Straty w handlu kalafiorami we Francji
Największa francuska organizacja producencka Sica-Saint-Pol niezbyt pomyślnie zakończyła sezon sprzedaży warzyw 2006/2007. Obroty zmniejszyły się o 4 proc. do 228 mln euro (50 proc. stanowi

Aktualne ceny grochu
Ceny hurtowe grochu łuskanego w ostatnich tygodniach były raczej stabilne. Aktualnie ceny tego warzywa na rynku w Elblągu wahają się od 1,30 do 1,50 zł/kg. W Rzeszowie groch

Wyższe ceny selerów
W połowie kwietnia obserwuje się wzrost cen przechowywanych warzyw korzeniowych, w tym selerów. W tym tygodniu w Małopolsce za kilogram selerów płacono w 1,30 zł, podczas gdy

Młoda kapusta z Macedonii
Macedońscy handlowcy oferują młodą kapustę białą w rozmiarze 0,8-1,5 kg/szt. po 0,60 euro/kg (cena dotyczy towaru w Macedonii). Kapusta sprzedawana jest w łuszczkach po 6 sztuk.

Francuskie kalafiory droższe od włoskich
Na niemieckich rynkach hurtowych sprzedaje się kalafiory importowane z Francji i Włoch. Francuskie warzywa pochodzą zarówno z upraw tradycyjnych, jak i upraw organicznych. Za sztukę

Na rynku pojawił się rabarbar
Na polskim rynku pojawił się już rabarbar. W Broniszach za kilogram rabarbaru płaci się w tym tygodniu 2-3 zł/kg, natomiast w Poznaniu 5,5-6,5 zł.  W Hamburgu za

Więcej chińskich szparagów
Chiny wyeksportowały w 2007 r. ponad 100 tys. ton szparagów puszkowanych, tj. ponad 20 proc. więcej niż w 2006 r. Blisko 90 tys. ton tych konserw zaimportowały kraje unijne, w tym 50

Hiszpania "reguluje" rynek sałaty
Eksport sałaty z Polski na rynek niemiecki przewyższa dostawy tego produktu z Wielkiej Brytanii i Austrii (poziom eksportu poniżej 300 ton rocznie). W 2006 r. eksport polskiej sałaty do

Szczyt eksportu pomidorów we wrześniu
Analiza eksportu pomidorów z Polski w 2007 r. wykazała jego koncentrację w miesiącach letnich oraz jesiennych. Eksport pomidorów od stycznia do kwietnia nie stanowi nawet 1 proc.

Pomidory do przetwórstwa: co po reformie?
Rynek pomidorów do przetwórstwa jest jednym z najlepiej zorganizowanych rynków warzyw. Stopień jego organizacji mierzony udziałem skupu poprzez grupy i organizacje producentów w

Handel kapustą w krajach UE
Kraje Unii Europejskiej są prawie samowystarczalne jeśli chodzi o produkcję kapusty białej i czerwonej. W 2006 r. import z krajów trzecich (spoza Wspólnoty) wyniósł poniżej 1

Austriacy preferują pomidory
W Austrii w ciągu ostatnich 3 lat obniżyło się spożycie warzyw: ze 106 kg na osobę rocznie w 2005 r. do 95,5 kg w 2007 r. Wśród wszystkich gatunków najczęściej spożywane są

Co słychać na rynku pomidorów?
Niska cena pomidorów z Hiszpanii wymusiła spadek cen pomidorów z Turcji i z Polski. Hiszpańskie cenione są na 3,00-3,60 zł/kg, tureckie na 3,88 zł/kg, polskie na 6,65 zł/kg za B, 7

Więcej sałaty w skupie
W miesiącach zimowych na rynku przeważała sałata importowana. Obecnie w obrocie jest coraz więcej sałaty rodzimej produkcji. W punktach skupu sałata przyjmowana jest po 1,40-1,80

W Barcelonie selery coraz tańsze
Spośród warzyw korzeniowych występujących na rynku Mercabarna koło Barcelony najbardziej tanieją selery. Sprzedawane są po 0,40-0,66 euro/kg, a przeciętnie po 0,48 euro/kg.W stosunku do

Rosną ceny marchwi
Na rynku marchwi w handlu hurtowym odnotowano wzrost cen. Za marchew brudną, sortowaną dobrej jakości trzeba zapłacić 0,60 zł / kg. Marchew myta, pakowana w worki po 10 kg,

Rosną ceny przecieru pomidorowego z Chile
Średnia cena za 1 tonę przecieru pomidorowego w Chile kształtowała się na poziomie 850 USD na początku minionego roku, a pod koniec 2007 r. wzrosła do 1000 USD. W lutym tego roku

Niższe ceny pomidorów
W okolicach Krosna cena pomidorów spod osłon wynosi w tym tygodniu około 7 zł/kg, a w okolicy Białegostoku 4,20 zł/kg. Średnia cena, która wynosi 5,60 zł/kg jest niższa od

Pomidory na rynku w Rungis
W Rungis pod Paryżem marokańskie pomidory 57-67 mm klasy I kosztują 0,75-0,90 euro/kg, ale najczęściej trzeba zapłacić 0,85 euro/kg. W porównaniu z tygodniem przedświątecznym

Eksport pomidorów wart 862 mln euro
Hiszpania w 2007 r. wyeksportowała najwięcej pomidorów o łącznej wartości 862 mln euro, na drugim miejscu była papryka - 494 mln euro, na trzecim miejscu sałata - 459 mln euro. Wartość

Koniec zapasów przecieru pomidorowego w Chile
W Chile skończyły się zapasy przecieru pomidorowego z ubiegłorocznej produkcji. W minionym roku zbiory pomidorów do przetwórstwa wyniosły w tym kraju około 670,0 tys. ton, jednak

Uprawa pomidorów w USA
W Stanach Zjednoczonych największą wartość produkcji wśród świeżych warzyw miały do tej pory pomidory, jednak wzrost wartości produkcji sałaty w 2007 r. o 31 proc. spowodował

Rekordowe ceny rabarbaru
W ubiegłym roku w związku z niskimi zbiorami owoców jagodowych, znacznie wzrósł w przemyśle przetwórczym popyt na rabarbar. W maju 2007 r. za kilogram rabarbaru płacono 0,58

Marchew w pęczkach w Berlinie
W drugiej połowie marca na rynku hurtowym w Berlinie pojawiła się w sprzedaży marchew włoska i hiszpańska w pęczkach. Włoska marchew w klasie I jest obecnie

Holandia: główny dostawca sałaty
W 2007 r. Polska zaimportowała 3800 ton sałaty, w tym 2800 ton z Holandii (co stanowi ok. 80 proc. ogólnego importu). Około 60 proc. sałaty sprowadzono w okresie od stycznia do