Produkty regionalne i tradycyjne
W Polsce jednostką odpowiedzialną za prowadzenie systemu rejestracji produktów o określonym pochodzeniu geograficznym i specyficznej, tradycyjnej jakości jest Ministerstwo Rolnictwa

Kryzys żywnościowy w UE
To nie jest zwykły wzrost cen produktów rolnych. To już kryzys. Ponad 50 proc. wzrosty cen produktów rolno-spożywczych wzbudziły niepokój władz UE. To, co stało się w tym roku z

Ekologiczna żywność przedłuża życie
Produkty rolnictwa ekologicznego zawierają więcej suchej masy, niż te pochodzące z upraw wspomaganych środkami chemicznymi, a co za tym idzie w tkankach ekologicznych warzyw

Bio-produkty na targach w Norymberdze
Pomiędzy 21 a 24 lutego na targach BioFach 2008 w Norymberdze, głównych światowych targach bio-produktów, swoje wyroby zaprezentuje około 2600 wystawców, a same bio wina będą miały

Nasiona wyjęte spod prawa
We Francji narasta konflikt pomiędzy farmerami a urzędnikami. Obowiązujące przepisy zakazują sprzedaży nasion, które nie znajdują się na rządowej liście odmian dopuszczonych do obrotu.

Podsumowanie Horti Fair 2007
Tegoroczna edycja targów ogrodniczych Horti Fair w Amsterdamie przyciągneła ponad 46 tysięcy zwiedzających ze 108 krajów. Na targach zaprezentowało się aż 985 wystawców z 51

Podsumowanie Horti Fair 2007
Tegoroczna edycja targów ogrodniczych Horti Fair w Amsterdamie przyciągneła ponad 46 tysięcy zwiedzających ze 108 krajów. Na targach zaprezentowało się aż 985 wystawców z 51

Podsumowanie Horti Fair 2007
Tegoroczna edycja targów ogrodniczych Horti Fair w Amsterdamie przyciągneła ponad 46 tysięcy zwiedzających ze 108 krajów. Na targach zaprezentowało się aż 985 wystawców z 51

Z ekologią na Daleki Wschód
Dla Japończyka szczęście zaczyna się na talerzu. Dlatego jest w stanie dużo zapłacić za bardzo dobry produkt. Polskie firmy nareszcie uwierzyły, że warto zainteresować się tym

Enzicur – zwalcza mączniaka w Integrowanej Produkcji
Opatentowany przez Koppert Biological System preparat Enzicur oparty jest na bazie naturalnego enzymu laktoperoksydazy, który niszczy białka grzybów wywołujących mączniaka,

Zasady prawidłowego stosowania środków ochrony roślin
Środki ochrony roślin to substancje aktywne lub preparaty przeznaczone do ochrony roślin przed organizmami szkodliwymi, regulowania wzrostu i rozwoju roślin, niszczenia chwastów oraz tym

Co jest ważne w uprawach ekologicznych?
Zakwaszenie gleb jest jednym z głównych problemów polskiego rolnictwa. W skali kraju mamy ponad 50% powierzchni użytków rolnych wymagających wapnowania. Wynika to głównie z przyczyn

Tesco BIO – ekologiczna żywność
W 24 hipermarketach sieci Tesco w Polsce można kupić ekologiczne warzywa i owoce. W linii produktów „Tesco BIO" znajdują się m.in. ekologiczne jabłka, gruszki, ziemniaki,

Niebawem Targi "Farma"
Ponad 800 wystawców i hodowców z 13 krajów świata (Polska, Austria, Belgia, Chiny, Czechy, Dania, Holandia, Francja, Hiszpania, Izrael, Niemcy, Szwecja, Włochy i Wielka Brytania)

Dobra żywność nagrodzona
Znak PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność otrzymało 150 nowych produktów. Wśród nich znajdują się wyroby mleczarskie, mięsne, przetwory owocowo-warzywne, wyroby piekarsko-ciastkarskie, herbatki

Cukinia - warzywo idealne
Zmiany w sposobie odżywiania powodują, że coraz większą uwagę zwraca się na warzywa o dużych właściwościach biologicznych, smakowych i niskiej zawartości kalorii.Ważnym

Przezorni ubezpieczeni
Deszczowy sezon sprzyja rozwojowi zarazy ziemniaczanej na pomidorze. Producenci powinni pamiętać o biologii, sposobie monitorowania i metodach jej zwalczania. To choroba, która

Ekologia w praktyce
W dniach 3-6 czerwca bieżącego roku dwudziestu polskich naukowców, zajmujących się badaniami z zakresu rolnictwa ekologicznego wzięło udział w wyjeździe szkoleniowym do Niemiec.

Co nas czeka w 2030 roku?
Na konferencji Perspectives for Food 2030 w Brukseli, wygłoszono referaty, z których wynika, że zapotrzebowanie na żywność do 2030 r. będzie wzrastało w skali roku o 1,5 proc. Do

Podwyżki nieuniknione
W ostatnim roku gwałtownie wzrosły ceny większości produktów rolnych. Komisja Europejska ocenia, że w ciągu najbliższych lat tendencja ta utrzyma się. W następnej dekadzie

O genetyce wśród roślin – za i przeciw
14 lutego 2007 roku, z inicjatywy Senackiej Komisji Rolnictwa i Ochrony Środowiska, odbyło się spotkanie, dotyczące przygotowywanego projektu ustawy o organizmach genetycznie

Przyczyny wycofywania się polskich producentów z uprawy śliw
Głównymi przyczynami wycofywania się krajowych producentów z uprawy śliw są: wysokie ryzyko produkcyjne (duża zawodność produkcji, wynikająca ze zmienności warunków