Produkcja mrożonek i soków 2021 r. (po I kw.)
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-marzec roku 20201 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Globalny rynek owoców miękkich
Rynek malin przeszedł kilka trudnych tygodni. Ceny osiągnęły wysokie poziomy, ale po Wielkanocy spadły z powodu rosnących wolumenów. W międzyczasie na rynek trafiły

Eksport malin w 2020 r.
Wolumen eksportu malin świeżych z Polski w  2020 roku (kategoria CN 08102010 - Maliny świeże) wyniósł 8,4 tys. ton, a jego wartość 103,1 mln zł. Oznacza to wzrost

Import malin w 2020 r.
Wolumen importu malin świeżych do Polski w  2020 roku (kategoria CN 08102010 - Maliny świeże) wyniósł 2,6 tys. ton, a jego wartość 67,2 mln zł. Oznacza to znaczący spadek

Import malin mrożonych w 2020 r.
Wolumen importu malin mrożonych z Polski w  2020 roku (kategoria CN 08112031 - Maliny niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru lub

Eksport malin mrożonych w 2020 r.
Wolumen eksportu malin mrożonych z Polski w  2020 roku (kategoria CN 08112031 - Maliny niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru lub

Minimalna podaż importowanych malin
W całej Europie z powodu pandemii koronawirusa zablokowana pozostaje działalność kanału HoReCa, a to mocno rzutuje na popyt na owoce jagodowe, jako że w zimie to właśnie

Produkcja mrożonek i soków 2020 r.
Analizujemy dane GUS dla całego roku 2020 i produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat warzywnych. W tym

Świeże maliny – mało i drogo
Zima to nie pełnia sezonu dla świeżych malin, ale owoce te już z pewnością nie są ściśle sezonowe. Ich podaż w miesiącach zimowych jest, z roku na rok,

Import malin mrożonych po III kw. 2020 r.
Wolumen importu malin mrożonych z Polski w pierwszych trzech kwartałach 2020 roku (kategoria CN 08112031 - Maliny niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone,

Ukraina - eksport malin rośnie?
Eksport malin z Ukrainy, głównie mrożonych, będzie szybko rósł w ciągu najbliższych 5 lat. Jednocześnie duzi producenci i spółdzielnie zyskają

Eksport malin mrożonych po III kw. 2020 r.
Wolumen eksportu malin mrożonych z Polski w pierwszych trzech kwartałach 2020 roku (kategoria CN 08112031 - Maliny niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone,

Ceny późnych malin niższe niż rok temu
Sezon skupu w zakładach przetwórczych późnych odmian malin (Beskid, Polana), można uważać za zakończony. Średnia, oferowana cena była o ok. 5% niższa niż w ubiegłym

Kończy się sezon krajowych malin
Sezon handlowy dla krajowych malin na hurtowym rynku świeżych owoców wkroczył już definitywnie w swoją końcową fazę. Oczywiście w małym hurcie polska malina będzie

Kończy się skup malin
Kończy się tegoroczny sezon skupu malin do przetwórstwa. A i handel hurtowy na większą skalę, jeśli chodzi o malinę deserową, też już nie potrwa długo. To

Malina – już nawet za 10 zł/kg
„Wcześniej uprawiałem jednocześnie 2 odmiany maliny. To Polka i Polana. Malina Polka to odmiana deserowa, zawiera mniej soku, natomiast malina Polana jest bardziej soczysta, nadaje

Jakie są ceny malin?
Mija kolejny tydzień kampanii handlowej krajowych malin deserowych. Sezon wszedł już w fazę handlu maliną późną i to zaważyło na zmianie realiów podażowych.

Robocrop, pierwszy na świecie robot do zbioru owoców
Jak działa robot i co potrafi? Robocrop wykorzystuje rodzaj technologii uczenia się maszyn do identyfikacji dojrzałych owoców i ich zbierania. Wykorzystuje kamery 3D

Maliny przemysłowe – nie ilość jest problemem
Skończyły się maliny letnie, zaczął się skup jesiennych odmian tych owoców. Ale na pełnię tej fazy kampanii trzeba będzie jeszcze poczekać do września. Na razie nie ma mowy

A ceny malin deserowych?
Mija kolejny tydzień kampanii handlu malinami deserowymi. Od końcówki pierwszego tygodnia sierpnia ich hurtowe ceny rosły, choć zazwyczaj jest to czas, w którym zaczyna się

Ukraina – drożej za maliny
Pomimo tego, że sezon lokalnych malin na Ukrainie osiągnął szczyt, ceny tych owoców nadal utrzymują się na dość wysokim poziomie. Według danych z tygodniowego monitoringu cen

A ceny malin przemysłowych?
Zbiory malin, podobnie jak innych owoców, są w tym sezonie opóźnione, co jest skutkiem spowolnienia procesu wegetacji wiosną i wczesnym latem. Dlatego też kampania

Taniej za malinę deserową
Ostatnie dwa tygodnie upłynęły na hurtowym rynku krajowych malin pod znakiem wahań cenowych. Nie było wyraźnego trendu spadkowego, bo podaż tych owoców pozostawała ograniczona, a

Skup malin – powtórka z truskawki?
Sezon malin do przetwórstwa znów wystartuje z poślizgiem. „Znów”, bo podobnie było w zeszłym roku. Wtedy pierwsze skupy zaczęły interesować się

Wciąż mało krajowych malin
Polskich malin jest na razie bardzo mało. Mniej niż w sezonach z bardziej przyjaznymi warunkami do wegetacji owoców. Po przymrozkach i generalnie chłodnym całym maju