Chiny: rekordowy eksport jabłek
W sezonie 2009/10 Chiny, największy producent jabłek, wyeksportują 1,46 mln ton tych owoców. To o jedną czwartą więcej niż w poprzednim sezonie. Osiągając ten wynik, Chiny po

Analiza cen fresh-market.pl (30.11 – 6.12.2009)
Początek grudnia przyniósł długo oczekiwane ożywienie w eksporcie jabłek. Powodem jest wszystkim obniżenie ceł przez Ukrainę. Jabłek na rynku jest jednak dużo i jak na

Ile jabłek trafi do przetwórstwa?
Niełatwo odpowiedzieć na powyższe pytanie. Czy „przemysłu” będzie dużo, jak przewidują niektórzy eksperci? Przemawia za tym fakt, iż zbiory w tym sezonie były niewiele mniejsze

Ile jabłek trafi do przetwórstwa?
W ubiegłym sezonie (2008/2009) skierowano do przetwórstwa ok. 1,6 mln t jabłek. Ogólne zbiory tych owoców wyniosły 2,830 mln t, co stanowiło udział blisko 60 proc. (najwyższy od 10 lat).

Analiza cen fresh-market.pl (23 - 29.11.2009)
W ostatnim tygodniu listopada rynek owoców i warzyw pozostał stabilny. Nie zmieniły się ceny skupu jabłek przemysłowych: 15 - 16 gr/kg. W zakładach przetwórczych ceny były

Niewielki wzrost cen jabłek przemysłowych
W ubiegłym tygodniu niektóre zakłady przetwórcze podniosły ceny jabłek przemysłowych. W woj. łódzkim, lubelskim i mazowieckim ceny na rampie wzrosły z 0,18 zł/kg do 0,20 zł/kg.

W woj. łódzkim drożeją pory do przetwórstwa
W ciągu ostatniego tygodnia cena porów skupowanych na potrzeby przemysłu przetwórczego wzrosła z poziomu 0,70 zł/kg do 0,85 zł/kg. Popyt na to warzywo jest bardzo duży. Brakuje jednak

Analiza cen fresh-market.pl (16-22.11.2009)
Trzeci tydzień listopada upłyną spokojnie na rynku świeżych owoców i warzyw. Niezmiennie niskie pozostają ceny jabłek zarówno przemysłowych jak i deserowych. Te pierwsze

Jabłka przemysłowe – na skupach już pusto
Przez skupy przetoczyła się już fala jabłek pochodzących ze spadów. Z zakończeniem zbioru jabłek skupy opustoszały ale były dni, że jabłek odstawiano bardzo dużo i to pomimo

Rekordowa produkcja pomidorów do przetwórstwa
Według szacunków World Processing Tomato Counsil (WPTC) w 2009 r. odnotowano rekordowe zbiory pomidorów przemysłowych. Kalifornia – największy światowy producent tych pomidorów – mogła

Analiza cen fresh-market.pl (09-15.11.2009)
W drugim tygodniu listopada ceny jabłek, zarówno deserowych jak i przemysłowych nie zmieniły się. Ponieważ eksport wciąż stoi ceny jabłek pozostają na niskim poziomie. Sadownikom

Niewesoło na rynku jabłek przemysłowych i deserowych
Kolejny rok spisany na straty. W niektórych sadach trwają jeszcze zbiory jabłek. Sadownicy nie spieszą się bo w tym roku do produkcji trzeba dołożyć. Najbardziej zdesperowani

Marchew przemysłowa jeszcze tańsza
Wysokie zbiory marchwi w tym roku przyczyniły się do spadku cen tego warzywa w przemyśle przetwórczym. W tym tygodniu ceny marchwi na rampie obniżyły się w stosunku do

Skup jabłek przemysłowych
Zgodnie z oczekiwaniami początek listopada przyniósł wzrost podaży jabłek przemysłowych. Wiąże się to z tym, że sadownicy kończą już zbiór jabłek i niektórzy decydują się

Analiza cen fresh-market.pl (02-08.11.2009)
Początek listopada to okres, gdy kończy się zbiór jabłek. Tradycyjnie rośnie wtedy podaż jabłka przemysłowego (spady i pozostałości po sortowaniu), a jego cena spada. Cena

Stabilne ceny selerów
W ostatnich kilku dniach rozpoczął się skup selerów na potrzeby przemysłu przetwórczego. Ceny skupu jak na razie pozostają stabilne, ich poziom to 0,60-0,65 zł/kg. Skupy nie mają

Rynek pomidorów przemysłowych
Z najnowszych danych dotyczących zbiorów pomidorów przemysłowych wynika, że we Włoszech w bieżącym roku wielkość była zdecydowanie większa niż w 2008 r. (4,9 mln ton)

Analiza cen fresh-market.pl (26.10-01.11.2009)
Minął ostatni tydzień października i powoli zbliża się do końca zbiór jabłek. Ceny utrzymują się od tygodni na tym samym poziomie. Jabłka na eksport, w opakowaniu kartonowym,

Czy zakłady przetwórcze mogłyby płacić więcej za jabłka przemysłowe?
Prezes Związku Sadowników RP Mirosław Maliszewski uważa, że zakłady przetwórcze mogłyby płacić więcej za jabłka przemysłowe. Prezes Maliszewski stwierdził: „według informacji

Jabłka przemysłowe – 1 grosz więcej na skupach
W wielu skupach cena jabłek przemysłowych wzrosła w ostatnim czasie. Jednak z punktu widzenia sadowników był to wzrost czysto symboliczny – o jeden grosz na kilogramie. Czy 15

Analiza cen fresh-market.pl (18-25.10.2009)
Przedostatni tydzień października nie przyniósł rewolucji cenowej na zielonych rynkach. Większość cen pozostawała stabilna lub zmieniała się minimalnie. O tej porze roku ceny warzyw

Spadek cen jabłek przemysłowych
Niektóre firmy pośredniczące w skupie jabłek do przetwórstwa jeszcze bardziej obniżyły ceny tych owoców w punktach skupu. W woj. świętokrzyskim cena skupu obniżyła się

Jabłka – nie będzie blokad zakładów
Pomimo, że sytuacja w jakiej znaleźli się sadownicy jest równie zła jak rok temu, to obecny sezon zbioru jabłek ma o wiele spokojniejszy przebieg. W tym roku raczej nie

Pogoda nie sprzyja brokułom
Przetwórcy zwykle skupują brokuły do mniej więcej połowy listopada, ale w tym roku dość wczesna zimowa pogoda może skrócić sezon skupu brokułów do mrożenia. Obecnie ich ceny

Analiza cen fresh-market.pl (12-18.10.2009)
Minął kolejny tydzień października, ceny jabłek, zarówno deserowych jak i przemysłowych pozostawały stabilne. Skup przemysłu odbywał się po cenach 0,14-0,17 zł/kg i 0,20 zł/kg