Droższy rabarbar - powód do niepokoju
Atmosfera w zakładach przetwórczych, skupujących rabarbar jest dość nerwowa ze względu na jego zwyżkujące ceny. Zakłady nie chcą przepłacać wyczuwając, że tegoroczne owoce

Warzywne "sudoku"
Rozplanowanie strategiczne działki z warzywami przypomina prawdziwą łamigłówkę “sudoku”: cebula dobrze znosi sąsiedztwo: ogórków, buraków ćwikłowych, pomidorów, marchwi,

Wczesne odmiany nie miały szans
Zmrożenia dotyczą przede wszystkim odmian wczesnych, czyli tych najmniej odpornych na niskie temperatury.Wśród jabłoni najwięcej szkód, tj. 70-95 proc. odnotowano w przypadku Idareda

Wyższe ceny rabarbaru
Do produkcji jogurtów, jako tzw. wsad używa się rabarbaru (zastępuje często droższą truskawkę). W tym roku wzrosną ceny zarówno truskawek jak i rabarbaru. Podaż tego warzywa

Nie ma jak polskie truskawki
Na polskim rynku można już zakupić truskawki importowane (głównie z Hiszpanii). Konsumenci oczekują jednak na owoce krajowe, dużo smaczniejsze. Ceny truskawek sprowadzanych są

Produkcja owoców jagodowych w Polsce w latach 1997-2006
Według informacji GUS, w latach 1997 – 2006 najwięcej owoców jagodowych wyprodukowano w 2001 r. Produkcja wyniosła wówczas 522 tys. ton, w tym najwięcej truskawek

Dobry czerwiec
Ceny skupu truskawek (odszypułkowanych i tych z szypułką), kierowanych do przetwórstwa w czerwcu bieżącego roku, obniżają się (według IERiGŻ-PIB). Mimo to, średnia

Przybywa wczesnych warzyw
Skup truskawek gruntowych, czereśni i agrestu uważa się za rozpoczęty. Zbiory truskawek są mniejsze, a w chłodniach brakuje zeszłorocznych, mrożonych owoców. Oba te czynniki

Sezon truskawek w pełni
Punkty skupu truskawek pracują ponad normę. Czas bowiem obniża jakość owoców, a to właśnie czynnik decydujący o wysokości cen i szansach na eksport. W punkcie skupu

Ceny wczesnych warzyw obniżają się
Wraz z pojawieniem się truskawek gruntowych ich ceny obniżyły się. Przetwórcy rozpoczęli skup. W tym tygodniu za kilogram płacono około 3 zł. Prognozuje się, że wartość tych

Młode warzywa za grosze
Na zielonym rynku odnotowano spadek cen niektórych warzyw (zwłaszcza pomidorów i kapusty). Mimo to, wciąż płacimy za nie więcej niż przed rokiem.Nadal drożeją jabłka,

Korzystna sytuacja polskich jabłek
W handlu przeważają importowane owoce i krajowe jabłka.Truskawek jest wciąż mało - są to jeszcze owoce spod osłon, dlatego ich cena jest dość wysoka. Równie drogo przedstawiają

Tańsze botwinka i szczypiorek
W tym tygodniu ceny młodych warzyw wyraźnie się obniżyły. Tańsze są m.in.: sałata, botwinka, rabarbar i szczypiorek. Nadal utrzymuje się wysoki popyt na pomidory. Ich wartość