Kapusta biała – zamiast poprawy…
W zeszłym roku, w listopadzie ceny kapusty białej w polskim hurcie rosły. Potem, w grudniu przyszła korekta i lekki dołek. Ale właśnie „lekki”, bo cena

Sezon krajowych pomidorów na finiszu
Tegoroczny handel krajowymi czerwonymi pomidorami szklarniowymi w dużym hurcie dobiega krasu. Będzie on trwał dłużej w małym hurcie. A w przypadku innych odmian

Rosja – brak chętnych na kapustę
Według analityków projektu EastFruit popyt na białą kapustę na rynku rosyjskim pozostaje na najniższym poziomie wśród warzyw z tak zwanego „zestawu

Globalny rynek pomidorów
Warunki na rynku pomidorów są w tej chwili dość niestabilne. Uprawy odkryte przenoszą się z Europy Północno-Zachodniej do Europy Południowej. Ta zmiana wywiera

Selery też bardzo słabo
Niestety, na hurtowym rynku selerów w Polsce sytuacja jest równie, o ile nie bardziej, niepokojąca jak w handlu marchwią. I ceny są jej odzwierciedleniem

Francja – duża podaż marchwi
Podaż francuskiej marchwi jest większa niż w ubiegłym roku. W firmie Fort & Vert, dystrybutorze ekologicznych owoców i warzyw, ilości są tak duże, że firma może

Kapusta biała wciąż marnie
Ciepła jesień sprawiła, że bieżąca podaż białej kapusty jest znacząco wyższa niż to się zapowiadało. W dodatku na rynku krajowym wciąż jest kłopot z popytem na to

Rosja – drożej za ładną marchew
Zwiększona aktywność handlowa stymuluje wyższe ceny wysokiej jakości marchwi w rosyjskich gospodarstwach produkcyjnych, twierdzą analitycy projektu EastFruit. Obecnie rosyjscy

Źle się dzieje na rynku marchwi
Źle się dzieje na rynku marchwi, mówią zgodnym głosem producenci i handlowcy. Ci pierwsi wskazują na fakt, że mimo niskich zbiorów, ceny marchwi spadły. To skutkuje

Hiszpania – to trudny sezon dla cebuli
Hiszpańska kampania cebulowa przebiega w tym roku z wieloma komplikacjami. Głównym wyzwaniem będzie utrzymanie standardów jakości, ale także utrzymanie

Kapusta włoska – ceny w dół?
Rok temu ceny kapusty włoskiej w polskim dużym hurcie były na swoim najniższym poziomie. Między 22 października i 21 listopada 2018 roku średnia cena sprzedażowa wynosiła 1,45

Końcówka sezonu kalafiorów
Ostatnie kalafiory z krajowych upraw są wyprzedawane w dużym hurcie. Podaż tych warzyw, jeszcze w październiku całkiem wysoka, w listopadzie szybko spadała. To

Holandia – duży popyt na selery mniejszych kalibrów
Na rynku selera nie ma wiele do zrobienia. Wynika to z wysokiego popytu i dużej sprzedaży. W Holandii 70 procent tego produktu nadal znajduje się w polu. Ta sytuacja

Rosja – zmiana popytu na białą kapustę
W tym tygodniu w większości regionów Federacji Rosyjskiej nastąpił wzrost cen białej kapusty. Jednak ten wzrostowy trend był nieodłącznie związany wyłącznie z segmentem

Selery – za wcześnie na wzrost cen
Ceny selerów w dużym hurcie nie sprawiły niespodzianki i pozostały dość przewidywalne. Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w październiku (patrz

ROSAMUNDA - niezwykły pomidor, który podbija serca nie tylko ogrodników
Corocznie, podczas konferencji Fresh Market, która jest największym w Polsce spotkaniem hurtowych dostawców i kupców owoców, warzyw i kwiatów,

Problemy z marchwią
Na rynku marchwi nie brakuje problemów. W znaczniej mierze mają one charakter bieżący, ale skutki oddziaływania tych czynników będą widoczne też w dalszej

Czerwona kapusta bez poprawy
Hurtowy rynek kapusty w Polsce pozostaje od tygodni dość stabilny cenowo, a jego strona popytowa charakteryzuje się niską aktywnością. Nie inaczej jest w przypadku kapusty

Mała podaż krajowego pomidora
Podaż krajowych pomidorów szklarniowych mocno się skurczyła w ciągu ostatnich kilku dni. Na tyle, że ceny w hurcie zareagowały na to skokowym wzrostem. I to bardzo

Mniejsza podaż kalafiora
Początek nowego miesiąca przyniósł spadek podaży krajowych kalafiorów. Oczywiście trudno to w listopadzie uznać za niespodziankę, choć trzeba pamiętać, że i w

Dużo kapusty białej, a popyt…
Prognozy dotyczące zbiorów kapusty białej były bardzo pesymistyczne, ale dobra pogoda w październiku sprawiła, że kapusta ta rosła bardzo dobrze i bilans jej masy się

Hiszpania – wyższy plon pomidorów
Region Estremadura, główny hiszpański producent pomidorów, od lat konkuruje z Andaluzją pod względem średniej wydajności tych warzyw na hektar. Andaluzja uzyskuje od 105

Kalafiory – znów tanio na finiszu sezonu
Sezon krajowych kalafiorów powoli dobiega do końca. Zwłaszcza w dużym hurcie handel nie potrwa już zbyt długo. Zazwyczaj o tej porze roku podaż tych warzyw szybko

Selery – powtórka sprzed roku?
Tegoroczny rozwój sytuacji cenowej na polskim rynku selerów bardzo przypomina to, co działo się tu przed rokiem. Początkowo trendy nieco tylko przesunięte czasowo względem

Małe zainteresowanie kapustą
Rynek kapusty białej, i to w skali europejskiej, przechodzi teraz okres niskiego zainteresowania hurtowych kupców tym warzywem. Widać to również na naszym rynku. Spadło