Jakość handlowa kapusty białej
Po okresie przechowywania kapusty białej, nawet w idealnych warunkach w chłodni, w temperaturze 0-1 stopni Celsjusza, przy wilgotności względnej 95-100 proc. należy zwrócić

Pomidory jak truskawki
Japońska firma nasienna Tokita Seed oferuje nową odmianę pomidora, który kształtem i wielkością przypomina truskawkę. Tomatoberry charakteryzuje się cienką skórką, wyraźnym

Jednak więcej pomarańczy na Florydzie
Mimo wcześniejszych prognoz zapowiadających spadek produkcji pomarańczy na Florydzie, okazuje się, że w sezonie 2007/2008 będzie ich nieco więcej niż w poprzednim.Departament

Rośnie eksport węgierskich pieczarek
Węgierski rynek pieczarek rozwija się powoli, lecz w sposób stały i zorganizowany. Eksport tych grzybów w 2007 r. stanowił ok. 40 proc. ogólnej produkcji (ok. 30 proc. w 2000 r.).

Marchew szczotkowana i myta
Marchew po umyciu w zwykłej myjce wygląda nieciekawie: skórka i końcówki korzeni są uszkodzone, a po wyschnięciu mają białawe zabarwienie. Jeśli myta marchew jest również

Konferencja najtańsza
Na rynkach hurtowych w Niemczech najtańszą sprzedawaną odmianą gruszek jest Konferencja z niemieckiej produkcji.W Hanowerze cena gruszek w rozmiarze 65-75 mm w klasie extra oraz

Ekologiczne truskawki w Anglii
W Wielkiej Brytanii ceny truskawek uprawianych ekologicznie są o około 30-40 proc. wyższe niż ceny tych owoców z upraw metodami standardowymi.Najczęściej metodami ekologicznymi

Cała Unia będzie jeść polskie jabłka
Wg polskich ekspertów zmiany na rynku jabłek w krajach unijnej Piętnastki, czyli spadek produkcji i eksportu oraz wzrost importu, sprzyjają sadownikom w Polsce.Możliwości

Nadprodukcja pomarańczy w Meksyku
W Meksyku ten sezon jest wyjątkowo urodzajny. Producenci pomarańczy mają problem ze znalezieniem nabywców na owoce.W rejonie Vera Cruz pomarańcze uprawia się na powierzchni 80 tys. ha. Ze

Fasolka najtańsza w Monachium
Afrykańska zielona fasola szparagowa występująca w handlu hurtowym w Niemczech najniższe notowania osiągnęła w Monachium, gdzie za kilogram tego warzywa płaci się 2,70-3,20

Orzechowy boom w Kalifornii
Uprawa orzechów włoskich w Kalifornii staje się ostatnio bardzo popularna. Sadzonki orzechów włoskich są sprzedawane na pniu, szkółkarze żądają za nie coraz więcej. Obecnie liczą

Holenderskie kwiaciarstwo w 2007 r.
Wartość eksportu kwiatów z Holandii przekroczyła w 2007 r. 6,5 mld euro. Odnotowano wzrost w stosunku do poprzedniego roku o 4,6 proc. Holenderska produkcja kwiaciarska pod osłonami

Hiszpania - nasz główny konkurent
Drugi po Polsce producent truskawek mrożonych w Europie to Hiszpania z produkcją wynoszącą rocznie 30-45 tys. ton. W bieżącym sezonie będzie to wielkość bliższa dolnej

Polskie pieczarki bez większych zmian
W Rungis pod Paryżem ceny polskich pieczarek klasy I kształtowały się na poziomie 2,08-2,40 euro/kg, a najczęściej oferowano 2,19 euro/kg. Ceny te w zasadzie nie zmieniły się

Sok winogronowy z Hiszpanii zdobywa świat
Według hiszpańskich statystyk eksport soku winogronowego wyniósł ponad 220 tys. ton i był wyższy od tego z poprzedniego roku o 56 proc.Wartość sprzedanego produktu na poziomie 154,7

Ameryka Południowa królową eksportu bananów
W światowym eksporcie bananów dominuje Ameryka Południowa, skąd w 2007 r. wyeksportowano ponad 10 mln ton, co stanowiło ponad 80 proc. światowego eksportu. Eksport bananów na świecie jest

Bananowy song w okolicach Paryża
Na rynku w Rungis pod Paryżem ceny bananów importowanych z Dominikany wahały się od 1,09 do 1,14 euro/kg. Najczęściej oferowano za nie 1,12 euro/kg.Jest to około 3 eurocenty na

Spadają ceny ogórków
Na niemieckich rynkach hurtowych spadają ceny wszystkich krajowych i importowanych ogórków (z wyjątkiem tzw. grupy ogórków „mini”).Obecnie w Berlinie ceny najtańszych

Chińskie pieczarki na rosyjskich stołach
Eksport pieczarek konserwowanych z Chin do Rosji w latach 2000-2007 wzrósł z 2,3 tys. ton do 48,9 tys. ton, co oznacza dwudziestojednokrotny wzrost. Po USA Rosja jest największym odbiorcą

Hiszpanie niszczą swoją sałatę
Producenci sałaty Iceberg z Murcii zniszczyli 40 proc. swojej produkcji by podnieść ceny tego warzywa. W ten sposób z rynku zniknęło ok. 10 tys. ton sałaty, która miała dotrzeć do

Grapefruity w Berlinie
Na berlińskim rynku spotkać można grapefruity różowe i czerwone z Florydy, Izraela i Turcji. Występują też czerwone odmiany tych owoców z Hiszpanii.Cena hurtowa najtańszych

Ceny selerów
Na rynku Mercabarna pod Barceloną selery (korzeń) kosztują 0,42-0,75 euro/kg. Najczęściej oferowano 0,58 euro/kg.W tym samym czasie na rynku Rungis pod Paryżem za te warzywa produkcji

Polska papryka ciągle na Wschód
Polski eksport świeżej papryki był w 2007 r. realizowany prawie w całości do krajów Środkowo-Wschodniej Europy.Głównym odbiorcą papryki z Polski są Czesi, którzy kupują od 40

Szparagi w dół
Na rynkach hurtowych w Niemczech następują znaczne spadki cen całego asortymentu szparagów. W tym tygodniu najbardziej staniały greckie białe szparagi w kalibrażu 16-26 mm

Buraki – cena stabilna
W zakładach przetwórczych skupowane są obecnie buraki głównie z przeznaczeniem do produkcji konserw.W województwie kujawskim i pomorskim ceny skupu od dwóch tygodni są stałe