Poziomki
Poziomka pospolita (Fragaria vesca L.) - roślina, bylina z rodziny różowatych rosnąca w europejskich lasach i plantacjach. Jej pospolitszym krewnym jest truskawka, lecz

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - KIWI
A. Jednolitość W każdym opakowaniu owoce kiwi powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany, jakości oraz wielkości. W opakowaniu widoczna część owoców

OKREŚLENIE PRODUKTU - GROCH
Przedmiotem standardu jest groch w strąkach odmian uprawnych Pisum sativum L. oraz grochu , dostarczana konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje grochu przeznaczonego do

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - SZPINAK
Dla szpinaku, który w zakresie jakości i wielkości nie spełnia wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie

Brukselka
Standard jakości handlowej dla kapusty brukselskiej zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (EWG) nr 1591/87 z dnia 5 czerwca 1987 r. Uwzględniono zmiany do standardu

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - ORZECHY WŁOSKIE
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla orzechów włoskich w skorupach po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości,

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - KAPUSTA
A. Jednolitość  Zawartość każdego opakowania musi stanowić jedynie kapusta głowiasta tego samego pochodzenia, tej samej odmiany i jakości.W klasie I kapusta głowiasta musi

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE WIELKOŚCI - MORELE
Wielkość moreli określa się największą średnicą poprzeczną owocu. Sortowanie według wielkości jest obowiązkowe dla klasy Ekstra i klasy I.   Klasa Średnica minimalna (mm)

Spór o strategię
W Europie obserwuje się dwie strategie rozwoju produkcji warzyw pod osłonami. Pierwsza polega na dynamicznym wzroście powierzchni uprawy, przy relatywnie niskich nakładach kapitałowych. Tę

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - PIECZARKI
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla pieczarek, po ich przygotowaniu i zapakowaniu.  A. Wymagania mienralne  We wszystkich klasach jakości,

Ceny warzyw do bezpośredniej konsumpcji i do przetwórstwa
W sezonie 2005/2006 ceny warzyw były dość wysokie.Najwyższy poziom osiągnęła cebula (wzrost o 60%), dalej fasola szparagowa, pietruszka i marchew. Tendencja wzrostowa ma utrzymać

Atuty nowoczesnej technologii
Zastosowanie nowoczesnych rozwiązań technicznych pozwala na: stworzenie optymalnych warunków wzrostu roślin (tj. wilgotność, temperatura, stężenie CO2 , nawożenie) i obniżenie

OKREŚLENIE PRODUKTU - CYKORIA
Przedmiotem standardu jest cykoria otrzymana przez pędzenie korzeni odmian uprawnych Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi, dostarczana konsumentom w stanie świeżym. Standard nie

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - POMIDORY
Dla pomidorów, które w zakresie jakości i wielkości nie spełniają wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdej jednostce opakowania następujące tolerancje:

Niższa podaż botwinki
Na rynku zaczyna pojawiać się coraz więcej młodych buraków (obcinanych). Zmniejszają się natomiast ilości botwinki i jej ceny. W tym tygodniu płacono w skupie ok. 0,60

Jeżyny już w skupie
Susza i wysokie temperatury przyczyniły się do wcześniejszego (o ok. 10 dni w stosunku do ubiegłego roku) skupu jeżyn do przetwórstwa. Średnia cena wynosiła 3,00 zł/kg (loco

Unia Europejska dyktuje standardy uprawy warzyw w Polsce
Liczba uprawianych i spożywanych warzyw w Unii Europejskiej jest znacznie bogatsza niż w Polsce. Dużą rolę odgrywają tam sałaty, papryka słodka, dynie, karczochy, oberżyny,

Kiedy największy import warzyw ciepłolubnych?
Generalnie największy import warzyw ciepłolubnych (papryki, ogórków i papryki) ma miejsce w pierwszych sześciu miesiącach. Udział sprowadzanych wówczas wyżej wymienionych warzyw

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - OGÓRKI
Dla ogórków nie spełniających wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdej jednostce opakowania następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości. Z

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - CZOSNEK
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla czosnku, po jego przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - KARCZOCHY
A. Jednolitość W każdym opakowaniu karczochy powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany, jakości i wielkości (jeśli sortowano według wielkości).

Niemcy i Wielka Brytania przodują w imporcie śliwek
Wiodącym importerem śliwek są Niemcy. W latach 2000-2004 sprowadzono do tego kraju ok. 38 tys. ton śliwek. Najwięcej owoców pochodziło z Włoch (30%), Hiszpanii (20%), Węgier (14%)

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - SZPINAK
A. Jednolitość W każdym opakowaniu szpinak powinien być jednolity, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany i jakości. Szpinak w postaci liści i rozet nie może

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - PORY
Dla porów nie spełniających wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości. A. Tolerancje