"Rynki awokado w Europie nie przestają się rozwijać"
"Na szczęście awokado to solidny produkt, który stał się częścią nawyków żywieniowych ludzi. To czyni je bardziej odpornym na wzloty i upadki na świecie" - mówi Zac Bard z

"Najwyższe ceny imbiru, powolny, ale stały rynek czosnku"
W Europie ceny imbiru szybują w górę. "To jest wszędzie w górę lub w niedoborze, coś co trwa już od ponad miesiąca. Spodziewaliśmy się niedoborów, ale obecny poziom cen

Wielkość porów i marchwi spadła o 30%, dłuższa luka w podaży
Brak pomidorów i papryki trafił ostatnio na pierwsze strony gazet, ale warzywa korzeniowe również są w Wielkiej Brytanii deficytowe. "Podaż różni się w zależności od

Tabela owoców i warzyw, potrzebny plan strategiczny
Kryzys konsumpcji, ze stratą 500 000 ton zakupów w 2022 r. w porównaniu z 2021 r., według raportu Cso Italy, niedobory siły roboczej, susza, patogeny i koszty zielonej

Dzieci biorą udział w projekcie dotyczącym ziemniaków
Zestawy do uprawy własnych ziemniaków zostały dostarczone do ponad 6000 szkół w całym kraju, po tym jak program został uratowany przed zamknięciem dzięki wsparciu całej branży.

"Jesteśmy gotowi na sezon najlepszych owoców dzięki temu zautomatyzowanemu systemowi układania jabłek"
W Holandii firma Looije Packing jest obecnie zanurzona w swoich programach dotyczących winogron, gdzie są one pakowane na zamówienie, głównie luzem, w zgrzewki górne

Pomidory przemysłowe bardzo dobrze radzą sobie na rynku gastronomicznym
"Niezwykłe ożywienie konsumpcji w segmencie gastronomicznym, gdzie podwójny koncentrat i format 3 kg, które osiągnęły niebotyczne ceny, podczas gdy sprzedaż półkilogramowego

Marchew z Izraela cieszy się dużym popytem w Europie
Po niedoborach warzyw w Hiszpanii i Anglii, producenci w Izraelu zauważyli gwałtowny wzrost popytu na marchew. Yacov Mizrahi, dyrektor generalny izraelskiego producenta

VOG: optymizm na drugą część sezonu jabłkowego
Po trudnym początku z powodu malejącej konsumpcji w Europie i silnej konkurencji międzynarodowej, są promyki optymizmu na resztę sezonu jabłkowego 2022/2023. Taką ocenę

Florette tworzy specjalne menu, aby uczcić bardzo smaczne 8 marca
Dzisiaj, 8M jest Dzień Kobiet, czas, aby podziękować i docenić kobiecą energię w naszym życiu: od bezwarunkowej miłości naszych matek i babć, ekspertów

McDonald's Francja zastępuje swoje ziemniaki francuskimi frytkami warzywnymi
7 marca McDonald's Francja zaczął oferować przez ograniczony czas frytki warzywne. W tym okresie buraki, marchew i pasternak zastąpią słynne frytki z ziemniaków. "Dla

Dzień Kobiet, mniej mimoz (-40%) i rosnące ceny (+20%)
Zmiany klimatyczne wpływają również na Międzynarodowy Dzień Kobiet: w tym roku będzie o 40 procent mniej mimoz, mówi Cia, z powodu wcześniejszego kwitnienia

Precyzyjne cięcie świeżych ziół
Świeże zioła odgrywają istotną rolę w nadawaniu potrawom lepszego smaku. Jednak cięcie ziół może być żmudnym zadaniem, zwłaszcza gdy trzeba przygotować duże ilości. Dlatego

Zmienne ceny i dostępność kapusty i brokułów
Jak donosi Roberto Bortolotti, specjalista od kapustnych i operator w Caab w Bolonii, najpierw ceny przekroczyły próg 2 euro/kg, potem spadły do połowy tej kwoty. "Trzy tygodnie

Przedstawiciele światowego przemysłu bananowego spotkają się ponownie, aby przeanalizować nowe szlaki handlowe i wyzwania
Po czterech latach nieobecności, sektor bananowy zorganizuje w tym roku IX Międzynarodowy Kongres Bananowy. Przedstawiciele sektora bananowego spotkają się na wydarzeniu, aby omówić

Badenia-Wirtembergia: bogato wypełniony kosz owoców dla wszystkich
Mimo suszy i upałów w miesiącach letnich, każdy mieszkaniec Badenii-Wirtembergii mógł w 2022 roku cieszyć się dobrze wypełnionym koszem owoców. Zakładając, że nie

Dobry popyt i uczciwe średnie ceny włoskich ciemnozielonych cukinii
"Sezon zimowy naszej ciemnozielonej cukinii nie rozpoczął się wspaniale. W grudniu 2022 roku ceny nie były naprawdę zachęcające", mówi Dario Valerio, dyrektor handlowy włoskiej

Winnice w Mołdawii dobrze przetrwały zimę
Według specjalistów Stowarzyszenia Producentów i Eksporterów Winogron Mołdawii, "stan plantacji winogron stołowych pod koniec zimy jest zachęcający." Winorośle są dobrze

Wzrost eksportu peruwiańskich winogron
Provid, peruwiańskie stowarzyszenie producentów winogron stołowych, ogłosiło, że produkcja winogron stołowych w Peru w latach 2022-23 ma wzrosnąć o 13% w porównaniu z

"Dramatyczny rynek mango wydaje się odżywać po nadpodaży"
Ostatni szczyt podaży na europejskim rynku mango wydaje się powoli spłaszczać. "Rynek był dramatyczny w pierwszych tygodniach stycznia" - mówi Ive Lambert z firmy Starfruit. "Zbyt wiele

Ceny importowanego wapna mogą wzrosnąć w marcu
Dostawy limonek są niskie wychodząc z Meksyku. "To ten czas w roku, kiedy produkcja nieco spada z powodu zimy, ale nie było tak źle jak w zeszłym sezonie. Mieli całkiem dobre,

Małe ilości i zróżnicowane rynki zbytu dla mołdawskich jabłek
Według danych służby celnej Republiki Mołdawii, eksport jabłek w lutym 2023 roku wyniósł nieco ponad 14 tys. ton. Lutowy eksport mołdawskich jabłek jest zazwyczaj równy lub nieco

Potencjał wzrostu cen marchwi na Ukrainie nie został jeszcze wyczerpany
Wzrost cen sprzedaży na rynku marchwi na Ukrainie trwa już trzeci tydzień z rzędu - informują analitycy projektu EastFruit. Jednocześnie analitycy rynku są pewni, że to jeszcze nie jest

Walka w brytyjskich supermarketach trwa, ale brytyjskie ogórki są dostępne w Singapurze
Walka w brytyjskich supermarketach trwa. W ostatnich tygodniach wiele ich półek świeciło pustkami, ponieważ właściciele sklepów odmówili zapłacenia wyższej ceny za świeże