Cebuli starczy do wiosny
Główni producenci cebuli w Europie, Holandia, Belgia i Polska, posiadają wystarczające zapasy tego warzywa. W tym sezonie holenderska i belgijska cebula przechowuje się

Cebula w tym roku obrodziła
W niemieckiej prasie fachowej pojawiły się najnowsze prognozy dotyczące produkcji cebuli w krajach UE. Szacunki te wskazują na wzrost zbiorów tego warzywa w całej Unii o 5 proc.

Coraz droższa cebula na Ukrainie
Wg monitoringu prowadzonego przez tygodnik “Agroglad: owoce i warzywa”, nadal rosną ceny cebuli na Ukrainie. W opinii ukraińskich firm hurtowych istota sprawy tkwi

Drożeją warzywa gruntowe
Na rynku warzyw rosną ceny skupu większości gatunków. W bieżącym tygodniu cena brokułów wzrosła o 63 groszy - do 2,19 zł/szt., ceny kalafiorów o 91 groszy - do 2,48 zł/szt.,

Początek skupu brukselki
Obecnie rozpoczął się skup kapusty brukselskiej w zakładach przetwórczych po ok. 1,60 zł/kg loco zakład tj. o około 20 proc. więcej niż w 2006 r. Prawdopodobnie zmniejszone

Kończą się zbiory cukinii
Cukinia jest coraz chętniej kupowana przez zakłady przetwórcze, które będą wykorzystywać to warzywo do marynowania, oraz na inne przetwory.  Obecnie ceny skupu cukinii na

Co nowego na zielonym rynku?
W spółdzielniach ogrodniczych zmniejszył się skup fasoli szparagowej, natomiast jej ceny wzrosły o 20 proc. w porównaniu z minionym tygodniem (do 2,60 zł/kg). Aktualnie

Zakończył się skup pomidorów i ogórków gruntowych
Spółdzielnie ogrodnicze praktycznie zakończyły już skup pomidorów i ogórków gruntowych. Sezon zbioru tych warzyw był w tym roku dość krótki z powodu niesprzyjającej

Skup warzyw do przetwórstwa
Ostatnio zwiększa się asortyment warzyw skupowanych do przetwórstwa, w szczególności warzyw korzeniowych. Od niedawna przetwórnie skupują marchew, niektóre zakłady są zainteresowane

Cebula – warzywo interkontynentalne
Cebula jest jednym z najbardziej popularnych warzyw na świecie. O jej atrakcyjności świadczy chociażby duży wybór odmianowy. Handel nią ma coraz częściej charakter interkontynentalny.

Buraczane zatrzęsienie?
Rozpoczęcie kampanii buraczanej 2007/2008 w Pfeifer & Langen Polska S.A., nastąpi  w dniu 10 września. Mowa tu o cukrowniach: "Gosławice", "Miejska Górka" i "Środa

Ogórki na finiszu?
Wiele wskazuje na to, że tegoroczny zbiór i skup ogórków gruntowych nie potrwa zbyt długo. Wszystkiemu winne są niskie temperatury w nocy. Ponadto, wiele plantacji od początku

Skup ogórków do kwaszenia dobiega końca
Spółdzielnie ogrodnicze kończą skup ogórków do kwaszenia. Pod koniec kampanii, ich ceny wzrosły ponad dwukrotnie, tj. do 1,55 zł/kg. W stosunku do roku ubiegłego warzywa te są

Nikłe szanse na obniżki
Chłodne noce sprzyjają wzrostowi cen ogórków. Za ogórki do konserwowania (6-9 cm) zakłady przetwórcze płacą 1,00-1,25 zł/kg (loco zakład), a gdzieniegdzie nawet 1,50 zł/kg. To o 20

O połowę mniejszy przerób
Zimne noce w ostatnich kilku tygodniach ograniczyły plonowanie ogórków. Chłód i wilgoć zwiększyły ryzyko wystąpienia chorób grzybowych. Zakłady informują, że skup tych

Giełda online - instytucja na miarę czasów
Po raz pierwszy rolnicy będą mogli negocjować ceny sprzedaży nie tylko na targowiskach, ale i w skupie.Taką możliwość zapewnia startująca właśnie na Warszawskiej Giełdzie

Polska produkcja cebuli w skali europejskiej
Według GUS, plony cebuli w Polsce wahały się w ostatnich kilkunastu latach od 16 - 20 ton/ha. W Niemczech produkcja tych warzyw wynosi minimum dwa razy więcej, tj. 35 - 40

Rabarbar już nie tak tani
W ubiegłym tygodniu ceny rabarbaru do bezpośredniego spożycia były dość niskie, tj. 0,95 zł/kg. Obecnie płaci się 1,29 zł/kg (rok temu - 1,49 zł/kg). Tendencja zwyżkowa podyktowana

Droższy rabarbar - powód do niepokoju
Atmosfera w zakładach przetwórczych, skupujących rabarbar jest dość nerwowa ze względu na jego zwyżkujące ceny. Zakłady nie chcą przepłacać wyczuwając, że tegoroczne owoce

Kapusta włoska niewystarczających rozmiarów
Spółdzielnie ogrodnicze rozpoczęły skup kapusty włoskiej, płacąc za sztukę 1,80 zł. Niestety główki tych warzyw są jeszcze zbyt małe, by móc przyrządzać z nich gołąbki. Do tego

Marchew pęczkowa - przyspieszona wegetacja
W spółdzielniach ogrodniczych trwa skup marchwi pęczkowej. Jej cena wynosi 1,30 zł/pęczek. W tym roku wegetacja tego warzywa jest znacznie szybsza, a przyrosty masy większe. W 2006 r.

Skup kalafiorów rozpoczęty
Spółdzielnie zainicjowały skup krajowych kalafiorów. Ich cena kształtuje się na poziomie 1,80 zł/szt. To o 30 proc. mniej niż w roku ubiegłym.Na rynkach hurtowym warzywa te są

Ile za rabarbar?
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup rabarbaru. Warto zauważyć, że do przetwórstwa przeznacza się 70-80 proc. zbiorów tego warzywa. Proponowane ceny na początku sezonu to 0,45-0,50

Skup rabarbaru tuż tuż
Zakłady przetwórcze zapowiadają, że w przyszłym tygodniu rozpocznie się skup rabarbaru (gdzieniegdzie już od najbliższego piątku). Szacuje się, że jego początkowa cena będzie

Ceny szpinaku w dół
Zakłady przetwórcze prowadzą od ubiegłego tygodnia skup szpinaku ozimego. Ceny tego warzywa obniżają się. W tym tygodniu płacono za nie średnio 0,44 zł/kg (podobnie jak w 2006 r.).