O brokułach raz jeszcze
Jak już informowaliśmy, w Polsce rośnie popyt na brokuły zgłaszany przez zakłady przetwórcze. Warzywa te są coraz popularniejszym składnikiem mrożonych mieszanek warzywnych.

Rośnie popyt na brokuły
W ostatnich latach bardzo wzrósł popyt ze strony zakładów przetwórczych i chłodni na brokuły wykorzystywane do produkcji mrożonych produktów (mieszanki warzywne). Na razie ceny

Ogórki gruntowe wciąż w cenie
Cały czas utrzymują się wysokie ceny ogórków gruntowych. W środę cena ogórków do konserwowania wynosiła 2,50 zł/kg, a ogórków na kwaszenie 2,00 zł/kg. Wysokie ceny spowodowane są

Krajowe Dni Ogrodnika
Portal fresh-market.pl zaprasza na swoje stoisko podczas Krajowych Dni Ogrodnika. Jest to impreza wystawiennicza o charakterze promocyjno - konsultacyjnym przeznaczona dla ogrodników

Kolejne rozmowy o cenach jabłek
Związek Sadowników RP poinformował, że gotowy jest kontynuować rozmowy z producentami soków w sprawie cen jabłek. Czy tym razem strony dojdą do porozumienia? Do tej pory Krajowa

Polskie i węgierskie związki razem
W dniu 26 sierpnia br. odbyło się spotkanie podsekretarza stanu Artura Ławniczaka z przedstawicielami polskich i węgierskich związków rolniczych oraz parlamentarzystami.Tematem

Komunikat w sprawie sytuacji na rynku owoców i warzyw
Przedstawiamy fragment komunikatu Komitetu ds. Owoców i Warzyw Rady Gospodarki Żywnościowej dla kierownictw resortów Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Gospodarki, sejmowej

Rośnie konsumpcja owoców i warzyw w UE
Jak wynika z najnowszego raportu opublikowanego w Wielkiej Brytanii, pomiędzy 2002 a 2007 rokiem spożycie świeżych owoców i warzyw w tym kraju wzrosło o 22 proc. z 93 do

Kłopoty z krajowym ogórkiem gruntowym
Na krajowym rynku maleje podaż ogórków gruntowych. Ma to przełożenie na ceny. Ogórki kalibru 6 – 9 (do konserwowania), we wtorek miały cenę 2 zł/kg, za ogórki kalibru 9 – 12 żądano

3 Brytyjsko-Polskie Forum Branży Rolno-Spożywczej
Trzeci raz Brytyjsko-Polska Izba Handlowa organizuje Brytyjsko-Polskie Forum Branży Rolno-Spożywczej. Spotkanie z roku na rok skupia coraz więcej producentów żywności, przetwórców oraz

Analiza cen fresh-market.pl HURT (11-17.08.2008)
Minął drugi tydzień sierpnia w którym utrzymywały się niskie ceny większości owoców, zarówno deserowych jak i skupowanych do przetworzenia. Pomimo zeszłotygodniowych

Sadownicy contra przetwórcy owoców
W środę 6 sierpnia w Ministerstwie Rolnictwa doszło do kolejnego spotkania przedstawicieli organizacji sadowników z przedstawicielami przetwórców owoców. Spotkanie to było

Pogorszyła się jakość fasoli szparagowej
W województwie podlaskim duże upały a potem gwałtowne opady deszczu pogorszyły jakość fasoli szparagowej. Fachowcy mówią, że jest „sparzona” i ma mniejszą wartość do

Analiza cen fresh-market.pl HURT (28.07-3.08.2008)
Kolejny tydzień skupu wiśni przyniósł kolejne problemy. Cena wiśni do tłoczenia oscylowała wokół poziomu 0,45 zł/kg, wiśni do mrożenia 0,60-0,80 zł/kg. Ponadto zakłady przetwórcze

Skup wiśni pod znakiem niskich cen
Od kilku dni trwa skup wiśni i choć ilość owoców powoli wzrasta, to nie zmieniają się ich ceny. W miniony piątek - w zależności od regionu kraju - ceny te wahały się od

Prognoza produkcji owoców w 2008 roku
W początkach miesiąca lipca (7 lipca) łatwiej o dokładniejszą prognozę zbiorów owoców w naszym kraju. Pozwolę sobie podkreślić, że ta prognoza pokrywa się z moją

Stabilne ceny młodej cebuli
Młoda cebula z krajowych upraw na razie utrzymuje stabilną cenę. We wtorek za białą cebulę trzeba było zapłacić w granicach od 1,20 do 1,30 zł/kg. Na rynku pojawia się też

Śliwki na razie z importu
Na rynkach hurtowych trwa handel śliwkami z importu. Wczesne odmiany krajowe tych owoców powinny się pojawić za około 7-10 dni.  Obecnie, np. na rynku hurtowym w Poznaniu

Susza wpłynie na zbiory ogórków
Susza, która utrzymuje się zwłaszcza w centralnej Polsce, z pewnością będzie miała wpływ na zbiory ogórków gruntowych - na ich ilość i jakość, a w konsekwencji na

Krótki sezon zbioru porzeczki
Jeśli utrzyma się taka pogoda jak obecnie, zbiory czarnej porzeczki mogą zakończyć się bardzo szybko. Pojawiają się opinie, że zbiory mogą potrwać niewiele ponad tydzień. Na razie ceny

Rozpoczął się skup czarnej porzeczki
W tym roku szacunki dotyczące zbiorów porzeczki są umiarkowanie optymistyczne, a zakłady przetwórcze raczej nie dysponują już zapasami tych owoców. Ceny czarnej porzeczki oferowane na

Fasolka z Kenii wejdzie na polski rynek?
Co raz więcej produktów rolno-spożywczych trafia z Afryki na europejskie stoły. Jednak duże koszty transportu lotniczego powodują, że nie każdy towar można wyeksportować w postaci

Linghzi - ozdobne chińskie grzyby
Nowością na rynku ozdobnych roślin doniczkowych jest chiński grzyb Ganoderma lucidum Lingzhi. Występujący w naturze rzadko spotykany grzyb został zaadaptowany do warunków uprawy

Wahania rynkowych cen pomidorów
Zarówno czynniki związane z cyklem wegetacyjnym pomidorów jak i czynniki ekonomiczne mogą wpływać na krótkookresowe wahania rynkowych cen pomidorów. W środę cena pomidorów