Pomarańcze i jabłka zamiast tortilli
Pomimo znacznego wzrostu cen, w ciągu pierwszego półrocza 2007 r. Hiszpanie zjedli znacznie więcej owoców niż rok temu.Apetyt na świeże owoce na hiszpańskim rynku wzrósł

Soczyste pomarańcze z Egiptu
16 listopada 2007 r. Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie dotyczące wwozu na teren Wspólnoty produktów ogrodnictwa pochodzących z państw basenu Morza Śródziemnego. Z uwagi na

Drogi koncentrat pomarańczowy
Import koncentratu pomarańczowego sprowadzanego do Polski w bieżącym sezonie osiągnie prawdopodobnie poziom ubiegłoroczny (ok. 40 tys. ton), szacuje IERiGŻ-PIB.Jego ceny będą wysokie

Koniec śliwki przemysłowej
Zakłady przetwórcze zakończyły skup śliwek do mrożenia. Ich jakość pogorszyła się znacznie pod koniec skupu, ze względu na deszcze. Z nadmiaru wody owoce pękały. Trudno było

Spadają ceny śliwek
Ostatnie deszcze mocno obniżyły jakość śliwek, większość z nich popękała i nadaje się głównie na przeciery i powidła. W ubiegłym tygodniu w Małopolsce za śliwki

Giełdy podnoszą ceny śliwek
W ubiegłym tygodniu na rynkach hurtowych ceny śliwek wahały się od 1,50-2 zł/kg w Sandomierzu, aż do 4-4,50 zł/kg w Białymstoku.W wyniku chwiejnej pogody na rynku jest mniej

We Francji produkcja śliwek ukierunkowana pod kątem suszenia
Produkcja śliwek we Francji ukierunkowana jest pod kątem przeznaczenia tych owoców do suszenia. Do produkcji suszonych owoców zużywa się około 60% ogólnych zbiorów śliwek. Duży udział

Śliwki – mało i drogo
Tegoroczna produkcja śliwek jest o 50 proc. niższa niż w latach ostatnich. Skutkiem tego, ceny tych owoców już teraz są dość wysokie, a tendencja zwyżkowa zdaje się utrzymywać.Za

Zakłady nie chcą śliwek
Wysokie ceny śliwek stanowią poważny problem dla przetwórstwa. Nieliczne zakłady, które zdecydowały się na skup tych owoców płacą 1,10-1,30 zł/kg (loco zakład). Spółdzielnie

Śliwki na potem
Według badań SGGW, śliwki najlepiej znoszą przechowywanie w atmosferze zawierającej 6 proc. dwutlenku węgla, niezależnie od ilości tlenu.Temperaturę najlepiej utrzymywać na poziomie

Najdroższe Węgierki
Na skutek wiosennych przymrozków ceny skupu śliwek są droższe niż rok temu. Zakłady przetwórcze płacą 0,70-1,20 zł/kg. Najtaniej skupowana jest odmiana Stanley (0,70-0,80 zł/kg), a

Nowoczesna produkcja na Węgrzech
Produkcja śliwek w krajach Środkowo-Wschodniej Europy jest bardzo zaniedbana. Sady śliwowe są stare, źle pielęgnowane i często porażone szarką.Zdecydowana większość drzew

Wysyp śliwek w lubelskim
Węgierki, renklody i polskie brzoskwinie. Lubelskie targowiska uginają się pod ciężarem śliwek. Ich ceny są jeszcze stosunkowo wysokie, ale handlowcy zapowiadają obniżki

Hipotetycznie o śliwkach
Według najnowszych szacunków GUS, zbiory śliwek w Polsce mogą być nawet o 50 proc. mniejsze niż ostatnio (skutek wiosennych przymrozków).Spółdzielnie ogrodnicze za wczesne odmiany

Kalifornia-światowe centrum produkcji śliwek suszonych
Światowa produkcja śliwek suszonych wynosi ok. 300 tys. ton, w tym około 200 tys. ton produkuje się w Stanach Zjednoczonych (głównie w Kalifornii). Kalifornia eksportuje 50-60

Polagra-Food o markach własnych
W programie Polagry-Food 2007, 18 września odbędzie się konferencja pt. “Rynek Marek Własnych w Polsce”. Podczas prezentacji przewidziano panel dyskusyjny pt. “Marki własne a marki

Nieubłagany wzrost cen
Wczesne lato spowodowało przyspieszenie wegetacji drzew pestkowych (moreli, brzoskwiń oraz śliw). Duże przemrożenia w okresie wiosennym nie pozostaną bez wpływu na wysokość

Najdroższe wielkoowocowe
Produkcja śliwek w krajach europejskich jest bardzo zróżnicowana, zarówno pod względem specjalizacji odmianowej jak i pod kątem ich zagospodarowania. Generalnie, kraje zachodnio-,

Nowości IFE Poland 2007
Nowością tegorocznych targów IFE POLAND 2007 była pierwsza edycja imprezy targowej dla sektora HoReCa - HOSPITALITY POLAND 2007.Zaprezentowano światowe trendy w branży gastronomicznej.

Z małopolską śliwką do Europy
Czy małopolski specjał - “suska sechlońska” - ma szansę stać się przysmakiem regionalnym? Z takim wnioskiem wystąpili do Unii Europejskiej członkowie Stowarzyszenia Producentów

Produkcja śliwek w Polsce w latach 1997-2006
W okresie 1997-2006 największy zbiór śliwek, tj. 133 tys. ton odnotowano w 2004 r.GUS szacuje, że zbiory w 2006 r. wyniosą poziom 98 tys. ton. Będzie to o około 8% więcej niż w 2005

Notowania koncentratu soku pomarańczowego
W Nowym Jorku, w połowie października, mrożony koncentrat soku pomarańczowego osiągnął najwyższe notowania od 16 lat (4234 USD/t). Świadczy to o nieurodzaju pomarańczy na

Słaby sezon śliwkowy
Ceny skupu śliwek znacznie spadły. Związane jest to z siedmioprocentowym wzrostem produkcji. W październiku zakończył się skup tych owoców. Początkowo, spółdzielnie ogrodnicze

Drożeje koncentrat pomarańczowy
Na Florydzie i w Brazylii odnotowano niższe zbiory pomarańczy. Spowodowało to wzrost cen mrożonego koncentratu soku pomarańczowego na giełdzie towarowej w Nowym Jorku.