Prognoza produkcji owoców w 2008 roku
W początkach miesiąca lipca (7 lipca) łatwiej o dokładniejszą prognozę zbiorów owoców w naszym kraju. Pozwolę sobie podkreślić, że ta prognoza pokrywa się z moją

Trudny rok dla producentów wiśni
Pierwsze ceny skupu wiśni do przetwórstwa nie napawają optymizmem producentów tych owoców. W województwie podkarpackim ceny wczesnych odmian wiśni do mrożenia są tak niskie, że

Analiza cen fresh-market.pl HURT (07–13.07.08)
Ceny skupu porzeczki czarnej w drugim tygodniu lipca praktycznie nie zmieniły się, a nawet, w niektórych regionach kraju spadły. Miniony tydzień zakończył się cenami na poziomie

Wiśnie w skupie
W tym roku zbiory wiśni będą najprawdopodobniej obfite. Według wstępnych prognoz szacuje się, że wyniosą 175 tys. ton, tj. o ponad 60 proc. więcej niż w ubiegłym roku. Ceny

Czy w tym roku będzie dużo wiśni?
Prognozuje się, że w tym roku zbiory wiśni będą gorsze od tych, w poprzednich latach. Przyczyniła się do tego lekka, niemroźna zima i zła pogoda w okresie

Jakie są kalkulacje kosztów produkcji wiśni?
Kalkulacje kosztów produkcji prowadzone przez Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ wskazują, że krajowa produkcja wiśni była nieopłacalnaw w latach 2004-2006. Opłacalna produkcja

Polskie wiśnie modne w Rosji
Znaczna część polskich wiśni trafia na rynki wschodnie, a głównie do Rosji. Mimo znacznego nieurodzaju tych owoców w ubiegłym roku wyeksportowano niewiele mniej wiśni mrożonych niż

Domowe wino, które ma duszę
Mieszkający w Watorowie w powiecie chełmińskim Lucyna i Cezary Maćczak produkują domowe wina owocowe. Może kiedyś będą ściągać do ich rodzinnej wsi zagranicznych

Nowe wielkości refundacji wywozowych dla owoców i warzyw przetworzonych
Komisja Europejska w dniu 16 października br. opublikowała w rozporządzeniu nr 1204/2007 nowe wielkości dopłat eksportowych do owoców i warzyw przetworzonych. Nowe wielkości

Stare odmiany powracają do łask
Społeczny Instytut Ekologiczny przeprowadził inwentaryzację w 16 ogrodach klasztornych. Odnaleziono pojedyncze stare, ale w świetniej kondycji drzewa dawnych, dziś rzadko spotykanych odmian.

W Niemczech najwyższe ceny w czerwcu
W ostatnich latach w Niemczech ceny wiśni deserowych, oferowanych producentom wynosiły od 0,89 EUR/kg (2002 r.) do 1,11 EUR/kg (2003 r.). Koszt tych samych owoców hurcie, (tylko

Wiśnie głównie do przetwórstwa
Średnia wielkość sadów wiśniowych w Polsce to 0,28 ha. 93% gospodarstw prowadzi działalność produkcyjną na areale poniżej 1 ha. Udział owoców, przeznaczanych do przetwórstwa

Koniec skupu wiśni deserowych
Spółdzielnie ogrodnicze zakończyły skup wiśni przeznaczonych do bezpośredniego spożycia. W całym sezonie (początek w pierwszych dniach lipca) ich ceny skupu wahały się od 2,50

Wiśnie niespodziewanie tańsze
Zakłady przetwórcze są w stanie zapłacić wysoką cenę za dobrej jakości wiśnie do mrożenia (obecnie - 2,60 zł/kg na rampie).Inaczej kształtuje się sytuacja na rynku owoców

Po wiśniach aronia i maliny
Spółdzielnie ogrodnicze, skupujące wiśnie pod zamówienie zakładów przetwórczych, płacą za nie w tym tygodniu 1,70 zł/kg. To o 50 proc. więcej niż rok temu. Zbiór tych owoców

Jakość w cenie
Ze względu na gorszą jakość wiśni zakłady przetwórcze skupują je głównie do tłoczenia.Na rampie płacono za od 1,50 zł/kg do 2 zł/kg. W stosunku do ubiegłego tygodnia, średnia

Nowinki z zielonego rynku
Spółdzielnie ogrodnicze rozpoczęły skup moreli. W tym tygodniu ich średnia cena wynosiła 5,25 zł/kg, tj. dwa razy więcej niż za pierwsze partie w ubiegłym roku.

Łutówka na start
W północnej Polsce rozpoczął się zbiór Łutówki – najbardziej cennej odmiany wiśni do przetwórstwa. Ceny tego surowca wahają się tu od 1,50 do 1,80 zł/kg. Ponieważ podaż wiśni

Nie ma czego zbierać
Rolnicy zbierają owoce, ale zamiast zysków liczą straty. W niektórych sadach nie ma po prostu czego zbierać. Są jednak miejsca, gdzie plon może okazać się porównywalny do tego

Nienajlepsze perspektywy dla producentów wiśni
Pan Tomasz Gilewski bał się że po majowych przymrozkach nie będzie zupełnie czego zbierać. Obawy okazały się na wyrost.- Z wiśnią jeszcze nie jest tak najgorzej jak z innymi odmianami

Mniej wiśni również na Węgrzech
Zagraniczne źródła podały, że spadek produkcji wiśni w Polsce ma wynieść w tym roku 20-50 proc. Podobna sytuacja na Węgrzech, ważnego eksportera tych owoców na rynek Unii

Przymrozki zaważyły na cenach wiśni
Tegoroczne zbiory wiśni rozpoczęły się znacznie wcześniej niż to miało miejsce w poprzednich latach. Na razie ich ceny są bardzo drogie, prawie dwa razy wyższe niż przed

Obfitości w ukraińskich sadach
Szacuje się, że produkcja owoców na Ukrainie będzie w tym roku dość wysoka (w przeciwieństwie do sytuacji w Polsce). Zdaniem ekspertów może ona wynieść o 20-25 proc. więcej

Co na rynku lubelskim?
Rozmowa z prezesem Ogólnopolskiego Zrzeszenia Producentów Owoców i Warzyw w Kraśniku Stanisławem Toporkiem. Andrzej Wojtan: W ubiegłym tygodniu w Lublinie odbyła