Ceny skupu kapusty w Polsce w latach 1997-2005
W sezonie 2005/2006 ceny kapusty białej w stosunku do roku ubiegłego były dwukrotnie wyższe.Średnie ceny skupu kapusty białej  w Polsce, w latach 1997-2005 - od

Ceny skupu selerów w Polsce w latach 1997-2005
W okresie 1997-2005 spółdzielnie ogrodnicze oferowały najwięcej w sezonie 2005/2006, tj. 1,94 zł/kg, a zakłady przetwórcze w 1999/2000. Średnie ceny skupu selerów w Polsce od

Spada konsumpcja marchwi w Niemczech
Niemcy jedzą coraz mniej marchwi. Aby zmienić przyzwyczajenia konsumentów, przeprowadzono tam w 2004 r. badania ankietowe. Ich wykonawcą był Instytut do Spraw Spożycia (na zlecenie

Ceny skupu pomidorów gruntowych w Polsce w latach 2000-2005
W okresie 2000-2005, najwyższe ceny oferowano producentom w 2005 r., za pomidory do bezpośredniego spożycia. Od 2004 r. obniżyła się wartość warzyw, kierowanych do produkcji koncentratu.

Kapusta – „organicznie żarłoczna”
Przed siewem lub sadzeniem rozsady kapusta wymaga dużego nawożenia organicznego. Zalecany jest obornik w ilości ok. 30 - 60 t/ha lub kompost o nieco wyższej dawce 50 - 60 t/ha.

Ceny skupu marchwi w Polsce w latach 1997-2005
Od roku 1997 najkorzystniejszy dla producentów marchwi okazał się sezon 2005/2006. Spółdzielnie ogrodnicze płaciły wówczas 0,72 zł/kg, tj. o 30% więcej niż rok wcześniej. Zakłady

Polski eksport i import kapusty w latach 2003-2005
W stosunku do roku 2004 eksport i import kapusty w naszym kraju zwiększył się w 2005 r. trzykrotnie. Saldo w handlu tym warzywem wzrosło z 2348 tys. eur. do 8991 tys. eur.

Co decyduje o popularności marchwi
Marchew uznawana jest za bardzo zdrowe warzywo - głównie ze względu na dużą zawartość karotenoidów, witamin (C i grupa B) oraz soli mineralnych. Jako warzywo korzeniowe, kumulujące

Opłacalność marchwi pod znakiem zapytania
Od roku 2002, opłacalność produkcji marchwi w Polsce spada. Według IERiGŻ-PIB, najniższy wskaźnik odnotowano w roku 2004, tj. 140% (ceny skupu przekraczały koszty produkcji

Stany Zjednoczone na przedzie
W ostatnich latach, światowa produkcja pomidorów gruntowych wynosiła średnio 60-80 mln ton. Największymi producentami okazały się Stany Zjednoczone (12 mln ton), Chiny (8,9 mln ton)

Polski eksport kapusty prawie niezauważalny
Poziom eksportu polskiej kapusty na rynki krajów Unii Europejskiej jest bardzo niski. I tak, do Niemiec - głównego importera w skali światowej - wysłaliśmy w latach 1996 -

Ryzykowna produkcja
Panujący w Polsce klimat jest znacznie surowszy niż w krajach Europy południowej. Z tego względu, uprawa pomidorów bywa w naszym kraju ryzykowna. Najmniej obaw mają