Imbir droższy niż przed rokiem
Ceny hurtowe imbiru notowane są wyłącznie na giełdzie w Elblągu. W marcu bieżącego roku imbir importowany kosztował 11 zł/kg. W marcu 2007 r. cena była znacznie mniejsza, bo

Relacja z IPM 2008
W Essen w dniach od 24 do 27 stycznia odbyły się Międzynarodowe Targi Roślin IPM 26 (Internationale Pflanzen Messe). Po raz dwudziesty szósty targi odwiedziło 60.000 gości z 98

Król przypraw
Świeży imbir powinien być kłączem o napiętej, gładkiej jasnobeżowej skórce. Po odłamaniu kawałka, jest kruchy, pełen soku. Kremowożółty miąższ jest wilgotny, bez sparciałych

Produkty organiczne podbijają brytyjski rynek
Brytyjska firma spożywcza Duchy Originals, specjalizująca się w produkcji zdrowej żywności, wprowadziła na rynek nowe rodzaje owocowych jogurtów. W ich składzie znajdują się