Applefresh Dariusz Grzyb
Applefresh jest młodą dynamicznie rozwijającą się firmą położoną w samym centrum zagłębia owocowo-warzywnego.  Szeroki asortyment naturalnych, zdrowych i smacznych

Mało owoców dla Polaków
Polska produkcja truskawek deserowych w porównaniu z rynkami innych państw Unii Europejskiej (Piętnastki) jest raczej skromna. W sezonie 2000/2001 zebraliśmy ok. 41 tys. ton, co

Czas na sadzonki
Według prof. Makosza z Akademii Rolniczej w Lublinie, produkcja sadzonek truskawek wymaga przeprowadzenia licznych zmian. W ostatnich latach ich jakość była mierna. Na

Poziomki
Poziomka pospolita (Fragaria vesca L.) - roślina, bylina z rodziny różowatych rosnąca w europejskich lasach i plantacjach. Jej pospolitszym krewnym jest truskawka, lecz

TRUSKAWKI
W Unii Europejskiej wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw objętych wspólną organizacją rynku, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 2200/96, zawarte są

Cenowe wibracje na rynku truskawek
Według ekspertów z IERiGŻ-PIB w Warszawie, rynek truskawek od wielu lat jest niezorganizowany i niestabilny. Producenci, przetwórcy, eksporterzy coraz częściej ponoszą

W gąszczu włoskich truskawek
We Włoszech 2/3 truskawek pochodzi z upraw gruntowych, a 1/3 z upraw pod osłonami. Kraj ten cechuje się silnym zróżnicowaniem odmianowym. Obecnie na południu i na północy

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - TRUSKAWKI
Wielkość truskawek określa się największą poprzeczną średnicą owocu. Truskawki powinny mieć następujące wielkości minimalne: Klasa Ekstra: 25 mm, Klasa I i II: 18 mm. Nie ma

Bariery międzynarodowe
Rynek truskawek deserowych w Europie rozwija się. Znajduje to potwierdzenie szczególnie w Niemczech, gdzie ceny truskawek deserowych w hurcie wahają się w przedziale 100 -

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - TRUSKAWKI
Przedmiotem standardu jakości handlowej są truskawki odmian uprawnych Fragaria L., dostarczane konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje truskawek przeznaczonych do

Ceny truskawek osiągnęły w 2003 r. maksimum
Według informacji Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ - PIB w Warszawie, producenci truskawek ponieśli w 2001 r. straty. Dwa lata później, ofiarami stali się przetwórcy

Truskawki jak marzenie. Struktura odmianowa produkcji truskawek
Osiągnięte sukcesy we wzroście plonowania truskawek wynikają z nieustannego postępu biologicznego i technologicznego w ich uprawie. We wszystkich krajach zachodnioeuropejskich,

Międzynarodowe szarady truskawek mrożonych
Według informacji Foodnews (styczeń - czerwiec), w 2006 r. zmniejszył się ogólny eksport mrożonych truskawek z Chin. Spadek w analizowanym okresie oszacowany został na 13%,

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - TRUSKAWKI
A. Jednolitość Zawartość każdego opakowania powinna być jednolita i zawierać truskawki wyłącznie tego samego pochodzenia, tej samej odmiany i jakości. W klasie Ekstra

Szczytrus.pl
Producent truskawki deserowej »Szczytrus.pl« oferuje owoc truskawki sadzonki truskawki po przystępnej cenie. Plantacja truskawek i pole truskawek znajduje się w Gostwicy

Międzynarodowe szarady truskawek mrożonych
Według informacji Foodnews (styczeń - czerwiec), w 2006 r. zmniejszył się ogólny eksport mrożonych truskawek z Chin. Spadek w analizowanym okresie oszacowany został na 13%,

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - TRUSKAWKI
Dla truskawek nie spełniających wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje dotyczące jakości i wielkości. Z uwagi na

Konkurencja czuwa
Europa jest największym, truskawkowym rynkiem zbytu. Polska nadal przoduje w dostawach tych owoców, ale nasi producenci i eksporterzy powinni być czujni. Pojawiają się bowiem nowi

Skromne zbiory w Hiszpanii
Hiszpańscy plantatorzy truskawek prognozują w 2007 r. mniejsze zbiory - z 338,5 tys. ton (2006 r.) do 314 tys. ton. Jednocześnie obniży się eksport truskawek deserowych - do 200

Szansa dla polskich truskawek
FAMMU/FAPA (na podstawie Foodnews) podaje, że w handlu brakuje mrożonych truskawek. W minionym sezonie, u głównych dostawców (Polska, Maroko, Chiny) obniżyła się podaż tego

Hiszpania: tegoroczna kampania owoców miękkich powraca do normy
Po opóźnieniach spowodowanych złymi warunkami pogodowymi w styczniu, tegoroczny sezon owoców miękkich (truskawek i malin) w Andaluzji powoli wraca do normy.W prowincji Huelva

Kto ma rację?
Roczna produkcja mrożonych truskawek na rynku Unii Europejskiej wynosi 160 - 170 tys. ton – z czego 70% stanowią Polskie owoce. Zdaniem niektórych, unijnych przetwórców, import

Owoce - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆWzględna powietrza % OKRESPRZECHOWYWANIA Arbuzy 10-12 90 2-3 tygodnie Awokado niedojrzałe 5,5-8 85-90 3-4

Polskie truskawki mrożone tracą na wartości
Niewyczerpane zapasy mrożonych truskawek z ubiegłego roku, sprawiły że zapotrzebowanie na te owoce w eksporcie zmniejszyło się. Automatycznie, ceny tego surowca na wiosnę 2005 r.

VI. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - TRUSKAWKI
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz: Każde