Kalarepa: wzrost niemieckiego importu
Niemcy są dużym importerem kalarepy. W 2007 r. sprowadzili do swojego kraju ponad 140 tys. ton tego warzywa, które w Polsce jest już prawie zapomniane. Import kalarepy do Niemiec

Pomidory na rynku w Rungis
W Rungis pod Paryżem marokańskie pomidory 57-67 mm klasy I kosztują 0,75-0,90 euro/kg, ale najczęściej trzeba zapłacić 0,85 euro/kg. W porównaniu z tygodniem przedświątecznym

W Unii lubią polskie pieczarki
Kraje starej UE (tzw. Piętnastki) są największymi odbiorcami polskich świeżych pieczarek. W 2007 r. zaimportowały one z Polski 93 tys. ton. przez co udział tych państw

Ceny polskich pieczarek zagranicą
Cena polskich pieczarek czyszczonych osiąga w Hamburgu poziom 4 euro/kg, czyli dorównuje cenie pieczarek niemieckich. Minimalna cena to 1,85 euro/kg. W Berlinie za pieczarki z Polski

Eksport pomidorów wart 862 mln euro
Hiszpania w 2007 r. wyeksportowała najwięcej pomidorów o łącznej wartości 862 mln euro, na drugim miejscu była papryka - 494 mln euro, na trzecim miejscu sałata - 459 mln euro. Wartość

Rosną ceny papryki w Hiszpanii
W okolicach Barcelony papryka zielona importowana z Włoch kosztuje 1,20-2,20 euro/kg. Przeciętnie płaci się 1,70 euro/kg., czyli o około 10 eurocentów więcej niż w tygodniu

Koniec zapasów przecieru pomidorowego w Chile
W Chile skończyły się zapasy przecieru pomidorowego z ubiegłorocznej produkcji. W minionym roku zbiory pomidorów do przetwórstwa wyniosły w tym kraju około 670,0 tys. ton, jednak

Produkcja gruszek na Półkuli Południowej
Tegoroczna produkcja gruszek we wszystkich krajach Półkuli Południowej wyniesie wg prognoz - ok. 1,41 mln ton (tj. o ok. 5 proc. mniej niż w sezonie poprzednim). Najwięcej

Odnowa plantacji brzoskwiń w Grecji
W Grecji przemysł przetwórczy brzoskwiń, który tradycyjnie korzystał z odmiany Elberta, po 2005 r. (w czasie odnawiania sadów) postawił na ulepszoną odmianę - Pavie. Na rynku greckim

Andaluzja: nowe inwestycje w przetwórstwie cytrusów
Nowe zakłady przetwórstwa owoców cytrusowych w Hiszpanii powstają w Andaluzji (Kordowa i Huelva). Celem jest osiągnięcie wydajności gospodarczej opartej o produkt

Aktualne ceny mandarynek
Hiszpańskie mandarynki w Mercabarna utrzymują stały poziom cen od wielu tygodni. Ich ceny wahają się od 0,36 do 0,78 euro/kg, a najczęściej oferuje się kwotę 0,60 euro/kg. Za

Supermarkety: inwazja w ostatnich 10-latach
Obecność sieci supermarketów i hipermarketów w krajach UE w handlu detalicznym owoców i warzyw mieści się w przedziale 70-90 proc. w Niemczech, Francji,

Kontrole inspekcji jakości handlowej
W 2007 roku, w IV kwartale, wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę w zakresie jakości handlowej świeżych owoców i warzyw. Celem kontroli było

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym tygodniu znacznie wzrosły ceny kapusty białej. Jest ogromne zainteresowanie tym towarem na rynku wschodnim. Gdy cena wahała się w granicach 1 zł/kg, maksymalnie do 1,10 zł/kg

Grecja - brzoskwiniowy potentat
Grecja jest największym przetwórcą brzoskwiń w Unii. Uprawa w tym kraju obejmowała w 2006 r. ok 47 000 ha, a przetwórstwo obejmuje 60 proc. zbiorów. Obszary produkcyjne są

Uprawa pomidorów w USA
W Stanach Zjednoczonych największą wartość produkcji wśród świeżych warzyw miały do tej pory pomidory, jednak wzrost wartości produkcji sałaty w 2007 r. o 31 proc. spowodował

Hiszpańskie przetwory z owoców cytusowych
Hiszpania jest w UE głównym producentem przetworów z owoców cytrusowych. W 2007 r. liczba zakładów przetwórstwa owoców cytrusowych w tym kraju wynosiła 59, w tym 8

Zwyżka importu przetworów do USA
W 2007 r. Stany Zjednoczone stały się importerem netto przetworów warzywnych. Szacuje się, że w ubiegłym roku wartość importu warzyw i melonów przetworzonych (zarówno

Tanieją brokuły przemysłowe
Brokuły - coraz bardziej powszechne w codziennej diecie ze względu na swoje liczne walory zdrowotne (dużą zawartość antyrakowego sulforanu) i smakowe - w dużym stopniu

Coraz więcej przetworów ziemniaczanych
Spadek spożycia ziemniaków w naszym kraju może zostać zahamowany. Szacuje się, że przy wysokich zbiorach, w bieżącym sezonie 2007/2008 konsumpcja ziemniaków wyniesie 121

Rekordowe ceny rabarbaru
W ubiegłym roku w związku z niskimi zbiorami owoców jagodowych, znacznie wzrósł w przemyśle przetwórczym popyt na rabarbar. W maju 2007 r. za kilogram rabarbaru płacono 0,58

Polski i chiński czosnek
Na Wielkopolskim Rynku Hurtowym sprzedawany jest aktualnie czosnek polski i chiński - z importu. Ten pierwszy osiąga cenę 1,00 zł/główkę, natomiast drugi sprzedawany jest po 0,80

Pasternak droższy niż ubiegłym sezonie
W sezonie 2007/2008 zakłady przetwórcze płaciły za pasternak średnio 0,35 zł/kg. We wcześniejszym sezonie jego cena wynosiła 0,32 zł/kg.Pietruszka, z którą konkuruje to warzywo

Większy import ananasów
W latach 2004-2007 rosyjski import ananasów w puszce zwiększył się z 57 tys. ton do 83,8 tys. ton. Najwięcej tych produktów Rosja kupowała w Tajlandii. W 2007 r. import z

Marchew w pęczkach w Berlinie
W drugiej połowie marca na rynku hurtowym w Berlinie pojawiła się w sprzedaży marchew włoska i hiszpańska w pęczkach. Włoska marchew w klasie I jest obecnie