Upały i deszcz – feralny czas dla owoców wiśni
Obfite deszcze, które po bardzo dużej suszy nawiedziły Polskę, znacznie pogorszyły jakość zbieranych owoców wiśni. Według danych Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ – PIB, ceny

Ważne jest utrzymanie dominacji przewodnika
Sad intensywny wiśniowy powinien być prowadzony z koronami wrzecionowymi i osiowymi. Zasady formowania podobne są do formowania jabłoni, przy czym ważne jest utrzymanie dominacji

Pierwsze wiśnie na niemieckich i polskich rynkach hurtowych
W Niemczech w sprzedaży hurtowej, w połowie pierwszej dekady lipca, ceny wiśni z produkcji krajowej wynosiły 3,20-4,00 eur/kg ( w przeliczeniu 12,88-16,10 zł/kg). W

Ceny skupu wiśni w Polsce w latach 2000-2005
Według informacji IERiGŻ – w okresie 2000-2005 najlepiej za wiśnie deserowe płacono producentom w 2005 r. (2,44 zł/kg). Produkcja tych owoców spadła wówczas w stosunku do

Wiśnie głównie do przetwórstwa
Średnia wielkość sadów wiśniowych w Polsce to 0,28 ha. Działalność produkcyjną na areale poniżej 1 ha prowadzi aż 93% gospodarstw. Udział owoców, przeznaczanych do przetwórstwa

Wiśnie
Wiśnia – podrodzaj Cerasus (Wiśnia), rodzaj Prunus (Śliwa), z rodziny różowatych. Prunus cerasus (Wiśnia pospolita) jest uznawana za protoplastę szlachetnych odmian wiśni.

Wiśnie za bezcen
Ceny skupowanych wiśni permanentnie maleją. Wartość tych owoców z przeznaczeniem do mrożenia spadła o 10%, (z 1,30 do 1,15 zł/kg - loco zakład), deserowych o 15% (z 2,30 zł/kg do 1,94

Cięcie po zbiorze owoców
Cięcie wiśni powinno być przeprowadzone po zbiorze owoców. Powinno być wykonane najpóźniej do połowy września. Zaleca się, aby rany (dużych rozmiarów) pokryć pastą Funaben 03PA lub

Opłacalność wiśni i czereśni pod znakiem zapytania
Producenci wiśni i czereśni mają prawo narzekać na miniony sezon. Średnie ceny, oferowane za wiśnie do produkcji koncentratu i za czereśnie do przetwórstwa były o połowę

Mniej za wiśnie przemysłowe
Zakłady przetwórcze, skupujące od paru dni wczesne odmiany wiśni, oferują niższe ceny niż rok temu. Na początku tego tygodnia ceny skupu wiśni do mrożenia wahały się od 1,40 zł/kg do

Groniasta z Ujfehertoi
Opis: drzewo o silnym wzroście, wcześnie rozpoczynające owocowanie, plonuje obficie w obecności zapylaczyOwoce: średniej wielkośći (waga około 5g), kuliste, miąższ

Łutówka - coroczne cięcie powoduje wzrost plonowania
Według prof. dr hab. Zygmunta Grzyba z IsiK, odmiana Łutówka wymaga corocznego cięcia, ponieważ owoce powstają na jednorocznych pędach. Ten sposób cięcia pobudza do wzrostu śpiące na

Łutówka
Opis: najbardziej rozpowszechniona w Polsce odmiana wiśni, często spotykana w ogródkach działkowych, rośnie wolno, w owocowanie wstępuje wcześnie, owocuje regularnie

Sytuacja bez wyjścia?
W ostatnich dniach ceny wiśni do mrożenia wzrosły. Ich skup odbywa się na poziomie 1,40 – 1,50 (punkt skupu) i 1,60 – 1,75 (loco zakład). Wiśnie do tłoczenia kosztują ok. 1,15 - 1,20

Nefris
Opis: drzewo osiągające niewielkie rozmiary, odmiana samopylna, w owocowanie wchodząca wcześnie, owocuje regularnie i obficieOwoce: średnie lub duże, miąższ ciemnomalinowy,

Kelleris
Opis: drzewo o wzroście średniosilnym, w owocowanie wstępuje wcześnie, owocuje obficie, jest samopylnaOwoce: średniej wielkości (przeciętnie 5 g), kulistoowalne, barwy

Dramatyczny finisz
Pod koniec bieżącego tygodnia główne rejony produkcji wiśni zakończą skup. Kiedy po suszy i wysokich temperaturach spadły deszcze, owoce wiśni zaczęły pękać. Większość z nich

Polska oczekuje regulacji
Polscy producenci owoców jagodowych (porzeczek czarnych, czerwonych, agrestu) i wiśni mają powody do niepokoju. Kolejny sezon okazał się dla nich po prostu nieopłacalny. Polska

Lucyna
Opis: drzewo o wzroście średniosilnym, kulistej i rozłożystej koronie, gałęzie sztywne, pokryte licznymi krótkopędami, daje obfite plonyOwoce: średniej wielkości, skorka barwy

Siewki czereśni ptasiej i antypki dla wiśni
Intensywny sad wiśniowy nie wymaga stosowania podkładek karłowych lub półkarłowych. Do uszlachetnienia drzew można używać wiśniowych siewek czereśni ptasiej i antypki. Dobrymi

Spada produkcja wiśni na światowym rynku
Światowa produkcja wiśni wynosi w ostatnich latach 825 - 995 tys. ton i nie zwiększa się od co najmniej 1995 r. Wiśnie na dużą skalę produkowane są w Polsce, Stanach

Skup wiśni do mrożenia w pełni
Nadszedł czas skupu wiśni do mrożenia, odmian późnych. Najbardziej pożądaną odmianą jest Łutuwka. Z końcem lipca ceny kształtowały się na poziomie 1,30 zł/kg (punkt skupu) -1,60

Przetwórcy alarmują
Zakłady przetwórcze i chłodnie alarmują, że susza i wysokie temperatury niszczą owoce wiśni. Przetwórcy mówią nawet o ich ”gotowaniu się”. Wiśnie te mają bardzo

North Star
Opis: drzewo o słabym wzroście, w owocowanie wstępuje wcześnie, owocuje regularnie i obficie, samopylnaOwoce: małe lub średnie, kształt kulisty, barwa intensywnie czerwona,

Polski urodzaj
Rozpoczął się skup tzw. wiśni sokówki, przeznaczanej do tłoczenia. Spółdzielnie ogrodnicze (na zlecenie zakładów przetwórczych) płacą ok. 1,10 – 1,20 zł/kg – to mniej niż rok