Początek skupu wiśni – ceny niezbyt wysokie
To na razie początki kampanii i póki co mało kto skupuje wczesne odmiany wiśni. Większy skup zacznie się po niedzieli. Jak do tej pory ceny skupu są na poziomie 0,75 do 1 zł/kg, czyli

Włochy: handel produktami pomidorowymi
Włochy są zarówno czołowym eksporterem jak i importerem produktów pomidorowych. Włochy importują duże ilości do dalszego przerobu. Po USA, Chiny są głównym źródłem tego

Na rynku brakuje ogórków szklarniowych
Na rynku daje się odczuć spadek podaży ogórków szklarniowych. Jedną z przyczyn takiej sytuacji jest fakt, że we wcześniejszym okresie wegetacji tych warzyw panowały niesprzyjające

Wzrost polskiego eksportu przetworów pomidorowych
W 2008/09 r. utrzymała się tendencja wzrostowa eksportu keczupu i past pomidorowych, ale też pomidorów w puszkach i pomidorowego koncentratu – informuje w swoich

Prognozy produkcji owoców i warzyw w Polsce w 2009 r.
Jak prognozuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ), w sezonie 2009/2010 prawdopodobnie będziemy mieli do czynienia z niższymi zbiorami zarówno owoców

Prognozy produkcji przetworów owocowych i warzywnych w 2009 r.
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ), prognozuje, że zarówno mniejsze zbiory jak i przewidywany spadek popytu na produkty ogrodnictwa, zarówno na rynku

Włochy: początek zbiorów winogron
We włoskim regionie Puglia, nieco wcześniej niż normalnie, rozpoczęły się już tegoroczne zbiory winogron. Jakość owoców jest doskonała mimo niesprzyjających warunków pogodowych

Ruszył skup czarnej porzeczki
W poniedziałek pierwsze skupy wystawiły cenę na czarną porzeczkę. Tak jak to było oczekiwane cena wyjściowa nie jest imponująca. Od 1,60 do 1,80 zł/kg. Jednak dość powszechne jest

Zbiór porzeczki coraz bliżej
Już niedługo zacznie się zbiór porzeczek, zarówno kolorowych jak i czarnych. Nie dziwi więc, iż coraz więcej mówi się o tym, jakie będą ceny porzeczek w tym roku. Opinie

Czereśnie – bardzo trudno o dobrą jakość
Ładnej czereśni na rynku jest bardzo mało. Generalnie rzecz biorąc owoce są słabej jakości, łatwo pękają i źle znoszą chłodzenie i transport. A popyt na czereśnie jest duży,

Cukinia – popyt przewyższa podaż
Tak jak dla wielu innych warzyw, tak i dla cukinii pogoda w czerwcu jest wybitnie niekorzystna. I to pogoda jest główną przyczyną, że ilości cukinii jakie trafiają obecnie na

Rośnie cena fasolki szparagowej
Po gwałtownym załamaniu w czasie ostatniego długiego weekendu, konsekwentnie umacnia się cena fasolki szparagowej. We wtorek płacono za nią do 7 zł/kg. Fasolki na rynku jest mało, co

Zmalała produkcja mrożonych warzyw
Dane GUS wskazują, że w ciągu pierwszych czterech miesięcy br. w jednostkach zatrudniających powyżej 49 osób wytworzono mniej mrożonych warzyw i marynat w relacji

Truskawki gniją na polach, ale ich ceny nie rosną
Pogoda w tym roku wybitnie nie sprzyja truskawkom. Po krótkich rozpogodzeniach znów przyszła fala opadów. Takie warunki atmosferyczna sprawiają, że truskawki na plantacjach

Odwrócenie trendu w produkcji pieczarek?
Prognozy IERiGŻ-PIB wskazują, że zbiory pieczarek w latach 2006-2008 wzrosły ze 195 tys. ton do 210 tys. ton, tj. o 8 proc. W 2009 r. poziom produkcji pieczarek przewidywany jest

Droższe kalafiory na południu
Jak już informowaliśmy podaż kalafiorów jest w tym roku generalnie niższa niż w analogicznym okresie roku ubiegłego. Informowaliśmy również, że na kalafiory utrzymują się

Analiza cen fresh-market.pl (15-21.06.2009)
Trzeci tydzień czerwca nie przyniósł dużych zmian w cenach świeżych owoców i warzyw. Wyjątkiem były pomidory, które mocno taniały oraz jabłka, których jest już mało

Nadwyżka bananów w Meksyku
Według unii producentów bananów w Meksyku istnieje duża potrzeba budowy zakładów przetwórczych przetwarzających banany. W rejonach uprawy bananów w Meksyku, gdzie banany

Niskie ceny skupu truskawek zaważą na przyszłorocznych zbiorach
Pomimo niesprzyjającej pogody i co za tym idzie niższej podaży, zakłady przetwórcze skupują truskawki po dużo niższych cenach niż w zeszłym roku, a dodatkowo limitują ilość

Maleje import świeżych owoców i przetworów owocowych
Z prognoz IERiGŻ (Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi kwiecień 2009) wynika, że w br. najprawdopodobniej obniży się import owoców świeżych i przetworów owocowych do

Kończą się jabłka na eksport
Bardzo małe są już zapasy jabłek w komorach przechowalniczych. W mijającym sezonie pomimo rekordowych zbiorów nie było większych kłopotów ze zbytem, ale też cena była

Analiza cen fresh-market.pl (08-14.06.2009)
W drugim tygodniu czerwca pogoda wciąż nie sprzyjała uprawom warzyw i owoców. Deszcze i chłód wpływały na podaż i ceny przede wszystkim truskawek oraz warzyw takich jak

Maroko: słaby eksport cytrusów w mijającym sezonie
Według najnowszych danych USDA eksport owoców cytrusowych z Maroka w sezonie 2008/2009 spadł o 15 proc. z 541,4 tys. ton do 469,15 tys. ton. Szczególnie duży spadek dotyczy eksportu

Biała kapusta nieznacznie droższa
Powoli kończą się zapasy „starej” kapusty białej. Jej podaż w woj. mazowieckim spadła już na tyle, że w górę poszła jej cena. We wtorek za kilogram kapusty płacono

Maleje popyt na truskawki
Chłodny początek czerwca przyniósł obniżenie popytu na truskawkę deserową. Owoce nie znajdują tylu nabywców ilu znalazłyby w upalne dni. Ponadto deszczowa pogoda wpływa na