Drożeją buraki do przetwórstwa
W całym kraju w bieżącym tygodniu zdrożały buraki do przetwórstwa. W województwie kujawsko-pomorskim cena skupu buraków do przetwórstwa wynosi 0,28 zł/kg loco zakład, a

Ciągły spadek spożycia kapusty kwaszonej
Spożycie kapusty kwaszonej w 2005 r. wynosiło około 3,5 kg na mieszkańca, co stanowiło 43 proc. w ogólnym spożyciu przetworów warzywnych i grzybowych. W kolejnych latach

Kiwi na rynkach hurtowych
Według prognoz IERiGŻ-PIB w sezonie 2008/2009 import kiwi do Polski ma wynieść 35 tys. ton i będzie większy niż w sezonie poprzednim o ok. 6 tys. ton. Ceny zależą od

Grapefruity na polskim rynku
Na polskich rynkach hurtowych grejpfruty z RPA i te importowane z USA (z Florydy) uzyskują najwyższe ceny. Obecnie najwyższe ceny grejpfruty z Florydy uzyskują na podlaskim rynku

Ceny grejpfrutów
Na początku 2009 roku utrzymuje się spory popyt na cytrusy, w tym i grejpfruty. Na rynku hurtowym w Broniszach najlepiej sprzedają się grejpfruty tureckie. W środę ich ceny

Pieczarki osiągają najwyższe ceny w Małopolsce
W woj. małopolskim w firmach handlowych ceny skupu pieczarek na rynek świeży są obecnie jednymi z najwyższych w kraju i wynoszą 6,30-6,50 zł/kg (klasa extra, skrzynki

Pieczarki: oczekiwanie na zwiększony eksport
Eksporterzy świeżych pieczarek oczekują zwiększonych zamówień od odbiorców zagranicznych w pierwszej połowie br. W tym roku czynnikiem sprzyjającym może być obniżenie się kursu

Poprawa opłacalności brokułów do przetwórstwa
W odróżnieniu od spadku cen skupu kalafiorów różyczkowanych w 2008 r., ceny skupu brokułów różyczkowanych do przetwórstwa miały w ubiegłym roku tendencję wzrostową. Średnia

Wysokie ceny za żywność w małych sklepach
Żywność w małych sklepach jest droższa średnio o 20 proc. niż w hipermarketach lub dyskontach – wynika z badań firmy Nielsen przeprowadzonych dla „Rzeczpospolitej”. Firma

Polskie grzyby w Niemczech
Pod koniec 2008 r. polskie pieczarki klasy I na rynku hurtowym w Berlinie były sprzedawane w cenie 2,00 euro/kg, a w Monachium ich cena wynosiła 2,50 euro/kg. Polskie

Większa produkcja kapusty kwaszonej
Przed Świętami Bożego Narodzenia ceny skupu kapusty kwaszonej w województwie małopolskim kształtowały się na poziomie 1,10-1,20 zł/kg, co przy cenie świeżej kapusty ok. 0,24-0,30

Kukurydza konserwowa lepiej się sprzedaje
W okresie trzech kwartałów 2008 r. polski eksport kukurydzy konserwowej wyniósł 1,7 tys. ton, a jego wartość 1,7 mln euro. W stosunku do roku 2007 nastąpił niemal 90-procentowy wzrost co

Kapusta kwaszona mniej poszukiwana
Od stycznia do września br. Polska wyeksportowała 8,6 tys. ton kapusty kwaszonej. W 2007 r. w takim samym okresie sprzedaż kapusty wyniosła 12,2 tys. ton. Obniżyła się też cena

Przetwórcy obniżają ceny pieczarek
Producenci narzekają, że zakłady przetwórcze niechętnie odbierają pieczarki. W zeszłym tygodniu na Podlasiu przetwórcy obniżyli ceny pieczarek klasy A z 3,60-3,80 do 3,40-3,60

Ciągły wzrost cen skupu ziemniaków
W tym roku zbiory ziemniaków są mniejsze o 12 proc. (według szacunku GUS wynoszą 10,4 mln ton). Spowodowało to ciągły wzrost cen skupu tych warzyw. Firmy skupujące ziemniaki na

Włochy: wzrost produkcji cytryn na Sycylii, niższe ceny dla producentów
W sezonie 2008/2009 spodziewany jest wzrost produkcji cytryn na Sycylii o 7 proc. do poziomu powyżej 350 tys. ton, co potwierdza dominację Sycylii w produkcji cytryn w całych

Pieczarki na eksport bardziej opłacalne
Przed świętami ożywił się handel pieczarkami. Tydzień temu na Śląsku pieczarki skupowane na eksport na rynki zachodnie kosztowały 3,80-4,30 zł/kg, a obecnie kosztują 4,20-4,60 zł/kg.

Stabilne ceny boczniaka
Ceny polskich boczniaków na rynkach hurtowych w Niemczech utrzymują się na niezmienionym poziomie, a w stosunku do ubiegłego roku zmieniły się w niewielkim stopniu. Na

Holandia: zły rok dla producentów porów
W Holandii ceny wszystkich zimowych warzyw są bardzo niskie, ale zdaniem specjalistów z branży w zeszłym tygodniu sytuacja na rynku porów nieco się polepszyła i cena wzrosła do

Ceny polskich pieczarek w Niemczech lekko w dół
Ceny hurtowe pieczarek w Niemczech są dość stabilne, jednak na przestrzeni miesiąca można zauważyć zmiany. Na rynkach hurtowych w Berlinie, Kolonii i Stuttgarcie odnotowano

Dobre prognozy dla pieczarek
Według najnowszych prognoz IERiGŻ w 2008r. utrzymuje się tendencja wzrostowa produkcji pieczarek i ma być ona wyższa o 2,5 proc. niż w 2007 r. osiągając 210 tys. ton. Średnie

Mały popyt na buraki ćwikłowe
Cena buraków, jak i innych warzyw korzeniowych, od dłuższego czasu utrzymywała się na stabilnym poziomie. Aktualnie jednak, popyt na buraki jest mniejszy i w spółdzielniach

Ceny buraków dość stabilne
Ceny skupu buraków ćwikłowych do przetwórstwa w zasadzie nie zmieniają się od dłuższego czasu. W woj. kujawsko-pomorskim i śląskim cena skupu buraków na rampie wyniosła

Nadal tanieją pieczarki
Ceny pieczarek dalej spadają. W woj. małopolskim ceny skupu pieczarek w firmach dostarczających je do handlu detalicznego obniżyły się o ok. 0,40-0,50 zł/kg do 4,10-4,20

Ceny pasternaku
W tym tygodniu więcej zakładów skupuje pasternak. W Wielkopolsce za to warzywo płacono w tym tygodniu 0,33 zł/kg. Natomiast w woj. pomorskim oferowano 0,40 zł/kg. Średnia