"Odpowiadamy na wyzwania rynku dzięki naszym technologiom przetwarzania żywności nowej generacji"
Key Technology, członek rodziny firm operacyjnych Duravant, wystawia swój sorter optyczny VERYX® i przenośnik o ruchu poziomym Zephyr™, a także prezentuje inne swoje światowej

Singrow ogłasza ekspansję
Agri-genomics start-up Singrow przeciął wstęgę na nowym obiekcie badawczo-rozwojowym w Singapurze i ogłosił plany ekspansji do Malezji i Tajlandii. Zgodnie z raportem The

Bezpieczeństwo na rynkach hurtowych, co musi się zmienić
Rynki hurtowe są skrzyżowaniem dla tysięcy ludzi, którzy codziennie zaludniają liczne obiekty we Włoszech. Zmieniają się one w mikroświaty tętniące życiem operatorów, którzy z

AMI: Łagodzenie sytuacji na rynku ogórków
Przez wiele tygodni na niemieckich rynkach hurtowych brakowało ogórków. W międzyczasie podaż się odbudowała i oprócz produktów hiszpańskich wystarczająca jest również

Zagora watermelon volumes to decrease by at least 25%
Due to restrictions on watermelon production in the Moroccan region of Zagora, imposed by the local government, watermelon volumes from this region will decline significantly this season. The

BVL/QS: Awaryjne zatwierdzenie dla izomatu CLR MAX IT
Federalny Urząd Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności (BVL) wydał awaryjne zezwolenie dla środka Isomate CLR MAX IT do zwalczania ćmy misecznika owocowca (Adoxophyes orana) i

Eksport awokado z RPA wzrośnie w tym sezonie o 23%
Pierwsze w tym sezonie awokado z RPA trafiło na europejski rynek w 10 tygodniu, całkowity eksport ma wynieść 80 tys. ton, co oznacza wzrost o 23% w stosunku do ubiegłego roku.

Bundesverband der Systemgastronomie: "Interwencja państwa w ustalanie płac musi zostać wstrzymana".
Dyrektor zarządzający Federalnego Stowarzyszenia Gastronomii Systemowej (Bundesverband der Systemgastronomie e.V., BdS), Markus Suchert, komentuje zapowiedź federalnego ministra pracy, Heila,

Nowa maszyna myje kruche słodkie ziemniaki zużywając mniej wody
Nie jest łatwo umyć coś tak delikatnego jak słodki ziemniak. "Jego skórka jest jak nie do końca sucha farba" - mówi Joris Koenraadt z Maatschap Koenraadt. "Trudno jest znaleźć linię

Radicchios, punkt zwrotny opakowany
Pakowane radicchio osiągnęło punkt zwrotny i raczej nie zobaczymy odwrotu. Jeśli trend produktu pakowanego wzrósł w czasie pandemii, to teraz przeżywa prawdziwą konsolidację.

Northwest Seaport Alliance obsłużył 3,4 mln TEU w 2022 r.
Zrzeszenie Portów Morskich Północno-Zachodnich (NWSA lub Zrzeszenie) jest jednym z czołowych portów morskich w Ameryce Północnej. Operacje towarowe prowadzone przez nasze

Table grape marketer forms collaboration agreement with breeding company
Grupo Alta announced that Divine Flavor and Sun World International executed an enhanced collaboration agreement for premium table grapes. Table grape breeder and licenser Sun World International

Orzechy laskowe, przyjazdy z zagranicy podwojone w ciągu 10 lat
W ciągu ostatnich dwóch lat kryzys klimatyczny spowodował zmniejszenie o jedną trzecią zdolności produkcyjnej włoskich orzechów laskowych, mimo że w ciągu ostatnich dziesięciu

W tym tygodniu w magazynie Fruchthandel: Logistyka, Szparagi, Za granicą

Poszukiwanie marży w pakowaniu borówek
Ponieważ koszty są bardzo wysokie, a podaż jest obfita w szczycie sezonu, plantatorzy borówki amerykańskiej będą starali się jak najbardziej obniżyć koszty. Zdaniem Piotra

Czy młodsze pokolenia przekonają się do zdrowotnych właściwości kaktusów?
"Rodzina produktów z kaktusów jest tym, w czym się specjalizujemy" - mówi Mayra Vazquez z Latin Specialties w Houston w Teksasie. Ze względu na sprzyjającą pogodę, sezon na

Joya apples increase visibility in Ireland
Joya Europe sees good opportunities for the Joya apple this season, as marketable volumes have doubled to 13,000 tonnes compared with last season. Plantation programmes in Italy and Spain will

Mercadona zainwestuje 280 mln euro i planuje otworzyć 10 sklepów w Portugalii
"Mercadona podwoi swoje inwestycje do 280 mln euro w 2023 roku, które są przeznaczone na budowę przyszłego bloku logistycznego w Almeirim (centrum kraju) i otwarcie nowych sklepów"

Waszyngtońska Komisja Jabłkowa ogłasza zmiany personalne
Dyrektor ds. marketingu międzynarodowego Rebecca Lyons ogłosiła, że 30 czerwca przejdzie na emeryturę podczas posiedzenia Zarządu Waszyngtońskiej Komisji Jabłkowej. Lyons, która

Solidus wchodzi w nową fazę wzrostu z nową nazwą
Solidus Solutions, dostawca opakowań z tektury litej, nosi teraz nazwę Solidus. Nowa tożsamość marki zbiega się z nową fazą wzrostu firmy, która w marcu powołała nowego dyrektora

JD.com zwiększa import kiwi Zespri, chce sprzedać ponad 2 mln tacek w 2023 r.
JD Fresh, dział świeżej żywności JD.com, niedawno przyjął pierwszy w sezonie morski transport kiwi Zespri z Nowej Zelandii do Chin, rozpoczynając 7 kwietnia sezon promocyjny kiwi JD.

"Teraz możemy pakować także dla osób trzecich"

BioBitte prezentuje dobre praktyki w szpitalu uniwersyteckim we Fryburgu.
W wielu kuchniach publicznych udało się już zwiększyć udział żywności ekologicznej. Inicjatywa BioBitte prezentuje przykłady tej dobrej praktyki i jej czynniki sukcesu na stronie