„Pekinka” - pogoda zmusza do opróżniania przechowalni
Na rynku widać wzrost podaży kapusty pekińskiej. Powodem jest pogoda. Choć to już połowa listopada, jest w miarę ciepło, zwłaszcza na południu kraju. Przy takich temperaturach

9:00 Ceny warzyw na Mazowszu, kłopoty z jakością
Duże kłopoty z jakością warzyw, trudno o tirowe ilości dobrego towaru, zwłaczsza ziemniaków i cebuli.Ceny na Mazowszu:ziemniaki 0,60 - 0,80 zł/kg w zależności od odmiany,

Giełda w Sandomierzu zasypana jabłkami
Podobnie jak na innych giełdach w całej Polsce, i giełda w Sandomierzu zasypana jest jabłkami. Wybór jest ogromny i pod względem odmian i pod względem kalibrów, a

Kapusta biała - coraz większa konkurencja ze strony importu
Ogólna sytuacja krajowej kapusty białej jest stabilna. Podaż jest mniejsza w porównaniu do roku ubiegłego, na rynku dominuje kapusta o niskiej masie główek (maksymalnie do 2 kg),

Holandia: kupcy przyzwyczaili się do cen cebuli
Wszystkie sygnały z rynku płynące do tej pory wskazują, że może być to ponownie dobry sezon dla holenderskiej cebuli, gdyż nie wydaje się, żeby generalnie na rynkach światowych był

11:40 Ceny cytrusów nieco w dół, a bananów w górę - import, okolice Warszawy.
Cytrusy, banany i inne owoce importowane sprzedawane są w okolicach Warszawy w cenie:- cytryny Hiszpania 38,00 zł za 10 kg (3,80 zł/kg)  cytryny Turcja 30,00 - 32,00 zł za

Aktualne ceny cytrusów i bananów
Ceny cytrusów na polskim rynku pozostają stabilne, a obserwowane wahania cen niektórych gatunków są nieznaczne. W ciągu minionego tygodnia nie zmieniła się cena hiszpańskich cytryn,

Krakowskie Rybitwy – duże zainteresowanie importerów polskim kalafiorem
Co prawda eksport naszych kalafiorów w dużym hurcie praktycznie się zakończył. Jednak lokalnie widać, że są jeszcze chętni na polskie kalafiory pomimo, że to już połowa listopada

Mniejszy eksport ziemniaków do Rosji
W bieżącym tygodniu eksport ziemniaków do Rosji wyraźnie wyhamował. Wygląda na to, że rynek rosyjski na razie nasycił się polskimi ziemniakami. Pomimo, opisywanych również

9:00 Warzywa - okolice Warszawy
Ceny warzyw w okolicach Warszawy:marchew myta w zalezności od jakości 0,50 - 0,70 zł/kg, brudna 0,35 - 0,40 zł/kg,pietruszka myta 1,60 - 1,80 zł/kg,selery 1,50 - 1,70 zł/kg,buraki

Brakuje polskich porów
Choć to dopiero połowa listopada, na nasz rynek trafia stosunkowo dużo porów z Belgii. A zazwyczaj belgijskie pory pojawiały się dopiero przed świętami Bożego Narodzenia. Świadczy to

Nie ma popytu na polską cebulę na eksport
O problemach z jakością cebuli pisaliśmy już kilkakrotnie. Choć generalnie można stwierdzić, że w wielu krajach europejskich jakość cebuli jest w tym roku słabsza, polska

9:20 Importowana marchew, cebula, ziemniaki
Ceny importowanych warzyw.Marchew holenderska, jakość nienajwyższa: 0,60 - 0,65 zł/kg (Bronisze),cebula holenderska kal. 5+: 12 - 15 zł/worek 15 kg,ziemniaki niemieckie kal. 6+: 1200 zł/tona.

Na polskim rynku jest już marchew z Holandii
Pod względem ilości, z polską marchwią w bieżącym sezonie jest nie najgorzej. Przynajmniej jeśli porównamy wielkość zbiorów marchwi w porównaniu np. z cebulą lub kapustą.

Pomidory – mniej krajowych, więcej importowanych
Koniec sezonu pomidorów krajowych zbliża się nieubłaganie. Ocenia się, że nasze pomidory skończą się za kilkanaście dni. Widać to dobrze po malejącej podaży i coraz słabszej

Kalafiory są teraz najładniejsze w tym sezonie
Końcówka sezonu przyniosła wreszcie niezłą pogodę i wbrew wielu obawom kalafiory zdążyły urosnąć. I stało się tak, że na koniec mamy na rynku kalafiory, które wielu

13:00 Ziemniaki - okolice Warszawy, Krakowa, Sieradza
Kłopoty z podażą i jakością ziemniaków w całym kraju. Za ładny towar ceny wysokie. Okolice Warszawy 0,80 zł/kg odm. żółtych, 0,90 - 1,00 zł/kg irga,okolice Krakowa dużo

Mało ziemniaków dobrej jakości
Na rynku widać, że w tym sezonie będzie dużo kłopotów z jakością ziemniaków. Pisaliśmy już o sytuacji w Małopolsce, gdzie wielu producentów musi szybko sprzedawać

Włochy - ważny dostawca wysokiej jakości owoców i warzyw na rynek polski
Podczas konferencji Fresh Market 2010 pani Izabela Laskowska z ICE Istituto Nazionale per il Commercio Estero przedtswiła wykład pt. "Włochy - ważny dostawca wysokiej jakości owoców

Analiza cen fresh-market.pl (8-12.11.2010) – warzywa
Kolejny listopadowy tydzień przyniósł kilka interesujących zmian w sytuacji cenowej na rynku świeżych warzyw. Przede wszystkim doszło do nietypowej, jak na obecny sezon niskich

Analiza cen fresh-market.pl (8-12.11.2010) – owoce
Ceny jabłek przemysłowych w minionym tygodniu ustabilizowały się i pomimo prognoz o kolejnych obniżkach pozostały na poziomie sprzed ostatnich zawirowań. W okolicach

Rośnie eksport żywności
To były strachy na lachy. Eksport żywności wciąż pnie się w górę. Tym samym nie potwierdziły się wcześniejsze przypuszczenia o ograniczeniu sprzedaży artykułów

Lobo poszukiwane
Lobo, jedna ze starszych i bardziej lubianych odmian w Polsce jest obecnie bardzo poszukiwana. Sieci handlowe i wszelkiego rodzaju markety zainteresowane są kupnem właśnie tej

Dobre zbiory Pink Lady
Oczekuje się, że jabłka klubowej odmiany Pink Lady we Francji, Włoszech i Hiszpanii będą w tym roku wyjątkowo dobrej jakości. Idealne warunki pogodowe w październiku –

Wymagania i oczekiwania sieci handlowych
Jednym z wykładów przedstawionych na konferencji był  wykład pt. "Wymagania i oczekiwania sieci handlowych wobec dostawców oraz jakości dostarczanych produktów" zaprezentowany