Ładnej „pekinki” pozostało już niewiele
W komorach przechowalniczych producentów nie łatwo już znaleźć kapustę pekińską bardzo dobrej jakości, taką jakiej oczekują zagraniczni kontrahenci i jaka ma szanse przetrwać

Nie wypalajmy traw i pozostałości roślinnych!
Z roku na rok w województwie świętokrzyskim dochodzi do coraz większej ilości pożarów spowodowanych wypalaniem traw. Proceder ten nasila się szczególnie wczesną wiosną

Ceny selery znowu w górę
Nowy tydzień przyniósł kolejną zwyżkę cen selerów mytych. W poniedziałek za towar w I klasie jakości płacono w centrum kraju nawet do 2,20 zł/kg. Przeciętna cena

Wzrasta popyt na pietruszkę mytą
Choć pietruszka jest sporo tańsza niż przed rokiem to w ostatnim czasie systematycznie drożeje, podobnie zresztą jak inne warzywa korzeniowe. W poniedziałek cena mytej pietruszki

Na Ukrainie spadły ceny warzyw
Niemal we wszystkich regionach Ukrainy odnotowano spadek cen warzyw. W marcu cena ziemniaków spadła tam do poziomu 0,32 euro/kg, podczas kiedy w lutym 2009 r. cena wynosiła 0,34

Konferencja prasowa – „Produkty najwyższej jakości szansą na nowe rynki”
Pod koniec zeszłego tygodnia odbyła się konferencja prasowa ministra rolnictwa i rozwoju wsi Marka Sawickiego poświęcona produktom najwyższej jakości.„Program Poznaj Dobrą

Analiza cen fresh-market.pl (30.03-05.04.2009)
Przełom marca i kwietnia na rynku świeżych owoców i warzyw nie przyniósł żadnych niespodzianek, jeżeli chodzi o sytuację cenową. Czynnikami, które w największym

Jabłka przemysłowe – stabilna cena, mniejsza podaż
Ponieważ w okresie przedświątecznym na rynek trafia mniej jabłek, spadła także ilość jabłek przemysłowych trafiających w ostatnich tygodniach do przetwórni. Jednak ceny

Czerwona cebula już tylko z importu
Zarówno w centrum kraju jak i na południu praktycznie wyczerpały się zapasy rodzimej czerwonej cebuli. Resztki czerwonej cebuli jaka pozostała producentom, a której jakość

Przed świętami na rynek trafia mniej jabłek
Zbliżające się Święta Wielkanocne powstrzymują wielu sadowników przed otwieraniem komór KA. W związku z tym na rynku krajowym jak i w eksporcie daje się odczuć spadek podaży

Belgijskie pory w woj. podkarpackim
Mała ilość dobrej jakości porów krajowych sprzyja importowi porów. W woj. podkarpackim w firmach handlowych („pod detal”) importowane pory belgijskie mają cenę ok. 1,70-1,90

Droższa marchew z importu
Jak już informowaliśmy podaż krajowej marchwi jest niska, a jej cena cały czas rośnie. W ślad za polską marchwią drożeje marchew importowana z Holandii. W środę na rynku

Mała podaż marchwi w woj. łódzkim
W województwie łódzkim podaż marchwi jest tak mała, że wiele firm zajmujących się skupem warzyw nawet nie podwyższa ceny skupu, gdyż nie ma co skupować. Informowaliśmy już, że na

Norma handlowa dla pomidorów
Pisaliśmy już, że od 1 lipca 2009 r. w UE będą obowiązywały normy jakości handlowej dla 10 produktów zamiast dla dotychczasowych 36. Jednym z produktów, dla których stosowanie

Kontrola warzyw
Podczas kontroli warzyw, szczególnie kapusty pekińskiej, należy zwrócić uwagę na wygląd. Zdrowa, wyrównanej wielkości, świeżo przycięta główka kapusty to gwarancja zbytu towaru.

Marchew znów w górę
Początek tygodnia przyniósł wzrost cen marchwi mytej. W poniedziałek, za marchew bardzo dobrej jakości płacono do 2 zł/kg. Najwyższe ceny miała marchew w okolicach Warszawy.

Analiza cen fresh-market.pl (23-29.03.2009)
Ostatni tydzień marca nie przyniósł większych zmian w poziomach cen na zielonych rynkach. Chociaż coraz wyraźniej widać przedświąteczne ożywienie na rynku, to w omawianym

Zmiany w przepisach unijnych dotyczących stosowania norm i kontroli świeżych owoców i warzyw
Od 1 lipca 2009 r. zaczną obowiązywać nowe przepisy w sprawie kontroli jakości handlowej świeżych owoców i warzyw. Największą zmianą będzie wycofanie norm jakości handlowej

Rośnie popyt na selery
Na rynku krajowym coraz wyraźniej widać przedświąteczne ożywienie. Dotyczy to również mytych selerów. Popyt na selery dobrej jakości wzrasta, a w ślad za rosnącym popytem rosną ceny.

Rosyjscy rolnicy chcą produkować więcej ziemniaków
Wielu rosyjskich rolników planuje powiększyć plantacje ziemniaków. Główną przyczyną jest stabilny i ciągle rosnący popyt na wczesne ziemniaki na tle ogólnego obniżenia sprzedaży

Kapusta pekińska – ceny znów w górę
Przed świętami, jak było do przewidzenia, ceny kapusty pekińskiej nie pozostawały długo stabilne. Na rynku ożywienie i ceny po krótkim zastoju na poziomie 1,50-1,60 zł/kg (z

Rząd chce ułatwień dla rolnictwa ekologicznego
Mniej biurokracji przy zakładaniu firmy ekologicznej, a co za tym idzie rozwój rynku produktów ekologicznych - to założenia projektu ustawy o rolnictwie ekologicznym, który przyjął

Eksport kapusty białej – na razie bez zmian
Wbrew nadziejom producentów, popyt na kapustę białą wciąż jest bardzo niski. Rozczarowuje zwłaszcza rynek rosyjski, na który w latach ubiegłych trafiało dużo polskiej kapusty.

Niestabilne ceny marchwi
Ostatnie dni minionego tygodnia przyniosły, w centrum kraju, zwyżkę ceny marchwi nawet do 2 zł/kg. Jednak był to krótkotrwały skok ceny, a w poniedziałek sytuacja wróciła do

Ukraińscy rolnicy nie oszczędzają na nasionach
Drastyczny wzrost cen nasion, nawozu oraz techniki zmusza ukraińskich rolników do oszczędzania. Przede wszystkim, farmerzy podjęli decyzję o zmniejszeniu zakupów maszyn rolniczych