Czy w tym roku będzie dużo wiśni?
Prognozuje się, że w tym roku zbiory wiśni będą gorsze od tych, w poprzednich latach. Przyczyniła się do tego lekka, niemroźna zima i zła pogoda w okresie

Jakie są kalkulacje kosztów produkcji wiśni?
Kalkulacje kosztów produkcji prowadzone przez Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ wskazują, że krajowa produkcja wiśni była nieopłacalnaw w latach 2004-2006. Opłacalna produkcja

Polskie wiśnie modne w Rosji
Znaczna część polskich wiśni trafia na rynki wschodnie, a głównie do Rosji. Mimo znacznego nieurodzaju tych owoców w ubiegłym roku wyeksportowano niewiele mniej wiśni mrożonych niż

Wiśnie konserwowane mają przyszłość
Według polskich ekspertów nasze przetwórstwo powinno rozwijać eksport wiśni konserwowanych, ponieważ przetwory te mogą być konkurencyjne dla dostaw z Węgier i Turcji. W 2007 r.

Duży spadek eksportu wiśni
Niskie zbiory wiśni przyczyniły się do spadku ich eksportu. W 2007 r. sprzedaliśmy za granicę zaledwie jedną czwartą świeżych wiśni w stosunku do roku 2006, czyli 5,6 tys. ton. Za

W Niemczech najwyższe ceny w czerwcu
W ostatnich latach w Niemczech ceny wiśni deserowych, oferowanych producentom wynosiły od 0,89 EUR/kg (2002 r.) do 1,11 EUR/kg (2003 r.). Koszt tych samych owoców hurcie, (tylko

Wiśnie głównie do przetwórstwa
Średnia wielkość sadów wiśniowych w Polsce to 0,28 ha. 93% gospodarstw prowadzi działalność produkcyjną na areale poniżej 1 ha. Udział owoców, przeznaczanych do przetwórstwa

Co nowego w przetwórstwie?
W zakładach przetwórczych rosną ceny skupu owoców. Za jabłka przemysłowe płacono na rampie średnio 0,49 zł/kg (o 17 proc. więcej niż tydzień temu), za jeżyny 4,40 zł/kg (o 10 proc.

Koniec skupu wiśni deserowych
Spółdzielnie ogrodnicze zakończyły skup wiśni przeznaczonych do bezpośredniego spożycia. W całym sezonie (początek w pierwszych dniach lipca) ich ceny skupu wahały się od 2,50

Ostatnie notowania cen wiśni
W  zakładach przetwórczych dobiega końca skup wiśni do mrożenia. Najdrożej płaci się w województwie lubelskim (2,70-2,90 zł/kg loco zakład), a najmniej w małopolskim

Bliski koniec wiśni
Dobiega końca skup wiśni. Zakłady przetwórcze chcą w przyszłym tygodniu rozpocząć skup innych gatunków, np. późnych odmian malin. Wiśnie do mrożenia zdrożały pod koniec

Wiśnie najlepsze do tłoczenia
Wielu producentów zdecydowało się przeznaczać wiśnie do tłoczenia a nie do mrożenia. Zaważyła o tym korzystna relacja ceny skupu do wydajności zbioru (podobno nawet 300 kg na

Wiśnie niespodziewanie tańsze
Zakłady przetwórcze są w stanie zapłacić wysoką cenę za dobrej jakości wiśnie do mrożenia (obecnie - 2,60 zł/kg na rampie).Inaczej kształtuje się sytuacja na rynku owoców

Po wiśniach aronia i maliny
Spółdzielnie ogrodnicze, skupujące wiśnie pod zamówienie zakładów przetwórczych, płacą za nie w tym tygodniu 1,70 zł/kg. To o 50 proc. więcej niż rok temu. Zbiór tych owoców

Jakość w cenie
Ze względu na gorszą jakość wiśni zakłady przetwórcze skupują je głównie do tłoczenia.Na rampie płacono za od 1,50 zł/kg do 2 zł/kg. W stosunku do ubiegłego tygodnia, średnia

Nowinki z zielonego rynku
Spółdzielnie ogrodnicze rozpoczęły skup moreli. W tym tygodniu ich średnia cena wynosiła 5,25 zł/kg, tj. dwa razy więcej niż za pierwsze partie w ubiegłym roku.

Zakłady nie chcą wiśni
Ze względu na pogorszenie się jakości wiśni (monilioza), niektóre większe zakłady zaprzestają ich skupu. Mogą sobie na to pozwolić, ponieważ dysponują jeszcze zapasami z ubiegłego

Łutówka na start
W północnej Polsce rozpoczął się zbiór Łutówki – najbardziej cennej odmiany wiśni do przetwórstwa. Ceny tego surowca wahają się tu od 1,50 do 1,80 zł/kg. Ponieważ podaż wiśni

Nie ma czego zbierać
Rolnicy zbierają owoce, ale zamiast zysków liczą straty. W niektórych sadach nie ma po prostu czego zbierać. Są jednak miejsca, gdzie plon może okazać się porównywalny do tego

Nienajlepsze perspektywy dla producentów wiśni
Pan Tomasz Gilewski bał się że po majowych przymrozkach nie będzie zupełnie czego zbierać. Obawy okazały się na wyrost.- Z wiśnią jeszcze nie jest tak najgorzej jak z innymi odmianami

Mniej wiśni również na Węgrzech
Zagraniczne źródła podały, że spadek produkcji wiśni w Polsce ma wynieść w tym roku 20-50 proc. Podobna sytuacja na Węgrzech, ważnego eksportera tych owoców na rynek Unii

Przymrozki zaważyły na cenach wiśni
Tegoroczne zbiory wiśni rozpoczęły się znacznie wcześniej niż to miało miejsce w poprzednich latach. Na razie ich ceny są bardzo drogie, prawie dwa razy wyższe niż przed

Co na rynku lubelskim?
Rozmowa z prezesem Ogólnopolskiego Zrzeszenia Producentów Owoców i Warzyw w Kraśniku Stanisławem Toporkiem. Andrzej Wojtan: W ubiegłym tygodniu w Lublinie odbyła

Wiśnie – uwaga na brunatną zgniliznę!
Pojawiły się informacje o brunatnej zgniliźnie w polskich sadach wiśniowych. Najwięcej powodów do niepokoju mają ci, którzy nie zastosowali odpowiednich zabiegów ochronnych.