Coraz mniej starych warzyw na rynku
Z tygodnia na tydzień maleje ilość skupowanych warzyw z minionego sezonu. Praktycznie ustał już skup większości tych warzyw z przeznaczeniem na eksport, gdyż ich jakość na to nie

Mała podaż kapusty pekińskiej w okolicach Łęczycy
Okolice Łęczycy to jedno z „warzywnych zagłębi” naszego kraju. Stąd na rynek wewnętrzny i na eksport trafiają duże ilości m. in. kalafiorów, kapusty białej i kapusty

Analiza cen fresh-market.pl (10.05 – 16.05.2010) - warzywa
Drugi tydzień maja minął pod znakiem rosnącej podaży młodych polskich warzyw. W omawianym okresie rosła podaż młodej kapusty, co prowadziło do spadku jej cen w hurcie. Pod

Niższe ceny białej kapusty
Informowaliśmy już o spadku cen białej kapusty. Więcej towaru wpłynęło na rynek, a „szaleństwo” popytowe osłabło. Ceny na poziomie 1,50 zł/kg to już przeszłość.

Czy popyt na kapustę białą słabnie?
Z informacji trafiających do fresh-market.pl wynika, że w ostatnich dniach spada zapotrzebowanie na kapustę białą. Choć za tą najładniejszą, zieloną, z chłodni, sprzedawaną

Tanieje kapusta młoda
Pogoń za „starą” kapustą białą trwa. Popyt jest ogromny, a ceny dochodziły w minionym tygodniu do 1,50 zł/kg.Spadają natomiast ceny kapusty młodej, choć pogoda wciąż nie

Analiza cen fresh-market.pl (03.05 – 09.05.2010) - warzywa
Za nami pierwszy, krótszy ze względu na święto, tydzień maja. Dla rynku świeżych warzyw istotnym czynnikiem w tym okresie wciąż była pogoda. Zimny początek maja nie sprzyjał

Kapusta biała – gdzie są granice popytu
Minimalne ceny skupu kapusty białej przekroczyły, w czwartek 1 zł/kg. Producenci żądają 1,30 – 1,50 zł za kilogram ładnej kapusty (chłodnia , główki do 3 kg). Rynek rosyjski

Ogromny popyt na białą kapustę
Po przerwie świątecznej popyt na białą kapustę jeszcze wzrósł. Zainteresowanie jest ogromne, a ceny rosną bardzo dynamicznie, co nie dziwi, wszak zapasy kapusty maleją w oczach. We

Analiza cen fresh-market.pl (26.04 – 02.05.2010) - warzywa
W końcówce kwietnia utrzymała się niesprzyjająca, dla młodych warzyw, pogoda. Niskie temperatury dobowe hamowały wzrost podaży tych warzyw, wpływając tym samym stabilizująco na ich

Teraz hitem jest kapusta biała
Gdy z rynku zniknęła kapusta pekińska, to do łask wróciła kapusta biała. Popyt na to warzywo wzrósł gwałtownie z dnia na dzień, również ze strony zagranicy. Zainteresowanie kupnem

W Broniszach nowe zasady handlu kapustnymi
Od 1 maja 2010 r. na Rynku Hurtowym w Broniszach będą obowiązywać nowe zasady sprzedaży warzyw kapustnych: kalafiorów, brokułów, kapusty białej, kapusty czerwonej i kapusty

Ceny z lokalnych targowisk w świętokrzyskim
Pierwsza połowa kwietnia przyniosła znaczną podwyżkę cen na warzywa na bazarze przy ulicy Batorego w Busku Zdroju. Niektóre z nich osiągnęły rekordowy poziom. Papryka - nie do wiary

Analiza cen fresh-market.pl (19.04 – 25.04.2010) - warzywa
W kolejnym tygodniu kwietnia rynek świeżych warzyw pozostawał pod wpływem tych samych czynników kształtujących ceny, co omawiane w poprzedniej analizie tygodniowej. Malejąca podaż

Sytuacja na rynku owoców i warzyw w Moskwie (19.04. – 25.04.2010)
W analizowanym okresie na moskiewskim rynku świeżych owoców dała się zauważyć tendencja wzrostowa w cenach owoców cytrusowych. Ceny cytryn z Turcji wzrosły z 0,90 do 1,16 euro/kg,

Wiosna dotarła na targowiska
Na poznańskich targowiskach powoli widać pierwsze wiosenne akcenty. Na straganach pojawił się świeży szpinak, rabarbar i zielony koperek. Na wielu straganach kupujących kuszą białe

Biała kapusta lekko w górę
Od dłuższego już czasu ceny białej kapusty pozostawały stabilne na poziomie 0,70 – 0,75 zł/kg (główki do 3 kg). W zasadzie jest tak nadal, choć w centrum kraju zarysowała

Analiza cen fresh-market.pl (12.04 – 18.04.2010) - warzywa
W minionym tygodniu, na rynku świeżych warzyw, w pełni widać było typową dla tej pory roku, tendencję wzrostową cen krajowych warzyw korzeniowych spowodowaną spadającą podażą.

Analiza cen fresh-market.pl (06.004 – 11.04.2010) - warzywa
Poświąteczny tydzień zaczynał się, na zielonych rynkach, nieco sennie i spokojnie. Jednak pod koniec tygodnia sytuacja wróciła do normy, tj. widać było kontynuację tendencji

Ceny kapusty białej wciąż bez zmian
Podczas gdy kapusta pekińska stale drożeje, w cenach kapusty białej odnotowuje się zastój. W czwartek minimalne ceny skupu dla kapusty białej osiągały, utrzymujący się od

Prices of the white cabbage are still the same
When the price of Chinese cabbage are still rising, prices for regular white cabbage are all the time on the same level. On Thursday the minimum price for purchase of white cabbage was between 50