Ogórki kwaszone serwujemy nie tylko od święta
Sprzedający proponują ogórki nie tylko na święta. W tym roku wyjątkowo drogie, ale smaczne i chrupiące. Ogórki można kupić w cenie netto 4 zł / kg bez opakowania, a

Kapusta kwaszona przed świętami
Na rynku w Broniszach zostały wydzielone specjalne pawilony do handlu surówkami i kwaszonkami. Każdy potencjalny klient z daleka zobaczy, gdzie je można kupić. W dniu

Nowe unijne programy promocyjne
Komisja Europejska zaaprobowała nowe programy promujące unijne produkty na rynkach poza Unią. W sumie przyjęto 25 programów - 18 z nich dotyczy produktów rolnych z Danii, Niemiec,

Mniej polskich truskawek na niemieckim rynku
W okresie pierwszych 8 miesięcy b.r. nastąpił niewielki wzrost importu polskich mrożonych truskawek do Niemiec. Nasz zachodni sąsiad zakupił w tym czasie 59 720 ton tego produktu, tzn.

Indyjscy sadownicy na skraju bankructwa
Od półtora miesiąca tanieją jabłka w rejonie Kaszmiru w Indiach, co doprowadza miejscowych producentów do bankructwa. Opakowanie jabłek Delicious o wadze 18 kg, które

Marchew na Ukrainie 3,5 razy droższa niż rok temu
Na Ukrainie marchew nie myta jest sprzedawana po od 0,4-0,5 EUR/kg, co 3,5 razy przewyższa poziom cen zeszłego roku. Dla porównania taka sama marchew jest sprzedawana w Rosji po 0,33

O serwsie fresh-market.pl na łamach prasy
W miesięczniku „Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny” nr 11/2007 ukazał się artykuł dr hab. Wacława Szymanowskiego – profesora SGGW na temat elektronicznej platformy

Charsznicka kapusta kwaszona
W gminie Charsznica na północy Małopolski kapustę uprawia się na polach o łącznej powierzchni aż 2 500 hektarów. Zbierana kapusta jest następnie kwaszona naturalnymi metodami, bez

Popyt na polską mrożoną truskawkę
Skutki wiosennych przymrozków w Polsce i bardzo słabe zbiory owoców odczuli nie tylko polscy producenci, ale także unijni kupcy. Na rynku unijnym brakuje truskawek i są

Tanieją polskie ogórki
Przed świętami w Broniszach staniały znacznie ogórki krajowe. Ogórki na tym rynku są sprzedawane po 9,5 zł/kg i w stosunku do poprzedniego tygodnia potaniały o 1,2 zł/kg.

Chilijskie cytryny w Japonii
Chile może pozostać drugim najważniejszym dostawcą cytryn do Japonii, jeśli wykorzysta swoje dwa atuty: cenę i poprawiającą się jakość. Japonia jest jednym z mniejszych

Ziemniaki nieco tańsze w Poznaniu
Na siedmiu hurtowych rynkach w kraju w ciągu ostatniego tygodnia ceny ziemniaków utrzymują się na niezmienionym poziomie. Wyjątkiem jest Wielkopolska Gildia Rolno-Spożywcza, gdzie

Jakość handlowa kiwi – wymagania minimalne cz. 1
Zgodnie z rozporządzeniem komisji nr 1673 / 2004 normę stosuje się dla kiwi odmian uprawnych dostarczanych dla konsumentów w stanie świeżym, norma nie dotyczy owoców przeznaczonych dla

Klimontów obniża ceny
W województwie świętokrzyskim ceny ziemniaków na targowiskach hurtowych pod koniec bieżącego tygodnia kształtowały się od 25 do 35 zł/100 kg. W Sandomierzu za 100 kg ziemniaków

Chińskie jabłka podbijają świat
Chiny są światowym producentem jabłek i największym producentem koncentratu jabłkowego. Jabłka i koncentrat eksportują do Stanów Zjednoczonych, Europy, Japonii i Australii,

Jakość handlowa kiwi – wymagania minimalne cz. 2
Owoce muszą spełniać następujące wymagania minimalne: praktycznie wolne od pasożytów i szkód wyrządzonych przez nie wystarczająco jędrne dobrze wykształcone,

Ponad 4 mld euro na internet
Według Gazety Wyborczej wójt z Przesmyk chce pójść w ślady podkarpackiej gminy Czudec, w której od dwóch lat mieszkańcy mogą z sieci korzystać bezpłatnie, pod warunkiem że mają

Uprawa poinsecji
W Polsce uprawę poinsecji zaczyna się od połowy lipca i prowadzi około pół roku. Najbardziej rozpowszechniona jest sterowana uprawa pod osłonami. Przez hodowców poinsecja nazywana

Złe prognozy dla producentów ziemniaków
W 2007 r. zasadzono mniej ziemniaków, ale ich plony były wyjątkowo obfite. Według szacunków GUS produkcja wzrosła o niemal jedną czwartą do 11,2 mln ton. Nic dziwnego, że ich ceny

Wysokie notowania polskiej cebuli
Polska cebula jest wysoko notowana na niemieckich rynkach hurtowych. Za 25-kilogramowy worek naszej cebuli na rynku w Hamburgu trzeba zapłacić 7,5-10 euro. Worek hiszpańskiej cebuli

Rosjanie kupują jabłka
Na rosyjskim rynku jest jeszcze dużo jabłek rodzimej produkcji w cenie ok. 0,94 $/kg. Najbardziej pożądane w 50. tygodniu były odmiany Granny Smith z Serbii (1,47 $/kg) i z Francji

Kalifornia i Floryda walczą o cytrusy
Departamenty rolnictwa obu stanów nieoficjalnie prowadzą walkę na przepisy prawne. Floryda nakazała inspekcje wszystkich transportów owoców cytrusowych wysyłanych z Kalifornii. Towar ma

Unia inwestuje w Afrykę
Unia Europejska zatwierdziła grant na ponad 2,44 mln euro na poprawę jakości produktów ogrodniczych w Kenii oraz ich certyfikację. Trzyletni projekt ma na celu wzmocnienie ogrodnictwa

Gwiazda Bożego Narodzenia - Poinsecja i jej odmiany
Poinsecja (Euphorbia pulcherrima) znana także pod nazwą gwiazdy betlejemskiej, stała się najbardziej popularnym kwiatem doniczkowym w okresie świąt Bożego Narodzenia. Zwyczaj

Problemy nowozelandzkich sadowników
Wielotygodniowe susze panujące w regionie Hawkes Bay – głównym obszarze produkcji jabłek oraz brak robotników do prac polowych są podstawowymi problemami sadowników w Nowej