Dużo zapasów koncentratu soku jabłkowego
Pozostało jeszcze sporo zapasów koncentratu soku jabłkowego z poprzedniego roku. Polski koncentrat o kwasowości powyżej 3 proc. w lipcu uzyskiwał ceny 0,85-1,20 euro/kg. Cena

Pogorszyła się jakość czereśni
Ceny skupu czereśni w województwie małopolskim obniżyły się pod koniec kampanii zbiorczej do 2,50-3,00 zł/kg (odmiany późne, w skrzynkach 5 kg). W stosunku do poprzedniego

Coraz niższa cena fasolki szparagowej
Od początku lipca systematycznie tanieje fasolka szparagowa. Jej cena w poniedziałek kształtowała się na średnim poziomie 1,70 zł/kg i była niższa o 66 proc. od ceny z

Młoda marchew w ofercie
W ofercie firm handlowych jest coraz więcej polskiej młodej marchwi. Jej cena kształtuje się na poziomie 0,8-1,2 zł/kg. Cena zależy od ilości zamówionego towaru, od jakości i rejonu

Wysyp pomidorów
W ostatnich dniach obserwuje się dużą podaż pomidorów szklarniowych oferowanych w kartonach po 6 kg. Ich cena jest w granicach 2,3-2,4 zł/kg netto za wielkość B i BB.

Analiza cen fresh-market.pl HURT (14-20.07.08)
Ceny skupu porzeczki czarnej w trzecim tygodniu lipca praktycznie nie zmieniły się, pozostając na poziomie 1,80 - 2,00 zł/kg. W skupie pojawiły się kolejne, późniejsze odmiany

Zróżnicowane ceny czereśni
Czereśnie w zależności od jakości kosztują od 2,50 zł do 8 zł/kg. Za odmiany o większych owocach i ciemnym kolorze trzeba zapłacić więcej. Również przygotowanie

Krajowa papryka
Tanieje papryka czerwona spod Radomia. Obecnie można ją kupić w cenie 5 zł netto/kg, zapakowaną w kartony po 5 kg, nie sortowaną. Na przyszły tydzień przewidywany jest pierwszy

Drożeją kalafiory
W ciągu ostatnich dwóch dni obserwuje się wzrost cen kalafiorów. W Małopolsce można je jeszcze kupić po 0,60–1 zł/szt. bez opakowania, ale pod Kutnem już po 1–1,20 zł/szt. W

Kenia – eksporter fasoli
Kenia jest państwem położonym na wschodnim brzegu Afryki. Sąsiaduje z Etiopią, Sudanem i Somalią od północy, z Ugandą od zachodu, oraz na południu z Tanzanią. Przez Kenię

Trwa kampania skupu wiśni
W zakładach przetwórczych w województwach: podlaskim, wielkopolskim, pomorskim i zachodniopomorskim ceny skupu wczesnych odmian wiśni do mrożenia ustabilizowały się na poziomie

Kalafiory i brokuły do przetwórstwa
W zakładach przetwórczych w województwie kujawsko-pomorskim rozpoczął się skup gruntowych kalafiorów i brokułów. Cena skupu różyczkowanych kalafiorów nieznacznie

Skup wiśni pod znakiem niskich cen
Od kilku dni trwa skup wiśni i choć ilość owoców powoli wzrasta, to nie zmieniają się ich ceny. W miniony piątek - w zależności od regionu kraju - ceny te wahały się od

Urzędowa kontrola jakości
Zgodnie z planem kontroli Inspekcji JHARS przeprowadzono kontrolę w zakresie jakości handlowej świeżych owoców i warzyw. Wyniki tej kontroli wykazały szereg nieprawidłowości

Prognoza produkcji owoców w 2008 roku
W początkach miesiąca lipca (7 lipca) łatwiej o dokładniejszą prognozę zbiorów owoców w naszym kraju. Pozwolę sobie podkreślić, że ta prognoza pokrywa się z moją

Tanieje fasolka szparagowa
Długo utrzymywała się stosunkowo wysoka cena fasolki szparagowej. Podaż fasolki o dobrej jakości nie była zbyt duża, a przyczyną były niekorzystne warunki pogodowe. Jeszcze

Niestabilne ceny skupu malin
Aktualnie ceny skupu malin do przetwórstwa ulegają pewnym wahaniom. Ostatni spadek cen skupu - poniżej 4 zł/kg - przyniósł wiele głosów protestu ze strony plantatorów, łącznie z

Na polskim rynku pojawiły się już krajowe morele
Prognozuje się, że w bieżącym sezonie zbiory moreli znacznie przekroczą ubiegłoroczny poziom. Według wstępnych wyliczeń mogą oscylować w granicach 4 tys. ton. W 2007 r.,

Analiza cen fresh-market.pl HURT (30.06-05.07.08)
Niewątpliwie najgorętszym tematem dla branży przetwórstwa owoców jest aktualnie zbiór porzeczek. Rozpoczął się on w minionym tygodniu, apogeum spodziewane jest w drugim tygodniu

Susza wpłynie na zbiory ogórków
Susza, która utrzymuje się zwłaszcza w centralnej Polsce, z pewnością będzie miała wpływ na zbiory ogórków gruntowych - na ich ilość i jakość, a w konsekwencji na

Fasolka z Kenii wejdzie na polski rynek?
Co raz więcej produktów rolno-spożywczych trafia z Afryki na europejskie stoły. Jednak duże koszty transportu lotniczego powodują, że nie każdy towar można wyeksportować w postaci

Analiza cen fresh-market.pl HURT
Sezon zbioru truskawek powoli się kończy. Kolejny tydzień czerwca upłynął pod znakiem braku opadów. Taka pogoda powoduje, że na rynek trafia mniej truskawek o dobrej jakości, dlatego

Duży popyt na czereśnie
Sezon zbioru czereśni trwa już od kilku tygodni, jednak wciąż podaż tych owoców nie nadąża za popytem. Polskie czereśnie są towarem popularnym również poza granicami kraju (m. in.

Kolejne odmiany czereśni już na rynku
W sprzedaży pojawiają się kolejne odmiany czereśni. Po odmianach wczesnych i odmianie Burlat przyszedł czas na kolejne, z których jedną z popularniejszych jest odmiana Van. W środę

Ceny truskawki deserowej
Kolejny tydzień czerwca kończył się bez większych zmian w cenach truskawki deserowej. Piątek był generalnie dniem zmniejszonej aktywności zarówno po stronie podaży jak i po