Francuskie kalafiory tańsze przed świętami
Przed Wielkanocą ceny większości warzyw importowanych wędrują w dół. Dobrym przykładem są kalafiory, których cena spadła w relacji tygodniowej o kilkanaście procent.

Pomarańcze droższe na święta
W tygodniu przedświątecznym na rynkach hurtowych zdrożały pomarańcze. Ceny pomarańczy importowanych z Hiszpanii na rynku hurtowym w Lublinie wynoszą obecnie ok. 4,00 zł/kg i są

Czas na świąteczny chrzan
Przed świętami w punktach skupu więcej było chrzanu. W okolicach Nowego Sącza za kilogram tego warzywa płacono około 4,20 zł. Na Podkarpaciu ceny skupu wahały się od 4,75 do 5

Ceny rzodkiewek
Firmy zaopatrujące sklepy detaliczne w owoce i warzywa ciągle sporo kupują warzyw importowanych, w tym rzodkiewki. Z kolei przed świętami w punktach skupu wzrosły ceny

Przed świętami na rynek trafia mniej jabłek
Zbliżające się Święta Wielkanocne powstrzymują wielu sadowników przed otwieraniem komór KA. W związku z tym na rynku krajowym jak i w eksporcie daje się odczuć spadek podaży

Kapusta pekińska – ceny znów w górę
Przed świętami, jak było do przewidzenia, ceny kapusty pekińskiej nie pozostawały długo stabilne. Na rynku ożywienie i ceny po krótkim zastoju na poziomie 1,50-1,60 zł/kg (z

Mniejszy popyt na „pekinkę”
Właściwie przez cały mijający tydzień można było obserwować słabnący popyt na kapustę pekińską. Ilości „pekinki” wysyłanej na eksport były mniejsze niż w drugim

Co dalej z ceną „pekinki”?
Malejące zapasy, a przede wszystkim marcowy wzrost popytu, spowodowały, że cena kapusty pekińskiej ruszyła ostro w górę. W środę ceny pozostawały jednak na maksymalnym poziomie

Eksport warzyw do Rosji – w oczekiwaniu na wiosnę
Przedstawiciele firm handlowych eksportujących warzywa na wschód zgodnie twierdzą, iż bieżący sezon nie należy do najlepszych. Jak na razie zainteresowanie dotyczy właściwie tylko

Analiza cen fresh-market.pl (09-15.02.2009)
Drugi tydzień lutego nie przyniósł znaczących zmian cenowych na rynku owoców i warzyw. Warty podkreślenia jest fakt, iż niepokoje na rynku walutowym skutkujące dalszą deprecjację

Analiza cen fresh-market.pl (12-18.01.2009)
Minęły prawosławne święta Bożego Narodzenia i eksport jabłek na wschód nabrał tempa, ale ceny na razie praktycznie bez zmian. Czerwone odmiany jabłek miały w omawianym

Powoli rusza skup jabłek przemysłowych
Po przerwie spowodowanej świętami i niskimi temperaturami znów powoli rusza skup jabłek przemysłowych. W poniedziałek mazowieckie zakłady przetwórcze znów skupowały "przemysł".

Analiza cen fresh-market.pl (5-11.01.2009)
W omawianym okresie najistotniejszym czynnikiem mającym wpływ na dynamikę handlu oraz ceny na rynku owoców i warzyw była pogoda. Mróz istotnie wpłynął zarówno na podaż jak

Jabłka z KA już niedługo na rynku
Powoli na rynek zaczynają trafiać jabłka przechowywane w kontrolowanej atmosferze. Mówi się o cenie 1,30 zł/kg (z opakowaniem), ale czy znajdą się kupcy gotowi tyle

Święta i mrozy ograniczają eksport na wschód
W wielu firmach handlowych z województwa mazowieckiego eksport warzyw i owoców jest obecnie ograniczony ze względu na okres świąteczny w krajach prawosławnych. W największym

Większa produkcja kapusty kwaszonej
Przed Świętami Bożego Narodzenia ceny skupu kapusty kwaszonej w województwie małopolskim kształtowały się na poziomie 1,10-1,20 zł/kg, co przy cenie świeżej kapusty ok. 0,24-0,30

Analiza cen fresh-market.pl (22.12.2008 – 04.01.2009)
W ostatniej dekadzie grudnia, dla handlu najważniejszy był oczywiście okres przedświąteczny. W roku 2008, odmiennie niż zazwyczaj, przed świętami Bożego Narodzenia nie zanotowano

Ukraina: wzrosły ceny cytrusów
Jak wykazują dane Ukraińskiej Owocowej Firmy import cytrusów w porównaniu z poprzednim sezonem zmniejszył się o 50 proc. Przed Świętami bardzo popularne są mandarynki.

Czy spadnie cena sałaty lodowej?
W miniony piątek, w Broniszach, hurtowa cena sałaty lodowej utrzymywała się na poziomie 70 zł za karton 10 szt. Jednak jeszcze przed świętami na rynek być może trafi więcej sałaty

Analiza cen fresh-market.pl (15-21.12.2008)
W trzecim tygodniu grudnia ceny jabłek na eksport w zasadzie pozostały stabilne. Za czerwone odmiany, kaliber 7+, ceny (bez opakowania) zaczynają się od 0,40 zł/kg. Jabłek na rynku jest

Tanieje mak
Mimo większego popytu na mak przed świętami, jego ceny skupu w tym tygodniu w porównaniu z poprzednim obniżyły się. W okolicach Krosna jego cena spadła z 6,50 zł/kg do 6,20

Pieczarki na eksport bardziej opłacalne
Przed świętami ożywił się handel pieczarkami. Tydzień temu na Śląsku pieczarki skupowane na eksport na rynki zachodnie kosztowały 3,80-4,30 zł/kg, a obecnie kosztują 4,20-4,60 zł/kg.

Piękny Jaś podrożał w Małopolsce
Przed świętami Bożego Narodzenia drożeje fasola na suche ziarno. W ubiegłym tygodniu w okolicach Nowego Sącza skupowano fasolę Jaś tyczny po 8 zł/kg, podczas gdy w tym

Sałata bez zmian
Ceny sałaty na targowiskach nie zmieniają się od pierwszej dekady listopada. Wówczas na targowisku hurtowym w Sandomierzu wzrosły z 0,65 zł/szt do 0,80-1 zł/szt. Cena sałaty

Przed świętami tanieje cebula
W miniony piątek ceny cebuli w dużym hurcie zaczynały się od poziomu 0,25 zł/kg. To mniej o minimum 0,05 zł/kg w stosunku do początku tygodnia. Jednak ten spadek cen cebuli