V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - SELERY
A. Jednolitość  W każdym opakowaniu selery naciowe powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia,  jakości, barwy oraz wielkości (jeśli sortowano według

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - MELONY
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla melonów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

Polberry Sp. z o.o
Firma Polberry powstała w czerwcu 2005 r. Jej właściciele, Jan Karwowski i Stephen Taylor, są od wielu lat zaangażowani w produkcję i dystrybucję borówki wysokiej

Leszczyna
Leszczyna - rodzaj Corylus, z rodziny brzozowatych, obejmujący ok. 15 gatunków niskich drzew i krzewów. Uważa się ją za jedną z najstarszych roślin sadowniczych w Europie.

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - WIŚNIE
Przedmiotem standardu są wiśnie i czereśnie odmian uprawnych Prunus avium L. i Prunus cerasus L. i ich mieszańców dostarczane konsumentom w stanie świeżym. Standard nie

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - BRUKSELKA
Przedmiotem standardu jest kapusta brukselska, której główki wyrastają osiowo na pionowej łodydze odmian uprawnych Brassica oleracea L. var. bullata subvar. gemmifera DC dostarczana

Wapnowanie – im wcześniej tym lepiej
Wapnowanie gleby nie powinno się odbywać tuż przed wiosennym siewem marchwi, lecz jeśli to możliwe, dużo wcześniej. Podczas jesiennego siewu stosuje się wapno węglanowo-wapniowe

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - PORY
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla porów, po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne  We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - MARCHEW
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla marchwi, po jej przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

Azja króluje w produkcji bananów
Światowa produkcja bananów od kilku lat wynosi ok. 60 mln ton w skali roku.Owoce te w 50% pochodzą z krajów azjatyckich i w 25% z państw Ameryki Południowej. Światowym pionierem

Szansa dla polskich truskawek
FAMMU/FAPA (na podstawie Foodnews) podaje, że w handlu brakuje mrożonych truskawek. W minionym sezonie, u głównych dostawców (Polska, Maroko, Chiny) obniżyła się podaż tego

Mandarynki
Citrus reticulata - nazwa jej wzięła się od nazwy wyspy Mauritius na Oceanie Indyjskim, którą niegdyś nazywano Mandarą. Mandarynka pochodzi z Chin i wschodniej Azji.

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - BRZOSKWINIE
Dla brzoskwiń i nektaryn nie spełniających wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości.

Europejskie złoto za polską marchewkę
Na polskim rynku warzyw, marchew odgrywa bardzo ważną rolę (zaraz za kapustą). Jej uprawa stanowi 1/5 krajowej produkcji wszystkich warzyw gruntowych. W światowym eksporcie tego warzywa

Podłoża i pożywki w świetle badań Instytutu Warzywnictwa
Podczas tzw. Dni Otwartych w lipcu 2006 r., Instytut Warzywnictwa przedstawił wyniki badań, dotyczących rodzajów podłoża i przyswajalności pożywek przez rośliny, uprawiane

Ciepło przede wszystkim!
Proporcje upraw szklarniowych do produkcji w wysokich tunelach foliowych wynosiły w latach 90. 1:7. Centra produkcji ogrodniczej w tunelach foliowych powstały ostatnio

Polska wyjątkowa
Powierzchnia upraw spod osłon w krajach Europy północno-zachodniej wynosiła w pierwszych latach XXI w. ok. 30 tys. ha. Przeważającą liczbą stanowiły na tym obszarze szklarnie

Cebula
W Unii Europejskiej wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw objętych wspólną organizacją rynku, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 2200/96, zawarte są

Rosja największym światowym importerem gruszek
Według danych FAO, największym światowym importerem gruszek jest Rosja. W latach 1995-2004 import wyniósł od 62 tys. ton do 257 tys. ton, co oznacza ponad czterokrotny wzrost.

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - SELERY
Wielkość selerów naciowych określa się według masy netto. Minimalna masa selerów naciowych powinna wynosić 150 g.  Selery naciowe dzieli się na trzy grupy: a)   Duże:

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - JABŁKA I GRUSZKI
Wielkość jabłek i gruszek określa się największą poprzeczną średnicą owocu lub ich masą. Jednakże w przypadku sortowania według masy, jabłka o minimalnej masie muszą

Wzrasta eksport kalafiorów
Wzrasta eksport kalafiorów W stosunku do 2004 r. eksport polskich kalafiorów zwiększył się w 2005 r. o ok. 15%. Według danych CAAC, tendencja wzrostowa utrzyma się jeszcze przez