Czas na brukselkę
Jesień to czas zbiorów brukselki. Od pewnego czasu pojawiła się na rynkach hurtowych. Cena brukselki jest dość stabilna. Najwyższą cenę osiągnęła na rynku w Rzeszowie, gdzie

Increase in prices of Brussels sprouts
Prices of Brussels sprouts increased on two wholesale markets Poznań and Bronisze in comparison with prices of last week. Last week in Bronisze price of Brussels sprout was 0.75-0.90 EUR/kg and

Coraz wyższe ceny brukselki
W stosunku do ubiegłego tygodnia w Poznaniu i w Broniszach podrożała brukselka notowana na czterech rynkach hurtowych w kraju (Poznań, Bronisze, Rzeszów i Elbląg). 

Nowy zakład przetwórczy na Białorusi
W Brilewie na Białorusi powstał nowy zakład przetwórczy, który będzie wytwarzał warzywa puszkowane i mrożone. Przetwórnia wyposażona jest w komory zamrażalnicze

Ceny brukselki w Niemczech
Na niemieckim rynku sprzedaje się aktualnie brukselkę rodzimej produkcji, importowaną z Holandii i Belgii. Niemiecka brukselka nieczyszczona osiąga najwyższe ceny w Stuttgarcie –

Polska brukselka za 3 mln euro
W 2007 r. Polska wyeksportowała 5,9 tys. ton brukselki o wartości 3 mln euro – takie są wstępne wyniki raportu CAAC.Głównymi odbiorcami były Niemcy, które kupiły w Polsce 3,2

Co się dzieje na rynku w Radomiu?
Ceny na giełdzie od tygodnia praktycznie nie zmieniły się. Mało jest kupujących i sprzedających. Ceny warzyw są wysokie i wynoszą: kapusta pekińska -2.50 zł / kg kapusta

Warzywa na rynku hurtowym w Radomiu
Ruch w Radomiu niewielki. Kupujących mało. W ofercie szeroki asortyment polskich warzyw. Ceny kształtują się na średnim poziomie i wynoszą: kapusta biała - 0.60

O normie handlowej na brukselkę
Standard jakości na kapustę brukselkę przewiduje dwa rodzaje przygotowania towaru. W przypadku odcinania kapusty brukselskiej od łodygi głąbiki powinny być odcinane tuż poniżej

Nowinki z zielonego rynku
Cebula trzyma cenę, kapusta włoska drożeje, a szczypiorek – wprost przeciwnie. W tym tygodniu w spółdzielniach ogrodniczych, kierujących produkty do bezpośredniego spożycia,

Urodzaj na brukselkę
W tym tygodniu więcej spółdzielni i innych jednostek skupuje brukselkę niż tydzień temu. Twierdzą, że nie ma w tym roku kłopotu z jej niedoborem.Popyt na brukselkę nie wzrasta,

Przed świąteczną gorączką
Na rynkach hurtowych jeszcze nie panuje gorączka przedświątecznego handlu. Ceny cytryn osiągają maksymalny poziom, a dość tanie są pomarańcze. Nieznacznie spadły ceny jabłek deserowych.

Nadszedł czas warzyw
Miejsce jabłek w przetwórniach zajęły przed wszystkim cebula i warzywa korzeniowe. Kalafiorów, brokułów czy brukselki skupuje się coraz mniej. Tej ostatniej być może ze

Tanieją brokuły, drożeją pomidory
W bieżącym tygodniu zakłady przetwórcze skupowały niewielkie ilości jabłek na koncentrat po 0,75 zł/kg (o 5 groszy więcej niż w poprzednim tygodniu). W spółdzielniach ceny

Tydzień pod znakiem rosnących cen kapusty
Tylko nieliczne zakłady kupują jeszcze jabłka przemysłowe. Większość zakończyła już skup, by wrócić do niego prawdopodobnie wczesną wiosną. Wtedy uzupełniane będą zapasy.

Początek skupu brukselki
Obecnie rozpoczął się skup kapusty brukselskiej w zakładach przetwórczych po ok. 1,60 zł/kg loco zakład tj. o około 20 proc. więcej niż w 2006 r. Prawdopodobnie zmniejszone

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Por - modne warzywo
Statystyki Głównego Urzędu Statystycznego nie ewidencjonują areału upraw i produkci porów. Podobnie rzecz się ma z warzywami takimi, jak: selery, poszczególne gatunki kapust,

Nowe rynki zbytu dla polskiej brukselki
Na niemieckim rynku, ceny brukselki produkcji belgijskiej wynosiły (w przeliczeniu) 2,0 zł/kg, podczas gdy za warzywo niemieckie płacono - 3,40-5,30 zł/kg. W Polsce za świeżą

Hipotetycznie o produkcji brukselki
Z informacji, zawartych w pozycji "Uprawa warzyw w polu” (red. Skąpski, B. Dąbrowska) wynika, że szacowany areał produkcji stanowi w naszym kraju 1% ogólnej powierzchni

Warzywne "sudoku"
Rozplanowanie strategiczne działki z warzywami przypomina prawdziwą łamigłówkę “sudoku”: cebula dobrze znosi sąsiedztwo: ogórków, buraków ćwikłowych, pomidorów, marchwi,

Ukraina – pierwsze obniżki nowalii
Na rynku hurtowym Kopani (Ukraina - obwód Chersoński) odnotowano w tym tygodniu pierwsze, znaczące obniżki cen młodych warzyw. I tak, wczesne ziemniaki potaniały dwukrotnie

Jeśli brukselka to tylko z Holandii
Światowym pionierem w eksporcie brukselki jest Holandia. Rocznie kraj ten sprzedaje od 30,0 do 46,0 tys. ton tego warzywa. Unia Europejska dostarcza na rynki krajów trzecich znikomy

Jeśli brukselka to tylko z Holandii
Światowym pionierem w eksporcie brukselki jest Holandia. Rocznie kraj ten sprzedaje od 30,0 do 46,0 tys. ton tego warzywa. Unia Europejska dostarcza na rynki krajów trzecich znikomy