Koniec skupu śliwek
W ubiegłym tygodniu w spółdzielniach ogrodniczych odnotowano spadek cen skupu jabłek deserowych, a teraz nastąpił wzrost cen skupu o 7 proc. do 2,06 zł/kg; w tym staniała odmiana

Koniec śliwki przemysłowej
Zakłady przetwórcze zakończyły skup śliwek do mrożenia. Ich jakość pogorszyła się znacznie pod koniec skupu, ze względu na deszcze. Z nadmiaru wody owoce pękały. Trudno było

Spadają ceny śliwek
Ostatnie deszcze mocno obniżyły jakość śliwek, większość z nich popękała i nadaje się głównie na przeciery i powidła. W ubiegłym tygodniu w Małopolsce za śliwki

Mniej śliwek w Kalifornii
Kalifornia w USA to największy producent śliwek na świecie. W tym regionie zbiera się w sadach aż 99 proc. śliwek z całego obszaru USA, z czego 60 proc. to zbiory

Giełdy podnoszą ceny śliwek
W ubiegłym tygodniu na rynkach hurtowych ceny śliwek wahały się od 1,50-2 zł/kg w Sandomierzu, aż do 4-4,50 zł/kg w Białymstoku.W wyniku chwiejnej pogody na rynku jest mniej

We Francji produkcja śliwek ukierunkowana pod kątem suszenia
Produkcja śliwek we Francji ukierunkowana jest pod kątem przeznaczenia tych owoców do suszenia. Do produkcji suszonych owoców zużywa się około 60% ogólnych zbiorów śliwek. Duży udział

Śliwki – mało i drogo
Tegoroczna produkcja śliwek jest o 50 proc. niższa niż w latach ostatnich. Skutkiem tego, ceny tych owoców już teraz są dość wysokie, a tendencja zwyżkowa zdaje się utrzymywać.Za

Zakłady nie chcą śliwek
Wysokie ceny śliwek stanowią poważny problem dla przetwórstwa. Nieliczne zakłady, które zdecydowały się na skup tych owoców płacą 1,10-1,30 zł/kg (loco zakład). Spółdzielnie

Śliwki na potem
Według badań SGGW, śliwki najlepiej znoszą przechowywanie w atmosferze zawierającej 6 proc. dwutlenku węgla, niezależnie od ilości tlenu.Temperaturę najlepiej utrzymywać na poziomie

Sezon owocowych rekordów
Aronia okazuje się być sześć razy droższa niż przed rokiem, a za jabłka przemysłowe zakłady płacą trzy razy więcej niż w sierpniu 2006 roku. O 50 procent zdrożały jabłka

Najdroższe Węgierki
Na skutek wiosennych przymrozków ceny skupu śliwek są droższe niż rok temu. Zakłady przetwórcze płacą 0,70-1,20 zł/kg. Najtaniej skupowana jest odmiana Stanley (0,70-0,80 zł/kg), a

Nowoczesna produkcja na Węgrzech
Produkcja śliwek w krajach Środkowo-Wschodniej Europy jest bardzo zaniedbana. Sady śliwowe są stare, źle pielęgnowane i często porażone szarką.Zdecydowana większość drzew

Wysyp śliwek w lubelskim
Węgierki, renklody i polskie brzoskwinie. Lubelskie targowiska uginają się pod ciężarem śliwek. Ich ceny są jeszcze stosunkowo wysokie, ale handlowcy zapowiadają obniżki

Na dwoje babka wróżyła
Na skutek wiosennych przymrozków, ceny tegorocznych owoców znacznie wzrosły. Podwyżek należy spodziewać się również wśród mrożonek i przetworów z owoców.Według Instytutu

Alternatywa dla jabłoni
Według dr G. Klimka z ISiK w Skierniewicach, uprawa grusz i śliw może być opłacalną alternatywą dla jabłoni. Tymczasem produkcja tych owoców jest nadal zbyt mała w naszym

Hipotetycznie o śliwkach
Według najnowszych szacunków GUS, zbiory śliwek w Polsce mogą być nawet o 50 proc. mniejsze niż ostatnio (skutek wiosennych przymrozków).Spółdzielnie ogrodnicze za wczesne odmiany

Kalifornia-światowe centrum produkcji śliwek suszonych
Światowa produkcja śliwek suszonych wynosi ok. 300 tys. ton, w tym około 200 tys. ton produkuje się w Stanach Zjednoczonych (głównie w Kalifornii). Kalifornia eksportuje 50-60

Nieubłagany wzrost cen
Wczesne lato spowodowało przyspieszenie wegetacji drzew pestkowych (moreli, brzoskwiń oraz śliw). Duże przemrożenia w okresie wiosennym nie pozostaną bez wpływu na wysokość

Najdroższe wielkoowocowe
Produkcja śliwek w krajach europejskich jest bardzo zróżnicowana, zarówno pod względem specjalizacji odmianowej jak i pod kątem ich zagospodarowania. Generalnie, kraje zachodnio-,

Produkcja owoców miękkich – pytanie o wsparcie
7 czerwca 2007 r. Parlament Europejski opowiedział się za wsparciem uprawy owoców miękkich, tj.: truskawki, maliny, czarna porzeczka, agrest i wiśnie.Strona polska ubiegała się do tej

Z małopolską śliwką do Europy
Czy małopolski specjał - “suska sechlońska” - ma szansę stać się przysmakiem regionalnym? Z takim wnioskiem wystąpili do Unii Europejskiej członkowie Stowarzyszenia Producentów

Produkcja śliwek w Polsce w latach 1997-2006
W okresie 1997-2006 największy zbiór śliwek, tj. 133 tys. ton odnotowano w 2004 r.GUS szacuje, że zbiory w 2006 r. wyniosą poziom 98 tys. ton. Będzie to o około 8% więcej niż w 2005

Słaby sezon śliwkowy
Ceny skupu śliwek znacznie spadły. Związane jest to z siedmioprocentowym wzrostem produkcji. W październiku zakończył się skup tych owoców. Początkowo, spółdzielnie ogrodnicze

Niższe ceny dla sadowników za śliwki
Podaż śliwek na rynku wzrasta i ceny ich spadają. Są niższe w stosunku do roku ubiegłego i prawdopodobnie nieopłacalne dla sadowników. Pod koniec ubiegłego tygodnia, za