"Chcemy zmniejszyć wysiłek związany z cięciem i transportem roślin ananasa".
Przy uprawie ananasów w Kostaryce każdego roku generowane są tony odpadów, przy czym nie tylko korony owoców, ale także rośliny liściaste muszą być utylizowane. W 2019 r. zespół

Owoce i warzywa są najrzadziej reklamowanymi produktami spożywczymi
W 2021 r. zainwestowano 477 mln euro w reklamę żywności i napojów, co nie obejmuje sektora dystrybucji i cateringu, który przeznaczył kolejne 455,8 mln euro na reklamę.

Cpr System, results and objectives for the new three-year period
Significant profits can be made by investing in the circular economy. The example comes from Cpr System, a co-operative company in the Emilia-Romagna region founded on fruit and vegetable handling

Maliny z Ukrainy: spadek cen i wezwania do bojkotu firm zamrażających maliny
Według analityków EastFruit, ceny skupu malin na Ukrainie wywołują prawdziwy szok wśród rolników, mimo że sezon dopiero się rozpoczął. Wielu małych producentów skarży się, że

Pomidor, nieoczekiwana złota faza. Najwyższe ceny
Mamy teraz koniec czerwca i jak co roku spodziewano się załamania cen pomidorów, ale w tym roku opowiadamy inną historię, a notowania są niezwykłe dla prawie wszystkich odmian.

Włochy: powściągliwy start i nowe odmiany letnich owoców w Emilii-Romanii
Kampania owoców letnich w Emilii-Romanii rozpoczęła się bardzo spokojnie. Tegoroczne ilości owoców pestkowych okazały się "bardzo niskie", komentuje Giancarlo Minguzzi, prezes

"Wielka czwórka" odrzuca twierdzenia o nadmiernych zyskach
Szefowie Tesco, Sainsbury's, Asda i Morrisons powiedzieli posłom, że nie czerpią nadmiernych zysków z wysokich cen żywności i paliw, donosi BBC. Przedstawiciele "wielkiej czwórki"

Jaki jest pomidor do caprese? Jak myślisz?
Kategoria pomidorów jest zdecydowanie jedną z najważniejszych w dziale owoców i warzyw sklepu samoobsługowego. Odpowiada za około 8 procent całkowitej sprzedaży, zajmuje ważną

Eksport kwiatów i roślin wzrósł o 2%.
Eksport żywych roślin wyniósł 230,1 mln euro w pierwszych czterech miesiącach roku, o 3% więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku, przy czym najwięcej wyeksportowano

Pogoda we Francji przynosi wczesne ilości brzoskwiń i nektaryn
Większe wolumeny, wolniejszy rynek pod koniec czerwca i zmiana pochodzenia. "Jesteśmy w kluczowym okresie", wyjaśnia Raphaël Martinez, dyrektor Peaches and Apricots of France.

Gruzja może stracić do 95 procent swoich zbiorów brzoskwiń z powodu nieregularnej pogody.
Gruzińscy plantatorzy mają trudności z uprawą swoich słynnych owoców pestkowych. Dzięki zmianom klimatycznym uprawy brzoskwiń zmagają się z trudnościami. Niektórzy eksperci szacują,

"Cytryny, kampania odżyła w finale
Na Sycylii trwa kampania cytrynowa Bianchetto, która jest produkowana przez członków CAI, Cooperativa Agricoltori Ionici z siedzibą w Furci Siculo i która może pochwalić się

Szczegółowa i przejrzysta analiza ryzyka i zarządzanie nim za pomocą oprogramowania Agriplace
W celu uproszczenia wymiany informacji i sprostania rosnącym wymaganiom w związku z ustawą o obowiązkach zaopatrzenia łańcucha dostaw (LkSG), firma Agriplace oferuje

BMEL i handel zawierają pakt przeciwko marnowaniu żywności
W przyszłości znacznie mniej żywności ma trafiać do kosza w sektorze detalicznym. Takie są ustalenia Federalnego Ministra Żywności i Rolnictwa, Cema Özdemira, z firmami z

"We want to reduce the effort involved in cutting up and transporting pineapple plants"
In Costa Rican pineapple cultivation, tons of waste are generated every year, with not only the crowns of the fruit but also the leafy plants having to be disposed of. In 2019, a team of students

Edeka Minden-Hannover now offers vegetables with less fertiliser again
Edeka Minden-Hannover is selling less fertilised vegetables again this year in 36 selected markets in Lower Saxony, Bremen and East Westphalia. This marks the start of the final year of the Review

Edeka Minden-Hannover ponownie oferuje warzywa z mniejszą ilością nawozu
Edeka Minden-Hannover ponownie sprzedaje w tym roku mniej nawożone warzywa na 36 wybranych rynkach w Dolnej Saksonii, Bremie i Wschodniej Westfalii. Oznacza to początek ostatniego

Niższy import, niezmieniony eksport - gruziński handel świeżymi jabłkami to niemal powtórka z poprzedniego sezonu
Zbliżamy się do końca sezonu jabłkowego 22-23, a analitycy EastFruit przyglądają się statystykom handlowym Gruzji. Wielkość eksportu jabłek i ceny w dolarach amerykańskich są

Reduced nitrogen fertilisation: Further support for project Review
In the Review project, the Lower Saxony Chamber of Agriculture (LWK) has been investigating since 2020 in cooperation with vegetable farms and the retailer Edeka Minden-Hannover whether the crops

Zmniejszone nawożenie azotem: Dalsze wsparcie dla przeglądu projektu
W ramach projektu Review Izba Rolnicza Dolnej Saksonii (LWK) bada od 2020 r. we współpracy z gospodarstwami warzywnymi i sprzedawcą detalicznym Edeka Minden-Hannover, czy uprawy

Czereśnie z Waszyngtonu są już dostępne na rynku; nowe mandarynki z Australii
W ciągu ostatnich dwóch tygodni pojawiło się wiele importowanych owoców, w tym amerykańskie wiśnie Washington, australijskie mandarynki, południowoafrykańskie pomarańcze

Kontrole importu po Brexicie mogą spowodować dalszy wzrost cen żywności w Wielkiej Brytanii
Przedstawiciele brytyjskiego przemysłu świeżych produktów obawiają się, że strategia graniczna po Brexicie grozi dalszym wzrostem cen żywności w Wielkiej Brytanii. Handlowcy w

"Największym wyzwaniem dla marokańskiego ogrodnictwa jest woda"
Marokańskie pomidory stają się coraz bardziej popularne w Unii Europejskiej. Po raz pierwszy w ubiegłym roku Maroko wyprzedziło Hiszpanię jako największy dostawca pomidorów