Polskie warzywa na miarę czasów
Postępujący proces dystrybucji warzyw, polegający na zwiększaniu udziału targowisk hurtowych i sieci supermarketów, wymusza na producentach podwyższenie standardów, dotyczących

Niezawodna produkcja brokułów i kalafiorów w Polsce
Drugie zbiory brokułów i kalafiorów w Polsce można uznać za zadowalające. Liczba zgromadzonych warzyw może okazać się wystarczająca do uzupełnienia braków w europejskich

Prognozy światowej produkcji jabłek do 2010 r.
Według opublikowanego raportu "World Apple Report", dotyczącego prognozy zbiorów jabłek w świecie do 2010 r., zbiory tych owoców miałyby zwiększyć się z 60,1 mln ton (rok 2000) do 83,1

Drożeje koncentrat pomarańczowy
Na Florydzie i w Brazylii odnotowano niższe zbiory pomarańczy. Spowodowało to wzrost cen mrożonego koncentratu soku pomarańczowego na giełdzie towarowej w Nowym Jorku.

Gatunki warzyw gruntowych w krajach środkowo-wschodniej Europy
Gatunki warzyw gruntowych w poszczególnych krajach Kraj Gatunki warzyw gruntowych według ważności upraw  Polska kapusta, cebula, marchew, buraki ćwikłowe, ogórki,

Małe gospodarstwa - siła polskiej produkcji grzybów
Udział gospodarstw rolnych w Polsce produkujących grzyby, w zależności od powierzchni upraw przedstawia się następująco: obszar do 200 m2 - 38 proc., 200-500 m2 również 38

Golden Delicious i Jonagold najbardziej popularne odmiany
Udział 5 najważniejszych odmian jabłek w ogólnych zbiorach w wybranych krajach pod koniec lat 90’ w %:   KRAJE  Najważniejsze odmiany Łączny udział

Mniej kalafiorów?
W produkcji kalafiorów gruntowych Polska zajmuje wysoką pozycję. Jednak na skutek niesprzyjających warunków atmosferycznych, tegoroczne zbiory okazały się być mniejsze niż ostatnio.

W uprawie kapusty białej dominują odmiany heterozyjne
Według Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin, kapusta biała liczyła w 2006 r. 37 odmian. Kolejne 7 zostało wpisanych do rejestru. Nad odmianami utrwalonymi (tradycyjnymi) dominują

Rozwój produkcji pieczarek w Polsce
Według Powszechnego Spisu Rolnego GUS w 2002 r. uprawa grzybów jadalnych (w tym głównie pieczarek) prowadzona jest w 3.785 obiektach - pieczarkarniach. Areał produkcji (w jednym cyklu

Mniej cebuli w Hiszpanii – wyższe ceny w Polsce
Według najnowszych informacji, zbiory cebuli odmian wczesnych w Hiszpanii, mogą obniżyć się o 29%, tj. do 140,5 tys. ton. Jeśli te prognozy się potwierdzą, to w sezonie

Rok 2006 nienajlepszy dla produkcji jabłek w Unii
Dane Eurostat wskazują, że zebrano mniej jabłek u głównych producentów tychże owoców w Unii Europejskiej. Produkcja we Włoszech spadła z 2192 tys. ton w 2005 r. do 2159 tys. ton

Dominacja jabłek w polskiej produkcji owoców
W uprawie polskich owoców bardzo wyraźnie dominują jabłka. Ich produkcja kształtowała się w ostatnich latach na poziomie 1.750-2.098 tys. ton, co stanowi 60-70% krajowych zbiorów. Dla

Wiosną kapusta najdroższa
Kapusta jest tradycyjnym warzywem, które przechowuje się aż do wiosny. Zazwyczaj gromadzi się ją w kopcach lub przystosowanych do tego celu pomieszczeniach (magazynach, piwnicach,

Bajońskie sumy za marchew
Spółdzielnie ogrodnicze płacą za marchew obcinaną 1,55 zł/kg. To pierwszy raz od wielu lat kiedy jej ceny są tak wysokie. W stosunku do ubiegłego tygodnia wartość tego warzywa

Przyspieszona uprawa w służbie bezpieczeństwa
Uprawa kapusty białej w trybie przyspieszonym jest pod względem opłacalności zdecydowanie bezpieczniejsza niż produkcja tego samego warzywa w normalnym cyklu uprawy. Informacja ta

Import bananów do Polski rośnie w siłę
Udział importowanych bananów do Polski, na tle pozostałych świeżych owoców, stanowi 30%.Od początku lat dziewięćdziesiątych, liczba sprowadzanych bananów sukcesywnie rosła. Już w 1999

Skup aronii dobiega końca
Wiele zakładów przetwórczych zakończyło już skup aronii. Przez kilka tygodni ceny tych owoców utrzymywały się na poziomie 0,60 zł/kg (loco zakład). Od końca sierpnia do

Zadawalające zbiory po suszy
Jak podaje FAMMU/FAPA (za Agra Net) lipcowe upały i susza nie wpłynęły na znaczne obniżenie plonów jabłek w krajach Unii Europejskiej. W Niemczech (0,9 mln ton)

Aplikacja rzędowego nawożenia do cebuli
W uprawie cebuli zastosowano w ostatnim czasie aplikację rzędowego nawożenia kompleksowego. Taka technika wykorzystywana jest przy produkcji buraka cukrowego czy kukurydzy.

Kłopoty z obieraniem cebuli
Zakłady przetwórcze i chłodnie coraz częściej kupują obieraną cebulę. Wprawdzie warzywa w łusce są dużo tańsze ale brakuje chętnych do pracy przy ich obieraniu. Zakłady

Zadawalające zbiory po suszy
Jak podaje FAMMU/FAPA (za Agra Net) lipcowe upały i susza nie wpłynęły na znaczne obniżenie plonów jabłek w krajach UE. W Niemczech (0,9 mln ton) i Francji (1,8 mln

Wielkość ma znaczenie
Jednostki, skupujące kalafiory do przetwórstwa informują o zbyt wysokiej podaży.  Ceny tych warzyw obniżają się. I tak, w stosunku do ubiegłego tygodnia, zakłady

Polski eksport szparagów w latach 2000-2005
W latach 2000-2003 eksport szparagów wzrósł z 833 ton do 1968 ton. W roku 2004 liczba sprzedawanych warzyw zaczęła się obniżać – do 1601 ton w 2005 r. Najwyższe wpływy z

Lata 60. i 70. pod znakiem cytrusów
Areał upraw owoców cytrusowych obejmuje przede wszystkim obszary tropikalne i subtropikalne. W ostatnich dwóch, trzech dekadach bieżącego stulecia zaobserwowano gwałtowny wzrost