Ceny skupu pietruszki w Polsce w latach 1997-2005
Od 1997 r. najwyższe ceny za pietruszkę na rynku warzyw świeżych odnotowano w sezonie 2005/2006, a w zakładach przetwórczych w 1999/2000. Średnie ceny skupu pietruszki

Polska - nadwyżki eksportowe jabłek
Polska produkuje średnio w przeliczeniu na 1 mieszkańca około 65 kg owoców.W 2001 r. produkcja wyniosła aż 85 kg owoców na 1 obywatela, z czego od 45 kg do 65 kg stanowiły jabłka.

Ceny skupu kalafiorów i brokułów w Polsce w latach 1997-2005
W 2005 r. ceny skupu kalafiorów i brokułów wzrosły w stosunku do roku poprzedniego odpowiednio o 7% i o 4%.  Średnie ceny skupu kalafiorów i brokułów  w

Rynek cebuli otwarty na wszystkie strony świata
Od początku lat dziewięćdziesiątych następuje upowszechnienie światowego rynku cebuli. Zlikwidowano systemy centralnego planowania państw Europy środkowo-wschodniej, a gospodarka

Holandia – czwartym dostawcą jabłek do Polski
Holandia była w ostatnich latach czwartym eksporterem jabłek do Polski. Wyżej uplasowały się Argentyna, Włochy i Austria. Dostawy holenderskich jabłek są jednak od kilku lat

Ceny skupu marchwi w Polsce w latach 1997-2005
Od roku 1997 najkorzystniejszy dla producentów marchwi okazał się sezon 2005/2006. Spółdzielnie ogrodnicze płaciły wówczas 0,72 zł/kg, tj. o 30% więcej niż rok wcześniej. Zakłady

Kapusta raczej w dół
Wysoka podaż kapusty przyczynia się do spadku cen. W stosunku do ubiegłego roku wartość kapusty białej, czerwonej i włoskiej obniżyła się o 30%. Wyjątek stanowi kapusta

Polski eksport i import kapusty w latach 2003-2005
W stosunku do roku 2004 eksport i import kapusty w naszym kraju zwiększył się w 2005 r. trzykrotnie. Saldo w handlu tym warzywem wzrosło z 2348 tys. eur. do 8991 tys. eur.

Polski eksport i import cebuli w latach 2003 - 2005
W 2005 r. polski eksport cebuli zmniejszył się o 9%.  Natomiast import tego warzywa obniżył się aż o 64%, co  przyczyniło się do wzrostu dodatniego salda (z 29624

Ścisła czołówka eksporterów orzechów laskowych
Według informacji FAO, światowe dostawy orzechów laskowych w łupinie wyniosły ok. 30 - 40 tys. ton, co w przeliczeniu daje 42,5 mln USD. Do czołówki eksporterów tego produktu należą

Koncentrat jabłkowy wiedzie prym w polskim eksporcie
Polska stała się drugim producentem koncentratu jabłkowego w świecie, stanowiąc 18-20% światowej produkcji. Towar ten odgrywa istotną rolę w eksporcie polskich produktów

Niemcy przodują w imporcie konserw grzybowych
Największym odbiorcą polskich świeżych i przetworzonych pieczarek są Niemcy. Kraj ten zajmuje również czołowe miejsce w światowym imporcie przetworów grzybowych (w tym przede

Cortland, Lobo i Jonatan tracą na znaczeniu
Według danych GUS "BADANIE PRODUKCJI ROŚLINNEJ PRODUKCJA OGRODNICZA. BADANIE SADÓW", struktura odmianowa powierzchni uprawy drzew jabłoni w 2004 r., różniła się zdecydowanie od

Niemcy zwiększają dostawy z Chin
Niemcy zmieniają charakter importu konserw grzybowych. Zmniejszają się dostawy z Holandii i Francji na rzecz Chin i Polski.Obecnie największy udział w imporcie konserw

Światowy eksport pod dyktando Argentyny
W latach 1996-2004 światowy eksport gruszek wzrósł z 1362 tys. ton do 1978 tys. ton, tj. o 45%. W 2004 r. największymi światowymi eksporterami gruszek były Argentyna (321 tys. ton)

Polska papryka na niemieckim rynku
Na niemieckich rynkach polscy eksporterzy rozpoczynają intensywną sprzedaż papryki. We wrześniu dostępne były wszystkie odmiany barwne tego warzywa.Za paprykę czerwoną płacono 1,10-1,40

Co decyduje o popularności marchwi
Marchew uznawana jest za bardzo zdrowe warzywo - głównie ze względu na dużą zawartość karotenoidów, witamin (C i grupa B) oraz soli mineralnych. Jako warzywo korzeniowe, kumulujące

Rosja największym światowym importerem gruszek
Według danych FAO, największym światowym importerem gruszek jest Rosja. W latach 1995-2004 import wyniósł od 62 tys. ton do 257 tys. ton, co oznacza ponad czterokrotny wzrost.

Opłacalność marchwi pod znakiem zapytania
Od roku 2002, opłacalność produkcji marchwi w Polsce spada. Według IERiGŻ-PIB, najniższy wskaźnik odnotowano w roku 2004, tj. 140% (ceny skupu przekraczały koszty produkcji

Zbiory warzyw w Unii Europejskiej w latach 1997 - 2005
Produkcja warzyw w Unii Europejskiej wyniosła w 2005 r. 65,7 mln ton, tj. o 4% mniej niż rok wcześniej. Najliczniejszą grupę stanowią tzw. warzywa pozostałe – 45% oraz

Gwałtowny wzrost cen papryki
Niskie temperatury i pogorszenie się pogody spowodowały duży wzrost cen papryki w skupie. Do tej pory płacono za nią mniej niż w roku ubiegłym. Teraz sytuacja odwróciła

Późne maliny pilnie poszukiwane
Za maliny, zaliczane do klasy ekstra handlowcy otrzymują najwyższe ceny. Niestety tak dobrych jakościowo owoców jest w Polsce bardzo mało, o czym świadczyć chociażby tegoroczny

"Polska orzechowa"
Co najmniej raz w roku, 35% polskich obywateli kupuje orzechy lub suszone owoce (według danych USDA). Z grupy tych konsumentów 65% nabywało je raz na miesiąc, 25% raz w tygodniu i 7%

Europa podzielona
W byłych krajach socjalistycznych, w produkcji warzyw (szczególnie ukierunkowanej na zaopatrzenie krajowego rynku) dominują warzywa ciężkie. Inaczej jest w państwach

Tanieje papryka
Skup krajowej papryki w pełni. Bieżący sezon wyjątkowo sprzyjał wegetacji warzyw ciepłolubnych, tj. np. pomidorów i papryki. Ceny skupu papryki czerwonej w spółdzielniach