Ceny jabłek przemysłowych
Choć aktualna podaż jabłek do przetwórstwa jest niewielka, to ceny stoją w miejscu, popyt na „przemysł” jest również niewielki. Na Mazowszu, w regionie grójeckim jabłka

Na Podkarpaciu drożeje fasola szparagowa
W zakładach przetwórczych i chłodniach w woj. kujawsko-pomorskim zielona fasola szparagowa (zbiór maszynowy) skupowana jest obecnie po ok. 0,70-0,72 zł/kg loco zakład, a fasola

Produkcja żywności bez użycia chemii?
Łatwiejsza rejestracja i sprzedaż. Czy nowe przepisy spowodują dynamiczny rozwój produkcji żywności bez użycia chemii? Eksperci szacują, że za kilka lat jedna dziesiąta

Rekordowe zbiory warzyw w Uzbekistanie
Według oficjalnych danych zbiory warzyw w Uzbekistanie w 2009 roku będą wyższe w porównaniu z sezonem poprzednim i wyniosą ok.1,55 mln. ton. wobec 5530,6 tys. ton rok

Analiza cen fresh-market.pl (10-16.08.2009)
Zaczęła się druga dekada sierpnia. Ciężar sporów wokół cen skupu owoców powoli przenosi się z wiśni na jabłka. Ceny skupu jabłek do przetwórstwa są niskie – od 12 do 16 gr/kg

Ceny skupu cebuli na eksport wyższe niż rok temu
Według informacji IERiGŻ-PIB średnie krajowe ceny skupu cebuli na eksport - w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku - są o ok. 0,10-0,15 zł/kg wyższe i aktualnie

Łatwiejsza rejestracja ekologicznego rolnictwa
Od 7 sierpnia łatwiej będzie zarejestrować produkcję ekologicznej żywności, jej przetwarzanie lub handel "zdrowymi" produktami. Zgodnie z nową ustawą o rolnictwie ekologicznym,

Rośnie eksport holenderskiej cebuli
W okresie od stycznia do końca kwietnia br. Holendrzy wyeksportowali 289,9 tys. ton cebuli wobec 238,1 tys. ton w analogicznym okresie 2008 r. Z tej ilości 135,5 tys. ton cebuli trafiło na

Złoty środek na pewne zyski z produkcji owoców i warzyw
Trudno rolnikom znaleźć złoty środek na pewne zyski z produkcji owoców i warzyw. Jeszcze kilka lat temu u Macieja Kucharskiego sezon zaczynał się od zbioru truskawek poprzez ogórki na

Ceny jeżyn do przetwórstwa
Spadają ceny skupu jeżyn uprawnych w dostawach do chłodni i zakładów przetwórczych w woj. lubelskim. W porównaniu z poprzednim tygodniem ceny skupu obniżyły się

Sadownicy RP chcą kupować upadające zakłady przetwórstwa owocowo-warzywnego
30 lipca doszło do spotkania w ministerstwie rolnictwa przedstawicieli producentów owoców z przetwórcami. - Celem spotkania było wypracowanie porozumienia, które pozwoli producentom

Prognoza zbiorów brzoskwiń w Chinach
W 2009 roku zbiory brzoskwiń w Chinach powinny osiągnąć 9,8 mln ton czyli o 2 proc. więcej niż przed rokiem. Obszar upraw wyniesie 675,0 tys. ha i będzie o 2

Ceny skupu bobu
Choć już od dawna bób jest sprzedawany w handlu hurtowym, dopiero niedawno ruszył skup bobu do przetwórstwa. Zakłady przetwórcze w woj. lubelskim w zeszłym tygodniu

Krajowe Dni Ziemniaka
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie oraz Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego organizują w dniach od 29 do 30 sierpnia (sobota i niedziela) 2009 r. (w

Więcej cebuli - spadek cen
W tym tygodniu cebula znacznie potaniała. W woj. łódzkim firmy skupujące to warzywo na potrzeby handlu detalicznego obniżyły cenę skupu z 1,80/kg do 1,00 zł/kg. W okolicach Krosna

Skup malin do przetwórstwa – ceny lekko w dół
W końcówce lipca spadły ceny skupu malin do przetwórstwa. W środę w województwie lubelskim, największym "zagłębiu" malinowym Polski, zakłady przetwórcze płaciły około 3 zł/kg.

Skup porzeczek zbliża się do końca
Już tylko nieliczne firmy skupują porzeczki. Firmy skupujące porzeczki czarne na potrzeby przetwórstwa płacą za kilogram tych owoców w woj. mazowieckim około 1,40 zł/kg, a

Rolnicy, którzy postawili na tradycję
Coraz więcej rolników decyduje się na wytwarzanie produktów według starych sprawdzonych receptur - czytamy w informacjach rolniczych TVP.pl. Ireneusz Kostrzewski wiele razy zmieniał

Parch atakuje jabłonie
Ciągłe opady deszczu mają negatywny wpływ na sady jabłkowe. Nadmiar wilgoci sprzyja rozwojowi wielu chorób, w tym przyczynia się do porażenia jabłek parchem. Może powtórzyć się

Jeszcze mniej za wiśnie do przetwórstwa
Ceny skupu wiśni do mrożenia nie zatrzymały się na poziomie 60 gr/kg. Ku jeszcze większemu rozgoryczeniu sadowników, w końcówce minionego tygodnia, w skupach regionu

Sadownicy straszą strajkiem generalnym
Plantatorzy alarmują, że oferowane im ceny pokrywają niewiele ponad połowę kosztów produkcji, a za samo zerwanie kilograma wiśni muszą dać pracownikom co najmniej 40 gr. Za 1 kg owoców

Tanieją maliny do przetwórstwa
W tym tygodniu maliny w zakładach przetwórczych osiągają niższe ceny. W woj. podkarpackim większe jednostki płaciły za maliny na rampie około 3,30 zł/kg, a w punktach

Niskie ceny cukinii do przetwórstwa
Rozpoczął się sezon skupu cukinii do przetwórstwa. W woj. lubelskim za cukinię do produkcji kostki większe zakłady płaciły 0,20 zł/kg loco zakład, a za cukinię przeznaczoną na

Trochę droższa porzeczka kolorowa
Ceny porzeczki kolorowej do przetwórstwa wzrosły o ok. 0,08-0,10 zł/kg w stosunku do ubiegłego tygodnia. W woj. świętokrzyskim i mazowieckim pośrednicy skupowali

Mniejsze zbiory jabłek w Chinach
Wstępne dane, dotyczące tegorocznych zbiorów jabłek w Chinach zakładają spadek produkcji o około 10-20 proc. w zależności od regionu upraw. Ubiegłoroczna produkcja