Drogo na targowiskach
Dwa tygodnie temu ceny były takie same, jak w tej chwili. Przez tę fatalną pogodę nic nie tanieje, a przecież za dwa tygodnie czerwiec - skarżą się klienci targowiska przy Szosie

Izrael dużym producentem warzyw
Sektor produkcji warzyw w Izraelu stanowi ok. 24 % całkowitej produkcji rolniczej w tym kraju I 40 % jeżeli chodzi tylko o produkcję ogrodniczą. Wartość produkcji warzyw

Ekologiczna żywność zdobywa coraz więcej entuzjastów
Pomorscy rolnicy zaprezentowali swoje produkty na odbywających się już po raz 20 - ty w Norymberdze, w dniach 19-22 lutego 2009 roku, targach żywności ekologicznej BioFach. BioFach

Konkurs Rolnik Pomorza i Kujaw 2008 rozstrzygnięty
Aż 14 rolników zostało nagrodzonych w odbywającej się już po raz szósty edycji konkursu Rolnik Pomorza i Kujaw 2008. Jednym z patronów imprezy, jedynym z branży mięsnej, był

Zioła poszukiwane
Wielu producentów ziół twierdzi, że tegoroczny sezon będzie bardzo korzystny pod względem opłacalności produkcji. Do produkcji zielarskiej używa się coraz więcej owoców jagodowych

Duży popyt na świeże zioła
W ciągu ostatnich 5 lat spożycie świeżych ziół w Wielkiej Brytanii wzrosło 50 proc. a roczny ich obrót w 2007 r. wyniósł 46 mln funtów szterlingów. Wg prognoz rynek świeżych

Polska w zielarskiej czołówce
Pod względem wielkości produkcji ziół Polska wraz z Niemcami, Francją i Hiszpanią stanowi czołówkę światową. Szacuje się, że w naszym kraju roczna produkcja suszu

Zioła coraz popularniejsze
W naszym kraju uprawia się obecnie prawie 200 gatunków ziół. Około 70 proc. całej produkcji zielarskiej pochodzi z uprawy polowej. Wg najnowszych badań sektora zielarskiego

Zioła w statystyce
Polska uprawa ziół towarowych stanowi obecnie około 50 proc. całego areału upraw ziół w UE. W naszym kraju zioła uprawiane są w około 20 tys. gospodarstw rolnych na

Zioła uprawne
Uprawa ziół stwarza szanse podniesienia opłacalności produkcji rolnej w niewielkich gospodarstwach. Region Lubelszczyzny stał się obszarem dominującym w tej dziedzinie. Na tym

Arcydzięgiel w cenie
Zakończyły się zbiory ziół. Po kilku latach słabych plonów z powodu wymarznięć i ograniczania zakupów przez firmy przetwórcze, uprawy znów przynoszą zyski.

Włoski rynek zalewa towar z importu
Włochy to największy, europejski producent warzyw i owoców, jednak tamtejszy rynek zalewa towar z importu; cytrusy z Ameryki południowej, ziemniaki z Maroka, czy zioła z Izraela.

Wystawa ogrodnicza w Tulln
W dniach 23-27 sierpnia w austriackim mieście Tulln (30 km na zachód od Wiednia) odbędą się coroczne targi i wystawa ogrodnicza. Motywem przewodnim imprezy oraz towarzyszących jej

Trudna alternatywa
Według Radosława Grzegorczyka z Izby Rolniczej Województwa Łódzkiego, uprawa ziół może być dla polskiego rolnictwa atrakcyjną alternatywą. Mamy ku temu odpowiednie warunki

Żywność godna poznania
Według Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, głównym celem Programu Poznaj Dobrą Żywność (PDŻ) jest informowanie o wysokiej jakości produktach żywnościowych. Udział

Europa podzielona
W byłych krajach socjalistycznych, w produkcji warzyw (szczególnie ukierunkowanej na zaopatrzenie krajowego rynku) dominują warzywa ciężkie. Inaczej jest w państwach