Mniej owoców i warzyw do przetwórstwa
Na Podlasiu plantatorzy warzyw i owoców nie mają zbyt wielu powodów do narzekań. W innych rejonach Polski jest znacznie gorzej. Gdyby nie upały poprzedzone obfitymi opadami deszczu,

Spadek popytu na cebulę czerwoną
W ostatnich dniach widać na rynku mniejsze zainteresowanie cebulą czerwoną. Spadek popytu nie jest duży, jednak znalazł już wyraz w obniżce cen. Dłuższy czas cena cebuli czerwonej

Produkcja wiśni w Polsce
Od 2005 do 2007 r. powierzchnia uprawy wiśni systematycznie wzrastała (z 34,4 tys. ha do 37,6 tys. ha, tj. o 9 proc.). Powodem były dość dobre ceny za wiśnie uzyskiwane w przetwórstwie

Koszty produkcji porzeczek czerwonych
W 2005 r. średnie ceny uzyskiwane za porzeczki czerwone przez producentów całkowicie pokrywały ich koszty produkcji, jednak nie zapewniały zysku. W latach 2006-2008 ceny

Mniej owoców, mniej warzyw
W tym roku zbierzemy 4,5 mln ton warzyw i nieco ponad 3 mln ton owoców - ocenia Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. To oznacza istotne zmniejszenie produkcji

Zbieranie jagód bez podatku
Osoby, które latem sprzedają własnoręcznie zebrane w lesie grzyby czy jagody, nie muszą płacić podatku dochodowego. Latem wiele osób stara się dorobić, zbierając owoce leśne

Niższe ceny cebuli
W odróżnieniu od warzyw kapustnych, na razie nie ma problemów z podażą cebuli młodej. Znajduje to oczywiście odbicie w jej cenach, które powoli maleją. Jeszcze kilkanaście dni temu

Ceny skupu porzeczek czarnych
Od 2005 do 2007 r. ceny deserowych i przemysłowych porzeczek czarnych, wzrastały. W 2007 r. – gdy podaż tych owoców na rynku była niska, wobec dużego popytu na mrożonki ze

Wiśnie - dobry czy zły sezon?
W tym roku produkcja wiśni ma być już opłacalna. Nie jest to jednak wynikiem hojności firm skupujących owoce, ale skutkiem znacznego spadku produkcji. Zbiory tych owoców mają być niższe

Urodzaj mały a ceny skupu i tak niskie
Czytelniczka spod Siedlec uprawia porzeczkę. Plantację ma niedużą, ale i tak na jej utrzymanie sporo musiała wydać, by uzyskać dobre zbiory. Teraz, gdy porzeczki dojrzewają, okazuje

Koszty produkcji malin
W latach 2005-2009 produkcja malin przeznaczonych do mrożenia była opłacalna jedynie w roku 2007 i 2008. W roku 2007 produkcja wszystkich owoców z powodu wiosennych przymrozków

Analiza cen fresh-market (05.07 – 11.07.2010) - owoce
W minionym tygodniu zakończono skup truskawek. Ostatnie ceny skupu, jakie oferowano producentom osiągały bardzo wysoki poziom. Cena truskawek z szypułkami w zależności od rejonu

Niższe zbiory, wyższe ceny
Tegoroczne lato da się we znaki konsumentom.Według Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej zbiory owoców i warzyw będą średnio o 20 proc. niższe niż

Ceny młodej cebuli
Ceny młodej cebuli (białej) powoli, ale systematycznie spadają. Jest jej na rynku coraz więcej, choć czasami są kłopoty z jej jakością. W czwartek, za cebulę dobrej jakości

W oczekiwaniu na nowe nadal chcą sprzedać stare
Ubiegły sezon przyniósł straty, czy ten będzie lepszy? Zdaniem sadowników na pewno można liczyć na wyższe ceny. Problem w tym, że owoców będzie niewiele, a ich jakość

Białoruś: ceny skupu owoców do przetwórstwa
Rekomendowane ceny skupu owoców na Białorusi zwiększono w tym roku o 30-50 proc. w stosunku do 2009 roku. W 2010 roku ceny skupu czarnej porzeczki będą kształtować się na

Analiza cen fresh-market (28.06 – 04.07.2010) - owoce
W minionym tygodniu ceny truskawek deserowych ustabilizowały się na dość wysokim poziomie. Truskawki odmiany Marmolada sprzedawane były w cenie od 6,00 do 10,00 zł za łubiankę.

Wielka Brytania największym odbiorcą holenderskiej cebuli
W sezonie 2009/2010 do końca 20 tygodnia br. Holandia wyeksportowała ponad 843 tys. ton cebuli. Było to o 96 tys. więcej niż w takim samym okresie sezonu 2008/2009. Szczególnie

Krótki sezon truskawkowy
Ten rok jest słaby dla producentów truskawek. Ale i konsumenci narzekają, bo owoce nie dość, że są droższe niż przed rokiem, to jeszcze ich jakość jest często o wiele gorsza,

Zbiory wpłyną na ceny skupu owoców?
Według wstępnych prognoz polscy sadownicy zbiorą w tym roku ok 2,6- 3 min ton owoców. To znaczący spadek w porównaniu z latami ubiegłymi. Mniejsze zbiory powinny zostać

Spadają ceny młodej cebuli
Jeśli nie z dnia na dzień, to na pewno z tygodnia na tydzień mniej płaci się w hurcie za młodą cebulę (obcinaną). Podaż tej cebuli rośnie obecnie bardzo szybko, a pod względem

Mniej cytryn w Hiszpanii
Z uwagi na bardzo niekorzystne warunki pogodowe (silne opady deszczu) w pierwszych trzech miesiącach bieżącego roku, zbiory cytryn w Hiszpanii w bieżącym sezonie nie

Analiza cen fresh-market (21.06-25.06.2010) - owoce
W mijającym tygodniu wciąż najbardziej dominującymi gatunkami na rynkach całej Polski, pod względem handlowym, były truskawki i czereśnie. Zmniejszająca się podaż

Cena truskawek do przetwórstwa coraz wyższa
W minionym tygodniu cena truskawek przemysłowych w skupach osiągnęła jak dotąd najniższy poziom w tym sezonie. Ceny spadły poniżej 1,50 zł/kg. Najniższą cenę odnotowano

Holandia: rośnie eksport cebuli
W okresie od stycznia do końca kwietnia 2010 r. eksport cebuli z Holandii wyniósł 331 tys. ton i był o 16 proc. większy w porównaniu z takim samym okresem ubiegłego roku.