HDE: Nastroje konsumentów ponownie w trendzie wzrostowym - ale ogólnie raczej ograniczone
Po tym jak poprawa nastrojów konsumenckich ostatnio utknęła w martwym punkcie, teraz w maju znów jest na lekkim plusie. Jak pokazuje aktualny barometr konsumencki Niemieckiego

"Naszym atutem jest to, że zbiory czosnku rozpoczynamy, gdy kończy się sezon egipski"
Teraz, gdy egipski sezon świeżego czosnku dobiegł końca, możliwości dla tureckiego czosnku rosną, mówi kierownik eksportu firmy Tümen Tarim, Kerem Tümen: "Nasza firma Tümen Tarim jest

Technologia wykrywania obrazów testowana podczas przedłużonego sezonu ziemniaczanego
Technologia wykrywania gruntu TuberScan - opracowana przez firmę agrotechniczną B-hive Innovations i jej partnerów - wchodzi w ostatnią fazę testów zarówno za granicą, jak

Edeka: techstarter poszukuje innowacyjnych rozwiązań dla handlu spożywczego
Przecieranie szlaków dla innowacji technologicznych w handlu spożywczym - to misja techstartera platformy Edeka. Zespół techstartera regularnie publikuje zaproszenia dla start-upów

Wydajność sojuszy wynosi zaledwie 39%.
Najnowszy raport firmy Alphaliner pokazuje, że największe sojusze żeglugi kontenerowej kontrolują zaledwie 39% globalnej floty przewozów skrzyniowych, znacznie poniżej 80%, które wcześniej

Polska gotowa na organizację Global Blueberry Summit
W dniach 3-6 lipca 2023 roku światowa społeczność borówkowa spotka się w Lublinie, w Polsce, na szczycie International Blueberry Organization, najważniejszym wydarzeniu

Sezon na orzechy kokosowe spowalnia się na Wybrzeżu Kości Słoniowej, powrót do normalności spodziewany jest w lipcu
Warunki klimatyczne na Wybrzeżu Kości Słoniowej, biorąc pod uwagę początek długo oczekiwanej pory deszczowej, prowadzą do spowolnienia produkcji orzechów kokosowych - twierdzi Delcambre

'Fruit and vegetables must become strategic again'
The perspective is the one we all hope for: "Italy must return to playing a strategic international role by creating virtuous synergies with developing countries". With these words, the Minister

Cooperatives promote stone fruit consumption
The stone fruit producing cooperatives, mainly peaches, nectarines, apricots, plums, flat peaches and cherries, have launched this Wednesday, 3rd May, the campaign 'Good to the Stone', with the

'Organic is a valuable ally for health'
The organic market continues to find favour with consumers, albeit in a very difficult context for the entire sector, which is seeing a general contraction in the consumption of fruit and

Południowa Hiszpania przygotowana na gwałtowny spadek produkcji nowych ziemniaków
Susza, ostatnie upały i szkody wyrządzone przez mrozy ostatniej zimy doprowadziły do znacznej redukcji wczesnych nowych zbiorów ziemniaków w południowej Hiszpanii w tym

Podaż liniowców spada, ponieważ operatorzy zmniejszają średnią prędkość żeglugi o 4%.
Podczas pandemii COVID-19 operatorzy liniowi zwiększyli średnią prędkość żeglugi nawet o 4% ze względu na silny popyt i powszechne zatłoczenie portów. Dziś sytuacja jest zupełnie

ALDI zapobiega marnowaniu ponad 6.400 ton żywności
ALDI uniknęło zmarnowania kolejnych 6 400 ton łatwo psujących się towarów w ciągu ostatniego roku, stosując 30% rabat na wybrane artykuły z datą przydatności do spożycia lub

South Africa's kiwi industry is growing rapidly
New genetic material, growing global demand and specific supply gaps in the export market have led to significant growth in the South African kiwi industry over the past decade. In 2019, the South

Rozpoczęcie działalności konsorcjum Dolce Passione
Nowe włoskie konsorcjum czarnych arbuzów bez pestek, Dolce Passione, świętowało swoją oficjalną inaugurację na targach Macfrut w tym tygodniu w Rimini, rok po wprowadzeniu marki

Import jabłek w Egipcie osiągnął 5-letni spadek z powodu dewaluacji waluty, inflacji żywności i spowolnienia gospodarczego
Egipt, jeden z kluczowych importerów świeżych jabłek na świecie, nadal ogranicza handel tymi owocami - podaje EastFruit. W warunkach gwałtownej dewaluacji waluty krajowej, wzrostu cen

Belgia: Flamandowie wolą lokalne produkty
Kiedy Belgowie kupują świeżą żywność, robią to przede wszystkim w oparciu o cenę i wrażenia sensoryczne. Połowa Belgów ceni sobie również kraj pochodzenia

Rosyjskie władze wykryły szkodniki w dziewięciu tonach pomidorów importowanych z Turkmenistanu
Rosyjskie władze wykryły południowoamerykańską ćmę pomidorową w dziewięciu tonach pomidorów importowanych z Turkmenistanu. Nie jest to pierwszy przypadek, gdy rosyjscy inspektorzy

Kalifornia przygotowuje się do większych zbiorów pistacji w 2023 r.
Popchnięcie jest na przeniesienie pozostałej części zbioru 2022 pistacji kalifornijskich, aby zrobić miejsce dla większego zbioru 2023, który rozpocznie się zbieranie pod koniec sierpnia.

Większa podaż mango powoduje spadek cen
Dostawy mango, które ostatnio były dość ograniczone, zaczynają widzieć większe ilości na rynku. "Jest tam teraz mnóstwo żółtych owoców i zaczyna się pojawiać mnóstwo

Sezon truskawkowy zaczyna się od zwiększonej konkurencji w Gruzji
EastFruit zbadał początek gruzińskiego sezonu truskawkowego. Konkurencja z Turcją stała się ostrzejsza. Lokalnie produkowane truskawki wysokiej jakości są nadal poszukiwane. Gruziński

Ujawnienie oszustw żywnościowych w branży produktów świeżych
Oszustwo żywnościowe przybiera wiele form i jest uznawane za poważne oszustwo przez National Food Crime Unit, która została powołana w odpowiedzi na skandal z koniną w 2013