Czerwona cebula droższa
Handlowcy w zakładach przetwórczych i chłodniach z województwa kujawsko-pomorskiego przekazują informacje o zbyt małej ilości cebuli czerwonej w skupie. W związku

Selery w eksporcie
W bieżącym tygodniu w firmach eksportowych w województwie łódzkim cena skupu selerów (średnica 9-11 cm, worek raszlowy 10 kg) wynosi 0,80 zł/kg. W stosunku do ubiegłego

Selery przemysłowe już w skupie
Do warzyw korzeniowych skupowanych przez zakłady przetwórcze dołączyły selery. W województwie pomorskim większe zakłady skupowały je po 0,63 zł/kg loco zakład. W ubiegłym

W oczekiwaniu na brukselkę
Zakłady przetwórcze ciągle przerabiają jeszcze kalafiory i brokuły, których podaż jednak maleje. Po uporaniu się z przerobem tych warzyw rozpoczną skup kapusty brukselskiej,

Więcej cebuli w Niemczech i Holandii
Według informacji ZMP tegoroczne zbiory cebuli w Niemczech są wyższe od uzyskanych w 2007 r. o 4 proc. i wynoszą 228,3 tys. ton. Również w Holandii należy się spodziewać

Analiza cen fresh-market.pl HURT (6-10.10.2008)
Koniec pierwszej dekady października przyniósł dalsze spadki cen jabłka przemysłowego. Pod koniec tygodnia cena w skupach spadła do poziomu 0,08-0,10 zł/kg. Jabłek

Analiza cen fresh-market.pl HURT (15-21.09.2008)
W trzecim tygodniu września najgorętszą kwestią, pozostawały wciąż ceny jabłek. Cena gwarantowana 0,28 zł/kg okazała się, w interpretacji zakładów przetwórczych, ceną za

Koniec skupu ogórków do konserwowania
Na początku bieżącego tygodnia w większości zakładów przetwórczych zakończono skup ogórków do konserwowania (kalibraż 6-9 cm). Ostatnie ceny skupu w województwie

Kukurydza na ziarno w przetwórniach
W przetwórniach pojawiła się kukurydza na ziarno. Zakłady przetwórcze na Pomorzu płacą za nią producentom 0,40 zł/kg na rampie. W Wielkopolsce ceny loco zakład kształtują się na

Ceny cebuli na Podkarpaciu
W zeszłym tygodniu ceny skupu cebuli wczesnej obcinanej miały tendencję spadkową. W województwie podkarpackim ceny skupu tego warzywa (w workach 15 kg) wynosiły 0,90-1,00 zł/kg, tzn.

Kalafiory i brokuły w skupie
Poprawa pogody (zwiększona ilość opadów) sprzyja obecnie wegetacji brokułów i kalafiorów. Skup kalafiorów różyczkowanych w zakładach przetwórczych w województwie

Rozpoczął się skup ogórków do konserwowania
W zakładach przetwórczych w województwie śląskim rozpoczął się skup ogórków do konserwowania (kalibraż 6-9 cm). Na początku sezonu ceny skupu są dość wysokie, bo wynoszą 1,80

Handlowcy poszukują cebuli
Handlowcy poszukują cebuli zaschniętej produkowanej głównie z siewu ozimego. W sezonie 2007/2008 cebula miała niskie ceny, co spowodowało, że wielu producentów zmniejszyło zasiewy

Wyższe ceny zielonego groszku
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup zielonego groszku. Pierwsze partie tego warzywa są skupowane po cenach bardziej korzystnych dla producentów niż rok temu. Na Podkarpaciu

Rabarbar znów droższy
Ceny skupu rabarbaru obniżały się w miarę wzrostu podaży od początku sezonu skupu do ubiegłego tygodnia, gdy osiągnęły średnio 1,15 zł/kg. W tym tygodniu ceny rabarbaru znów

Stabilna cena cebuli na targowiskach
W województwie świętokrzyskim ceny cebuli na targowiskach nie zmieniły się od tygodnia. Na targowisku w Sandomierzu ceny tego warzywa wahały się od 0,70 do 0,80 zł/kg.

Cebula w przetwórstwie trochę droższa
W zakładach przetwórczych pod koniec sezonu skupu cebuli, cena tego warzywa trochę wzrasta, choć jest niższa od zeszłorocznej. W województwie kujawsko-pomorskim przetwórcy

Cebulowi giganci
Wśród krajów Unii Europejskiej liderem w produkcji cebuli jest Hiszpania, gdzie zbiory tego warzywa (wg szacunków) w 2007 r. wyniosły 1 100 tys. ton. Drugim co do wielkości

Trudno o dobrą cebulę
Łagodna zima spowodowała, że warzywa przechowują się gorzej. Cebula wypuściła zielony szczypior i jej wartość handlowa znacznie spadła. Na rynku są trudności ze zdobyciem cebuli

Podejrzanie niskie ceny cebuli
Należy uważać na okazyjne niskie ceny cebuli. Można kupić pobudzoną. Niektórzy oferują cebulę 5-7 cm w siatkach za cenę poniżej 0,50 zł/kg, podczas gdy w hurcie ceny tego

Obowiązki handlowców warzywami i owocami wobec WIJHAR-S
Art. 17, ust. 1 ustawy z dnia 19 grudnia 2003 r. o organizacji rynku owoców i warzyw, rynku chmielu, rynku tytoniu oraz rynku suszu paszowego (Dz.U. Nr 223, poz. 2221), zobowiązuje

Skup warzyw z importu
Na rynku krajowym nie ma już rodzimej rzodkiewki i sałaty, więc spółdzielnie ogrodnicze zaopatrują swoje sklepy w warzywa z importu. Zakończono skup maku i w większości

W skupie nastała gorączka przedświąteczna
Wraz ze zbliżającymi się świętami Bożego Narodzenia ruszył bardzo intensywny skup warzyw i owoców w spółdzielniach ogrodniczych. Szczególnie poszukiwane są warzywa korzeniowe

Nowinki z zielonego rynku
Cebula trzyma cenę, kapusta włoska drożeje, a szczypiorek – wprost przeciwnie. W tym tygodniu w spółdzielniach ogrodniczych, kierujących produkty do bezpośredniego spożycia,

Ukraina pokonała Polskę
Specjaliści tygodnika “Agroglad: owoce warzywa” porównali oficjalne statystyki produkcji cebuli na Ukrainie i w Polsce za 2006 rok i według nich Ukraina w 2006 roku zebrała