Analiza cen fresh-market.pl (15.02 – 21.02.2010)
Miniony tydzień minął pod znakiem stagnacji cenowej. Firmy handlowe skupowały jabłka w zdecydowanie mniejszej ilości, a ceny w skupach nie zmieniły się w porównaniu z

Analiza cen fresh-market.pl (25.01 – 31.01.2010)
W minionym tygodniu zanotowano lekki wzrost cen jabłek deserowych, co jednak jest wynikiem rozpoczęcia skupu owoców przechowywanych w chłodni, a nie realnego ich wzrostu. Ceny jabłek z

Analiza cen fresh-market.pl (11 - 17.01.2010)
Za nami połowa stycznia. W Rosji i na Ukrainie koniec okresu świątecznego i można mieć nadzieję, że eksport jabłek ruszy z kopyta. Póki co, ceny pozostają bez

Analiza cen fresh-market.pl (30.11 – 6.12.2009)
Początek grudnia przyniósł długo oczekiwane ożywienie w eksporcie jabłek. Powodem jest wszystkim obniżenie ceł przez Ukrainę. Jabłek na rynku jest jednak dużo i jak na

Analiza cen fresh-market.pl (09-15.11.2009)
W drugim tygodniu listopada ceny jabłek, zarówno deserowych jak i przemysłowych nie zmieniły się. Ponieważ eksport wciąż stoi ceny jabłek pozostają na niskim poziomie. Sadownikom

Marchew przemysłowa jeszcze tańsza
Wysokie zbiory marchwi w tym roku przyczyniły się do spadku cen tego warzywa w przemyśle przetwórczym. W tym tygodniu ceny marchwi na rampie obniżyły się w stosunku do

Stabilne ceny selerów
W ostatnich kilku dniach rozpoczął się skup selerów na potrzeby przemysłu przetwórczego. Ceny skupu jak na razie pozostają stabilne, ich poziom to 0,60-0,65 zł/kg. Skupy nie mają

Analiza cen fresh-market.pl (18-25.10.2009)
Przedostatni tydzień października nie przyniósł rewolucji cenowej na zielonych rynkach. Większość cen pozostawała stabilna lub zmieniała się minimalnie. O tej porze roku ceny warzyw

Analiza cen fresh-market.pl (21-27.09.2009)
Czwarty tydzień września nie przyniósł znaczących zmian na rynku świeżych owoców. Stabilne pozostawały ceny jabłek deserowych, choć dało się zaobserwować niewielkie ożywienie

Analiza cen fresh-market.pl (07-13.09.2009)
Powoli rozmachu nabiera zbiór jabłek i chociaż do jego kulminacji jeszcze daleko, temat ten staje się coraz gorętszy. Ceny skupu „przemysłu” stoją na poziomie 13 – 16 gr/kg

Analiza cen fresh-market.pl (31.08-06.09.2009)
Na początku września pogłębił się trend, który widać było w końcówce minionego miesiąca. Spadają ceny jabłek deserowych, a przyczyną jest mniejszy eksport do Rosji (wysokie

Warzywa mrożone z Warmii do Alasko
Należące do Pamapolu Warmińskie Zakłady Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego KWIDZYN podpisały 10 odrębnych kontraktów z kanadyjską firmą Alasko International Inc. Całkowita wartość

Analiza cen fresh-market.pl (01-07.06.2009)
W pierwszym tygodniu czerwca najbardziej istotnym czynnikiem, mającym wpływ na ceny na zielonych rynkach, były warunki pogodowe. Utrzymujące się opady oraz chłód negatywnie wpłynęły na

Analiza cen fresh-market.pl (09–15.03.2009)
W drugim tygodniu marca, na rynku świeżych owoców i warzyw, utrzymały się trendy widoczne od początku miesiąca. W przypadku eksportu jabłek oznacza to stabilne, niskie ceny przy

W skupie warzyw do przetwórstwa ceny bez zmian
W centrum kraju popyt zakładów przemysłowych na warzywa do przetwórstwa pozostaje stabilny, dlatego też ceny w tym segmencie rynku pozostają w miarę stałe. W środę, selery

Analiza cen fresh-market.pl (09-15.02.2009)
Drugi tydzień lutego nie przyniósł znaczących zmian cenowych na rynku owoców i warzyw. Warty podkreślenia jest fakt, iż niepokoje na rynku walutowym skutkujące dalszą deprecjację

Analiza cen fresh-market.pl (12-18.01.2009)
Minęły prawosławne święta Bożego Narodzenia i eksport jabłek na wschód nabrał tempa, ale ceny na razie praktycznie bez zmian. Czerwone odmiany jabłek miały w omawianym

Analiza cen fresh-market.pl (22.12.2008 – 04.01.2009)
W ostatniej dekadzie grudnia, dla handlu najważniejszy był oczywiście okres przedświąteczny. W roku 2008, odmiennie niż zazwyczaj, przed świętami Bożego Narodzenia nie zanotowano

Analiza cen fresh-market.pl (8-14.12.2008)
W drugim tygodniu grudnia ceny jabłek deserowych pozostawały stabilne w relacji tydzień do tygodnia. Za jabłka odmian czerwonych, kaliber 70+ i 75+, przeznaczonych na eksport płacono od

Selery przemysłowe trochę tańsze
W tym tygodniu zakłady przetwórcze obniżyły cenę skupu selerów w stosunku do ubiegłego tygodnia przeciętnie o 0,02 zł/kg. W woj. łódzkim seler na rampie kosztował około 0,55

Analiza cen fresh-market.pl (1-7.12.2008)
Na początku grudnia wzrosty cen na rynku świeżych warzyw i owoców hamowane były przez utrzymujące się dodatnie temperatury dobowe. Jednak krótsze dni i mniej światła

Aktualne ceny selerów przemysłowych
W tym tygodniu obniżyły się ceny selerów skupowanych przez zakłady przetwórcze. Najmniej płacono producentom w woj. łódzkim, gdzie kilogram selerów kosztował na rampie 0,55

Analiza cen fresh-market.pl (17-23.11.2008)
Trzeci tydzień listopada, wraz z wyraźnym ochłodzeniem, wniósł pewne zmiany cenowe na rynku świeżych owoców i warzyw.Zmiany te jednak nie dotyczyły jabłek. W woj. mazowieckim

Mrożonki owocowe i warzywne – perspektywy są obiecujące
Według prognoz zamrażanie warzyw i owoców będzie tą gałęzią przemysłu przetwórczego, którą w najbliższych latach czeka dynamiczny rozwój. Obecnie bardzo duża część

Selery przemysłowe już w skupie
Do warzyw korzeniowych skupowanych przez zakłady przetwórcze dołączyły selery. W województwie pomorskim większe zakłady skupowały je po 0,63 zł/kg loco zakład. W ubiegłym