W lutym nowa edycja Fruit Logistica 2008
Jak co roku na targach Fruit Logistica w Berlinie zjawią się dostawcy świeżych owoców i warzyw z całego świata. Impreza w dniach 7-9 luty pobije kolejny rekord w ilości

Minus 39 mln euro
W okresie trzech kwartałów 2007 r. wyeksportowano z Polski 262,2 tys. ton świeżych warzyw o wartości 125,6 mln euro.Mimo wyższych tegorocznych zbiorów ilość sprzedanych warzyw była

Lista produktów tradycyjnych
Wszystkie niezbędne informacje, formularze i inne przydatne informacje na temat produktów tradycyjnych można znaleść na stronie Ministerstwa Rolnictwa. Poniżej prezentujemy niektóre

Po jabłka i gruszki do Sandomierza
Ceny jabłek konsumpcyjnych na targach hurtowych w województwie Świętokrzyskim wahały się w tym tygodniu od 1,60 do 3 zł/kg. Najwięcej trzeba było zapłacić w Opatowie –

W Sandomierzu handel kwitnie
Na sandomierskim rynku hurtowym trwa wzmożony ruch głównie za sprawą naszych wschodnich sąsiadów.1 grudnia Ukraina obniżyła cła i od razu widać ożywienie po naszej stronie granicy.

Ożywienie w handlu bananami
W okresie jesienno-zimowym, a szczególnie w okresie przedświątecznym, ożywia się handel bananami na rynkach hurtowych.W Broniszach banany są sprzedawane obecnie średnio po 3,50 zł/kg

Koniec krajowej papryki
W handlu występuje głównie papryka importowana. Zieloną paprykę rodzimej produkcji można jeszcze spotkać w Broniszach i Elblągu, ale jest gorszej jakości niż zagraniczna.Cena

Zagraniczne pomidory atakują
W Polsce grupy producentów uprawiają obecnie pomidory pod osłonami na ok. 200 ha, co stanowi ok. 15 proc. całego areału tych warzyw.Taka sytuacja ułatwia wchodzenie na nasz rynek dostawcom

Brazylijskie orzeszki ziemne pod kontrolą
Komisja Europejska wprowadziła zmiany w zasadach kontroli produktów pochodzących z Brazylii. W związku z ryzykiem zanieczyszczenia produktów pochodzących z niektórych państw

Zawartość kadmu w grzybach
Komisja Europejska zaproponowała dopuszczalną ilość kadmu w grzybach leśnych i hodowlanych (pieczarce białej, boczniaku ostrogowatym oraz grzybie shiitake) na poziomie 0,2

Producenci pomidorów cenią swój towar
W tym tygodniu podrożały w hurcie krajowe pomidory. Spośród 6 rynków hurtowych (w Broniszach, Poznaniu, Rzeszowie, Sandomierzu, Elblągu i Białymstoku) jedynie dwa utrzymały

Jabłka przemysłowe tańsze, choć drogie
W tym tygodniu niektóre zakłady przetwórcze, które jeszcze potrzebują do produkcji koncentratu jabłka, skupowały je, płacąc średnio 0,68 zł/kg. Cena ta była niższa od ceny z

Pestycydy szkodzą noworodkom
Badania prowadzone we Francji wykazały, że wraz ze wzrostem udziału żywności ekologicznej w diecie (już od 25 proc. udziału w codziennym pożywieniu) wyraźnie zmniejsza się

Domowe wino, które ma duszę
Mieszkający w Watorowie w powiecie chełmińskim Lucyna i Cezary Maćczak produkują domowe wina owocowe. Może kiedyś będą ściągać do ich rodzinnej wsi zagranicznych

Produkty regionalne i tradycyjne
W Polsce jednostką odpowiedzialną za prowadzenie systemu rejestracji produktów o określonym pochodzeniu geograficznym i specyficznej, tradycyjnej jakości jest Ministerstwo Rolnictwa

Sok Jupik – marka stworzona od nowa
Przed koncernem Kofola stanęło zadanie skonstruowania nowego Jupika, marki napojów owocowych dla dzieci. Było to prawdziwe wyzwanie marketingowe, bowiem wymagało działania na marce

Hiszpania eksportuje mniej pomidorów
Eksport hiszpańskich pomidorów zmalał o 4 proc. w okresie od stycznia do września (w odniesieniu do analogicznego okresu z 2006 r). W tym czasie wyeksportowano 672,7 tys. ton tego

Pasternak gwiazdą w skupie
Przetwórcy wolą kupować pasternak niż pietruszkę. Jest bardziej plenny, tańszy niż pietruszka i doskonale nadaje się do mieszanek warzywnych. W tym tygodniu zakłady przetwórcze

Za dużo pomidorów w Paragwaju
Platatorzy załamują ręce: pomidorów jest tak dużo, że psują się w magazynach. Nadprodukcja doprowadziła już do strat rzędu 25 mln USD w październiku 2007. Juan Martinem,

Produkty regionalne i tradycyjne
W Polsce jednostką odpowiedzialną za prowadzenie systemu rejestracji produktów o określonym pochodzeniu geograficznym i specyficznej, tradycyjnej jakości jest Ministerstwo Rolnictwa

Ziemniaki bez zmian
Na początku grudnia ceny hurtowe ziemniaków prawie nie zmieniły się w stosunku do poprzedniego tygodnia. Spośród sześciu rynków hurtowych (w Broniszach, Poznaniu, Rzeszowie,

Ceny kapusty na Ukrainie biją wszelkie rekordy
Analitycy tygodnika "Agroglad: owoce i warzywa" informują, że ceny kapusty białej na Ukrainie osiągnęły rekordowo wysoki poziom. Na rynku hurtowym Farmer w Kijowie kapusta kosztuje

Stanowczo za mało warzyw w Rosji
Dla zabezpieczenia minimalnej normy zdrowotnej spożycia warzyw szklarniowych, rocznie Rosja musiałaby produkować 1,9 mln ton warzyw z zamkniętego gruntu. Tymczasem produkuje nie więcej niż

Kryzys żywnościowy w UE
To nie jest zwykły wzrost cen produktów rolnych. To już kryzys. Ponad 50 proc. wzrosty cen produktów rolno-spożywczych wzbudziły niepokój władz UE. To, co stało się w tym roku z