Polacy docenili brokuły
W Stanach Zjednoczonych brokuły znane sa niemal od zawsze. W Polsce warzywa te dopiero od niedawna cieszą się powodzeniem. Początkowo, ich produkcja rozwijala się wokół dużych

Ceny skupu porów w Polsce w latach 1997-2005
W okresie 1997-2005 najwyższe ceny oferowano producentom porów w sezonie 2005/2006. Mowa tu zarówno o warzywach kierowanych do bezpośredniego spożycia, jak i do

Modele świeżo zakładanych sadów
Modele nowo zakładanych sadów jabłoniowych jednorzędowych, na podkładkach słabo rosnących (według E.Makosza):    Gleba Podkładki System sadzenia Odmiany Rozstaw

Spada cena Idareda
To już trzeci tydzień obniżania się ceny jabłka Idared. Przełamana została psychologiczna granica 1 zł/kg dla producenta. Mało tego, w niektórych rejonach obniżyła się już

Chiny - galopujące tempo produkcji
Światowe zbiory cebuli kształtowały się w 2003 r. na poziomie 53 mln ton. Największa produkcja zlokalizowana jest na kontynencie azjatyckim (ok. 60%), a najsilniej rozwijającym się krajem

Polski eksport sałaty głowiastej w latach 2000-2005
W okresie 1995-2005 r. eksport sałaty głowiastej wzrósł z 239 ton do 3,465 ton. Najwiecej sprzedaliśmy w roku 2001, tj. 3,757 ton, zaś najwyższą wartość osiągnęliśmy cztery lata

Powody do zadowolenia
Mniejsze zbiory w ubiegłym roku oraz trudne warunki przechowywania (związane z zimą) spowodowały, że warzywa, zwłaszcza korzeniowe, stopniowo drożeją. Tanieją natomiast nowalijki.

Średnie ceny cebuli w Europie
Cebula uważana jest w polskiej produkcji i eksporcie za najwazniejsze świeże warzywo. Według GUS, jej średnia cena w skupie wynosi 0,33 zł/kg. Hiszpańscy producenci

Mniej pomarańczy w USA
Na Florydzie, z powodu huraganów tegoroczne zbiory pomarańczy mogą być najniższe w historii. Deficyt tych owoców w produkcji soków będzie wyrównywany w przetwórniach

Chrzan - warzywo mało wymagające
Chrzan bardzo dobrze znosi warunki klimatyczne panujące w Polsce. Może rosnąć w miejscach zacienionych, ale jest wrażliwy na brak wody. Najbardziej sprzyjają mu gleby

Wyjątkowa pekińska
Ceny skupu kapusty czerwonej i włoskiej, w spółdzielniach ogrodniczych są niższe niż rok temu. Wyjątek stanowi kapusta pekińska, za którą płaci się więcej o ponad 20 %,

Jabłka odrobinę tańsze
Tylko kapusta pekińska skupowana na eksport jest obecnie tańsza (o 5%) niż w zeszłym roku - informuje Irena Strojewska z IERiGŻ. Pozostałe warzywa, wysyłane za granicę są droższe

Ceny skupu kalafiorów i brokułów w Polsce w latach 1997-2005
W 2005 r. ceny skupu kalafiorów i brokułów wzrosły w stosunku do roku poprzedniego odpowiednio o 7% i o 4%.  Średnie ceny skupu kalafiorów i brokułów  w

Ceny marchwi zróżnicowane
W Niemczech, w latach 2000-2005 za marchew obcinaną, z przeznaczeniem na rynek świeżych warzyw, płacono producentom średnio 0,64 zł/kg. W Holandii wartość tego warzywa wynosiła

Niemcy wiodą prym w imporcie sałaty
Według Biura Statycznego Niemiec, kraj ten importuje rocznie od 149,0 tys. ton do 176,4 tys. ton. Inne źródło informacji - ZMP (Zenrale Markt- und Preisberchstelle GmbH) podaje sumę od 236,8

Przyszłościowe odmiany jabłek
W kwestii przyszłej struktury odmianowej jabłoni w Polsce, opinie specjalistów są podzielone.Wydaje się jednak, że w naszych warunkach potrzebny jest stosunkowo szeroki (choć nie

Ceny skupu kapusty w Polsce w latach 1997-2005
W sezonie 2005/2006 ceny kapusty białej w stosunku do roku ubiegłego były dwukrotnie wyższe.Średnie ceny skupu kapusty białej  w Polsce, w latach 1997-2005 - od

Fuji w roli głównej
W ogólnej produkcji unijnych jabłek, największy wzrost dotyczy odmiany Fuji.W roku bieżącym zwiększenie tych owoców może wynieść 9% (w stosunku do roku poprzedniego). W porównaniu

Dalszy spadek cen jabłek deserowych
W okresie zbiorów ciągle obniżają się ceny jabłek. Średnio za jabłka deserowe w skupie płacono w tym tygodniu 0,98 zł/kg. To o ponad 10% mniej niż rok temu. Wzrost cen

Ceny skupu selerów w Polsce w latach 1997-2005
W okresie 1997-2005 spółdzielnie ogrodnicze oferowały najwięcej w sezonie 2005/2006, tj. 1,94 zł/kg, a zakłady przetwórcze w 1999/2000. Średnie ceny skupu selerów w Polsce od

Ile znaczy cebula dla zakładów przetwórczych?
Rosną ceny skupu cebuli, kierowanej do przetwórstwa. Za warzywo w łusce płaci się 0,60 zł/kg, a za obierane ok. 1,20 zł/kg (loco zakład).  Na wysokość cen cebuli obieranej

Spada konsumpcja marchwi w Niemczech
Niemcy jedzą coraz mniej marchwi. Aby zmienić przyzwyczajenia konsumentów, przeprowadzono tam w 2004 r. badania ankietowe. Ich wykonawcą był Instytut do Spraw Spożycia (na zlecenie

Ceny skupu jabłek w Polsce w latach 1997-2005
Według informacji IERiGŻ, w okresie od 1997 r. do –2005 r., rok 1999 był najbardziej płodny w produkcji jabłek, choć ich liczba w stosunku do 1998 r. znacznie się

Ceny skupu pomidorów gruntowych w Polsce w latach 2000-2005
W okresie 2000-2005, najwyższe ceny oferowano producentom w 2005 r., za pomidory do bezpośredniego spożycia. Od 2004 r. obniżyła się wartość warzyw, kierowanych do produkcji koncentratu.