Potwierdziły się prognozy o wzroście cen papryki
Hiszpańska papryka trafiająca na polski rynek jest coraz droższa. Przyczyną jest niska podaż papryki w Hiszpanii. Stąd prognozowano, że ceny papryki nie przestaną rosnąć. Prognozy

Ceny marchwi zeszły do ubiegłorocznego poziomu
Ceny marchwi powoli malały w ostatnich miesiącach. Opisywaliśmy na portalu fresk-market.pl tą tendencję. Obecnie ceny marchwi mytej dobrej jakości są, w dużym hurcie, na

Pomidory coraz droższe
Początek tygodnia przyniósł kolejną zwyżkę cen importowanych pomidorów. Drożeją zwłaszcza pomidory hiszpańskie a wzrost cen w Polsce spowodowany jest wzrostem cen w Hiszpanii.

11:30 Małopolska - wraz ze śniegiem przyszło ożywienie popytu na warzywa
Większe zainteresowanie warzywami w Małopolsce, szczególnie rośnie popyt na białą kapustę.Ceny:Kapusta pekińska skup 0,80 - 1,00 zł/kg,kapusta biała 0,90 - 1,10 zł/kg,kapusta

Wzrost popytu na kapustę białą
Początek nowego tygodnia przyniósł nieco ożywienia na rynku świeżych warzyw. Dotyczy to zwłaszcza kapusty białej. Nie zmieniła się natomiast sytuacja odnośnie podaży krajowej kapusty.

Analiza cen fresh-market.pl (22-26.11.2010) – warzywa
W minionym tygodniu widać było pewne spowolnienie handlu na rynku świeżych warzyw. Umocniła się tym samym tendencja zauważalna już od połowy listopada. Popyt na warzywa jest generalnie

Stabilne ceny pasternaku
Od miesiąca na stałym poziomie pozostają ceny skupu pasternaku. Stabilne są zarówno popyt na to warzywo, jak i jego podaż, choć, jak w przypadku innych korzeniowych, występują

Rynek czeka na przedświąteczne ożywienie
Niemal wszystkie informacje jakie docierają do portalu mówią o spowolnieniu w handlu warzywami. Przez ostanie kilka dni, na rynku krajowym, mniejsze było zainteresowanie niemal

9:00 Ceny warzyw w okolicach Łęczycy - drożej za kapustę białą
Okolice Łęczycy - słabszy popyt na warzywa, lepiej może być przed świętami. Ceny:Kapusta pekińska 1,20 zł/kg, sprzedaż (z kartonem) 1,65 zł/kg,kapusta biała 0,90 zł/kg,cebula 0,75 -

Pomidory – podsumowanie sezonu 2010
W listopadzie zakończył się tegoroczny sezon krajowych pomidorów spod osłon. Przynajmniej w dużym hurcie. Na lokalne rynki hurtowe trafiają jeszcze ostatnie partie tych warzyw. Rok

11:20 Ceny warzyw w okolicach Zamościa, duży popyt na brokuły
na koniec sezonu, w okolicach Zamościa, wzrósł popyt na brokuły. Ceny:Kalafiory na gotowo 2 zł/szt., różyczkowane do przemysły 1,80 zł/kg,brokuły na gotowo 1,80 zł/szt.Kapusta

Markety nie chcą kupować „pekinki”
Sieci handlowe wyraźnie ograniczyły swoje zapotrzebowanie na kapustę pekińską. Może to mieć wpływ na cenę „pekinki”. Zwłaszcza, że jak pisaliśmy na rynek trafia sporo kapusty z

Ceny suszonych owoców wyrównane
Niecały miesiąc został do Wigilii, która nie mogłaby się odbyć bez tradycyjnego, polskiego kompotu z suszonych owoców. Coraz więcej handlowców interesuje się tymi produktami

Kalafiory – to był sezon słabych zbiorów
W środę zawitała do Polski zima. Choć na razie nie ma dużych mrozów, oznacza to zakończenie sezonu kalafiorów. Ostatnie partie tych warzyw są zbierane z pól. Popyt jest obecnie

Wzorst cen cukini, bakłażanów i kabaczków na moskiewskim rynku
W związku z rosnącym popytem i niską podażą na moskiewskim rynku w minionym tygodniu wzrosły ceny cukini, bakłażanów oraz kabaczków. Kabaczki z Turcji zdrożały z 70-75 rubli

Poszukiwana kapusta czerwona
Podobnie jak w przypadku kapusty białej, to nie był dobry sezon dla kapusty czerwonej. Na rynku jest jej mało, a ceny choć niższe niż latem i tak pozostały wysokie. Dodatkowo, to

Dużo kapusty pekińskiej trafia obecnie na rynek
Szeroko otworzyły się przechowalnie i duża ilość kapusty pekińskiej trafia obecnie na rynek. Do szybkiej sprzedaży zmusza pogoda. Dość wysoka, jak na drugą połowę listopada,

Moskwa: wzrost cen importowanej papryki
W minionym tygodniu na moskiewskim rynku hurtowym zanotowano spory wzrost cen zielonej papryku z Holandii oraz Hiszpanii. Spowodowane było to wysokim popytem na to warzywo przy niskiej

12:20 Małopolski rynek warzyw - niski popyt, ceny stabilne
Słaby popyt na warzywa w Małopolsce. Mało warzyw dobrej jakości, ceny stabilne.Ceny:Kapusta pekińska skup 1,20 z/kg,kapusta biała skup od 0,70 zł/kg, ładna i duża 0,80

Aktualne ceny selerów
Ceny selerów na rynku krajowym pozostają dość stabilne, a popyt na nie jest dość ograniczony. Zwłaszcza w eksporcie zapotrzebowanie na te warzywa jest bardzo niskie. Najwięcej

9:00 Warzywa na rynku krakowskim - spadek popytu
Mniejszy popyt na warzywa na rynku krakowskim. Kłopoty z jakością. Mało kapusty. Kłopoty z jakością ziemniaków.Ceny:Kapusta biała skup 0,70 zł/kg, giełda 1,00 zł/kg,kapusta czerwona

Marchew – obecny poziom cen hamuje popyt
Choć na przestrzeni ostatnich miesięcy widać było spadek cen marchwi, jednak dla wielu kupców ceny te są jeszcze zbyt wysokie. Ceny marchwi spadały bardzo powoli, jak na okres szczytowych

Ceny papryki importowanej wciąż pną się w górę
Już obecnie ceny papryki importowanej z Hiszpanii są wysokie a wszystko wskazuje na to, że będą jeszcze wyższe.  Winna jest niska podaż w kraju pochodzenia. W Hiszpanii

Analiza cen fresh-market.pl (15-19.11.2010) – warzywa
W minionym tygodniu rynek warzyw świeżych odnotował, przede wszystkim, osłabienie zainteresowania większością warzyw. Znalazło to częściowo odbicie w kierunku zmian cen. Wyraźnie

Mało kapusty białej w chłodniach
W tym roku do chłodni trafiło o wiele mniej kapusty niż zazwyczaj. Jest to oczywiście rezultat niższych zbiorów i tego, że dużo kapusty, ze względu na jakość, od razu trafia