Europejska produkcja kapust wystarczająca
Produkcja kapusty białej i czerwonej w Unii Europejskiej wystarcza na wewnętrzne potrzeby tego rynku. W 2005 r. import z krajów trzecich wyniósł jedynie ok. 10,0 tys. ton, podczas

Ukraińscy przetwórcy nie zabiegają o rodzime pomidory
W tym roku produkcja pomidorów na Ukrainie będzie o jedną czwartą niższa niż w sezonie 2006. Ich areał upraw zmniejszył się o 11 proc., ale popyt ze strony rodzimego przemysłu

Dzieci w centrum uwagi
W Poznaniu w dniach 17-20 września odbędzie się kolejna edycja targów Polagra-Food. Na 18-19 września zapowiedziano piąty już cykl spotkań dla przedstawicieli handlu, pod wspólną

W oczekiwaniu na pomidory
W lipcu wiele plantacji pomidorów polowych zostało porażonych chorobami grzybowymi. Stało się tak na skutek wilgoci. Warzywa te dojrzewają wolniej niż zwykle. Ich zbiór planowany jest na

Więcej przecieru pomidorowego z Turcji
Wszystko wskazuje na to, że tegoroczne zbiory pomidorów w Turcji będą znacznie wyższe niż ostatnio. Prawdopodobnie wzrośnie również produkcja przecieru pomidorowego.Turcja należy do

Coraz tańsza sałata
Ceny polskiej sałaty, w stosunku do importowanej były wiosną wystarczająco konkurencyjne. Na rynkach hurtowych w Broniszach i Poznaniu, w miesiącach marzec - kwiecień

Polska w europejskiej czołówce
Produkcja kalafiorów gruntowych w Europie waha się między 2000 tys.  - 2400 tys. ton.   Najniższy poziom odnotowano w roku 1997 (2301 tys. ton), najwyższy

Nowe rynki zbytu dla polskiej brukselki
Na niemieckim rynku, ceny brukselki produkcji belgijskiej wynosiły (w przeliczeniu) 2,0 zł/kg, podczas gdy za warzywo niemieckie płacono - 3,40-5,30 zł/kg. W Polsce za świeżą

Cenna biologicznie aronia
Aronia, znana u nas od około 20 lat, nie ma dużych wymagań glebowych i owocuje corocznie, dość równomiernie. Ma mnóstwo walorów leczniczych i odżywczych. Zawiera witaminy P, C,

Produkcja kalafiorów w Polsce w latach 1997-2006
GUS szacuje, że zbiory kalafiorów gruntowych wyniosą w 2006 r. 182 tys. ton i w stosunku do roku 2005 będą niższe o 11%. Spadek plonów, spowodowany był przedłużającą się

Groszku po troszku
W opinii przetwórców, plony wczesnych odmian groszku zielonego są niższe niż rok temu. Dotyczy to głównie rejonów dotkniętych suszą.Ponadto pojawiły się informacje o plantacjach

Produkcja kapusty w Polsce w latach 1997 - 2006
GUS szacuje, że zbiory kapusty w 2006 r. wyniosą będą liczyć 1100 tys. ton, tj. mniej o 17% niż w roku poprzednim. To skutek przedłużającej się w lecie suszy. Zbiory kapusty

Główne przyczyny spadku produkcji groszku w Unii
Główną przyczyną zachwiania się równowagi na rynku groszku w krajach Unii Europejskiej było wprowadzenie na przełomie lat 70. i 80. reformy systemu agromonetarnego ("monetary

Chiny – rekordowa produkcja szparagów
Światowa produkcja szparagów, w porównaniu z innymi pospolitymi warzywami jest niewielka.Według FAO, w ostatnim dziesięcioleciu jej poziom równał się ok. 4 mln ton.Liderem

Kto zbierze niemieckie szparagi?
Niemieccy plantatorzy narzekają na brak chętnych do pracy przy zbiorach szparagów. Możliwe, że część warzyw pozostanie po prostu na polach i zgnije. Niemiecka prasa podaje, że Polacy

Holandia - światowy reeksporter szparagów
Liderami w światowym imporcie szparagów są zamożne kraje, tj.: Stany Zjednoczone, Niemcy, Japonia, Francja, Szwajcaria, Kanada.Spośród nich tylko Holandia prowadzi na dużą skalę reeksport

Projekt Marchewka zakończony powodzeniem
Polscy producenci zrzeszeni w Krajowej Unii Producentów Soku (KUPS) przygotowali kampanię promującą polskie soki marchwiowe w Bułgarii i Rumunii. Projekt Marchewka był w 50

Rosyjskie pomidory po kosztach?
W europejskiej części Rosji koszt pomidorów szklarniowych jest mniejszy niż w roku ubiegłym. Dzieje się tak m.in. na skutek zwiększenia dostaw z Turcji.Rosyjskie kombinaty szklarniowe

Import sałaty na wiosnę w latach 2004-2006
W okresie marzec - maj 2006 r. import sałaty, w stosunku do roku ubiegłego znacznie się obniżył (o 90 proc.).W 2005 r. ilość zakupionej sałaty przewyższała o 74 proc. wynik z 2004

Brakuje groszku wysokiej jakości
Wkrótce może okazać się, że mrożony zielony groszek wysokiej jakości jest na europejskich rynkach towarem deficytowym. Niewystarczająca podaż tego warzywa znajduje przełożenie

Peru przoduje w produkcji szparagów
Szparagi, które są dość popularne w Peru, USA i w Europie zachodniej, ceni się przede wszystkim ze względu na ich walory smakowe. Wartości odżywcze w nich zawarte są

Szparagi mało popularne w Polsce
Według danych Związku Producentów Szparagów w Poznaniu, krajowa produkcja szparagów wynosiła w połowie lat 90. jedynie kilka tysięcy rocznie. Z początkiem XXI wieku zwiększyła

Powrót soków firmy “Marvit”
Według informacji PAP, zakłady firmy “Marvit” w Złej Wsi Wielkiej zostały otwarte. Przypomnijmy, że zamknięto je pod koniec marca, po tym jak w jednodniowym soku z marchwi

Kapusta do rowu?
Ceny zeszłorocznej białej kapusty są tak niskie, że niektórzy producenci zaniechali jej przechowywania. Warzywa zostają poddane utylizacji, tj. kompostowaniu lub przysłowiowemu wyrzucaniu

Polskie pomidory potrzebują czasu
Spodziewano się, że od niedzieli handel pomidorami rodzimej produkcji będzie bardziej intensywny. Niestety na to potrzeba czasu – polskie warzywa jeszcze nie dojrzały. Zrozumiałe więc, że