszcze bardzo wysokie