Szansa dla polskich producentów jabłek
Polska jest drugim (po Włoszech), największym dostawcą jabłek na rynek czeski.Szacuje się, że tegoroczne zbiory jabłek w sadach intensywnych wyniosą w Czechach ok. 106 tys. ton,

Rekordowo wysokie ceny czarnej porzeczki
Z końcem ubiegłego tygodnia, zakłady przetwórcze za porzeczki czarne do mrożenia, płaciły w punktach skupu średnio 3,55 zł/kg (o 0,40 zł więcej niż na początku tygodnia). To aż

Tesco promuje polskie produkty
Eksport polskich produktów do krajów Unii Europejskiej prężnie się rozwija. Dzięki podpisanym umowom z Tesco, liczba sprzedawanych produktów do Wielkiej Brytanii może dodatkowo

Promocja polskiej żywności
10 lipca bieżącego roku Komisja Europejska zdecydowała o przyznaniu ponad 5 milionów euro na promocję polskich miodów, produktów mleczarskich, a także mrożonek

Kusząca propozycja dla producentów
Prawdopodobnie od połowy lipca bieżącego roku o wsparcie będą mogli ubiegać się m.in. producenci roślin, zwierząt, mleka, miodu, produktów ekologicznych oraz regionalnych.Nie

Owoce i warzywa tańsze do 2010 roku
Niższy VAT na owoce i warzywa aż do 2010 roku. To jedna z propozycji Komisji Europejskiej. Niższa stawka podatku ma obowiązywać także w przypadku mieszkań, książek, mleka

Ekologia w praktyce
W dniach 3-6 czerwca bieżącego roku dwudziestu polskich naukowców, zajmujących się badaniami z zakresu rolnictwa ekologicznego wzięło udział w wyjeździe szkoleniowym do Niemiec.

Eko-logo czyli o zaostrzeniu przepisów
Rynek żywności ekologicznej rozwija się dynamicznie. Świadczy o tym chociażby liczba nowopowstałych sklepów, oferujących produkty tego typu. Wzrasta również świadomość

Co nas czeka w 2030 roku?
Na konferencji Perspectives for Food 2030 w Brukseli, wygłoszono referaty, z których wynika, że zapotrzebowanie na żywność do 2030 r. będzie wzrastało w skali roku o 1,5 proc. Do

Truskawkowe pustki w zakładach
Zakłady przetwórcze nie zgromadziły w tym roku wystarczającej ilości truskawek. Gdzieniegdzie niedobór tych owoców sięga 40-50 proc. Tak mały skup może oznaczać

Przetwórcy mają problem
Ze względu na trudności ze skupem dobrej truskawki do przetwórstwa, zakłady obawiają się, że nie zgromadzą zaplanowanych wcześniej ilości.Konkurencja między przetwórcami wzrasta.

Rekord cenowy na wyciągnięcie ręki
Ceny truskawek drożeją z tygodnia na tydzień. W niektórych regionach chłodnie zmuszone są płacić ponad 4,00 zł/kg.Tak wysoki poziom odnotowano w 2003 r., kiedy wartość

Żuławskie Targi Rolne – integracja środowiska wiejskiego
Ponad 500 wystawców uczestniczyło w XIV Żuławskich Targach Rolnych, zorganizowanych w dniach 16-17 czerwca bieżącego roku w Starym Polu.Rolniczej, targowej

Unia Europejska o ekologii
W nowym rozporządzeniu, ministrowie rolnictwa Unii Europejskiej wypowiedzieli się w sprawie zasad utrzymania czystości ekologicznych produktów.12 czerwca bieżącego roku postanowili, że

Żywność ekologiczna – samo zdrowie!
Wszyscy zgodnie twierdzą, że warto reklamować żywność ekologiczną. Pozostaje tylko pytanie jak to zrobić. Kampania promocyjno-informacyjna trwa już od ponad pół roku. Nadszedł

Produkcja owoców miękkich – pytanie o wsparcie
7 czerwca 2007 r. Parlament Europejski opowiedział się za wsparciem uprawy owoców miękkich, tj.: truskawki, maliny, czarna porzeczka, agrest i wiśnie.Strona polska ubiegała się do tej

Truskawki gotowe do przetwórstwa
Pierwsze partie truskawek zaczęły już trafiać do przerobu przemysłowego. Zakłady przetwórcze skupują je zarówno przez własne punkty skupu, jak i poprzez firmy pośredniczące.

IFE Poland 2007 zakończone
Piąta edycja Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów oraz Usług Gastronomicznych i Hotelarskich IFE POLAND 2007 odbyła się w dniach 16-18 maja 2007 r.

Nowości IFE Poland 2007
Nowością tegorocznych targów IFE POLAND 2007 była pierwsza edycja imprezy targowej dla sektora HoReCa - HOSPITALITY POLAND 2007.Zaprezentowano światowe trendy w branży gastronomicznej.

Jakość ma znaczenie
Opady z początku czerwca wprawiły producentów w dobry nastrój. Deszcze uzupełniły wodę w glebie, więc ryzyko wystąpienia suszy fizjologicznej, która miała miejsce

Drogie truskawki – przykra rzeczywistość
Dla producentów, konsumentów i przetwórców, w perspektywie dłuższego czasu, najkorzystniejsza jest sytuacja, kiedy ceny nie odbiegają znacząco od średniego poziomu

Deszcz sprzyja truskawkom
Opady, które miały miejsce w ostatnich dniach wpłynęły korzystnie na uprawę truskawek - zwłaszcza tych, rosnących na glebach lekkich.Owoce przybierają na masie i nie będą

Zbiory truskawek – wielka niewiadoma
Niebawem rozpocznie się skup truskawek gruntowych do przetwórstwa. Zakłady obawiają się zbyt wysokich cen i spadku opłacalności przerobu owoców. Producenci z kolei domagają się

Węgry – ziemniaki dwa razy droższe
Szacuje się, że w 2006 r. zbiory ziemniaków na Węgrzech wyniosły 56 450 ton, tj. o 10 proc. mniej niż w roku poprzednim i minus 17 proc. w skali ostatnich pięciu lat. Na